韭菜雞蛋餡兒餅怎麼做

時間 2021-06-20 10:23:38

1樓:靜兒愛吃

餡大皮薄的韭菜雞蛋餡餅,一頓沒有五個不夠吃

2樓:魯姐美食

雞蛋韭菜餡餅怎麼做?準備麵粉加入溫水,用保鮮膜蓋好醒發,準備韭菜切斷,雞蛋先炒出來,把面趕出來包起就好。

3樓:大雁做美食

韭菜雞蛋餡餅怎麼做?加入韭菜雞蛋,鹽雞精五香粉,蠔油生抽,攪拌均用麵皮包好,壓成餅,下油鍋煎至雙面金黃。

4樓:匿名使用者

主料麵粉300克、雞蛋3個、韭菜100克

輔料色拉油30克、鹽2克、溫水180克

韭菜雞蛋餡餅做法步驟如下:

1、麵粉稱好

2、加溫水揉成光滑的麵糰醒20分鐘

3、韭菜去雜質洗乾淨

4、切碎

5、雞蛋打到碗中

6、加少量鹽攪拌均勻

7、鍋中放油將雞蛋倒進去中火炒

8、邊炒邊將大塊雞蛋用鍋鏟切小塊,炒好後乘起來備用9、鍋中重新放油,將韭菜和少量鹽放進鍋中快速炒幾秒10、雞蛋倒進鍋中翻炒均勻

11、醒好的麵糰分成4份,揉成團,取其中一份擀開12、將餡料均勻鋪在擀開的麵皮上,邊緣留2-3釐米不鋪餡13、再取一份麵糰擀開,蓋在鋪好餡料的麵皮上邊緣捏緊,用不鏽鋼叉在邊緣商印上花紋

14、電餅檔預熱餡餅檔,刷油,將餅放進電餅檔煎15、電餅檔開始冒大氣時餅就已經煎好,取出切片即可

5樓:知味品鑑

韭菜適應性強,抗寒耐熱,全國各地到處都有栽培。具特殊強烈氣味,根莖橫臥,鱗莖狹圓錐形,簇生。

6樓:卓依雲

韭菜雞蛋餡餅製作教程

麵粉怎麼做韭菜雞蛋餅,韭菜雞蛋餅,應該怎麼做?

食材與明細。雞蛋兩個。韭菜適量。麵粉適量。鹽適量。胡椒粉適量。雞精適量。難度簡單。時間十分鐘。口味鹹鮮。工藝煎。韭菜雞蛋餅的做法步驟。準備雞蛋 韭菜 麵粉。雞蛋打散,調入少許鹽 胡椒粉 雞精。攪拌均勻以後,加入適量麵粉。麵粉是普通麵粉,多少按自己喜歡,粉多了就加一點清水 再次攪拌均勻至無顆粒。韭菜洗...

韭菜雞蛋餅的做法步驟圖,韭菜雞蛋餅怎麼做

十三貝勒爺 主料 雞蛋適量,韭菜適量 輔料 醬油適量 十三香適量 蠔油適量 澱粉適量 米醋適量 鹽適量 製作步驟 1.材料 雞蛋,韭菜,醬油,蠔油,澱粉,米醋,鹽,十三香 2.韭菜切成小粒。3.雞蛋打碎放進深碗裡,打散均勻後加入一點醬油 蠔油 澱粉 幾滴米醋,然後再次打均勻。加入米醋是為了去蛋腥味和...

韭菜雞蛋韭菜雞蛋餡兒怎麼包,韭菜雞蛋餡怎麼調好吃

終極鬥士 韭菜雞蛋餡的餃子是經典的素餡餃子,韭菜味道清香,可以說韭菜餃子是一直吃不厭的。主料3人份 餃子皮30張 韭菜200克 蝦皮30克 雞蛋2個 輔料食鹽1 3茶匙 五香粉少許 食用油2茶匙 步驟1韭菜雞蛋水餃的做法大全 食材 餃子皮 韭菜 雞蛋 蝦皮 步驟2韭菜雞蛋水餃的做法 雞蛋打散炒熟撥碎...