紫菜是怎麼做出來的

時間 2021-05-07 20:00:01

1樓:

菜是藻類植物,呈橢圓形扁平狀,長約

一、二寸,多生長於面朝東、風浪較大的岩礁潮間帶。漁山、南韭山、檀頭山等島均有天然生長。

我縣2023年開始人工養殖紫菜。每年9月附苗,11月開採,至立春可採冬菜五道。入冬後頭道採集的紫菜,狀薄、質細、味鮮,為上品。

紫菜剪集後,需用淡水漂洗,切碎,連片薄攤於竹簟上,晒成一張張方圓各異的幹品。可配佐料生吃或放湯,也可用油炸。

紫菜食用價值高,富含碘、蛋白質、維生素a、維生素c、維生素d、氨基酸等八種成份,營養豐富,滋味鮮美。宋代曾列為朝廷貢品。《本草綱目》記載:

「癭瘤腳氣者宜食」。對於防治甲狀腺腫大、慢性氣管炎、水腫和溼性腳氣

2樓:匿名使用者

紫菜食用價值高,富含碘、蛋白質、維生素a、維生素c、維生素d、氨基酸等八種成份,營養豐富,滋味鮮美。宋代曾列為朝廷貢品。《本草綱目》記載:

「癭瘤腳氣者宜食」。對於防治甲狀腺腫大、慢性氣管炎、水腫和溼性腳氣

紫菜是海里的一種植物,晒乾後經過加工處理才可食用。

3樓:匿名使用者

紫菜不是做出來的,是長出來的。

4樓:

我記得紫菜好象是海里的東東吧?

5樓:匿名使用者

是海里的一種植物,晒乾即可食用。

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