幹豆腐拌黃瓜的做法,幹豆腐拌黃瓜怎麼做好吃

時間 2021-07-12 21:22:19

1樓:匿名使用者

幹豆腐拌黃瓜

- 準備食材 -

幹豆腐黃瓜

大蔥洋蔥

大蒜辣椒粉醬油鹽

糖醋油- 步驟 -

1.幹豆腐開水燙一下切絲

2.黃瓜切絲

3.辣椒粉,蔥,蒜沫,放到碗裡,把加熱的油淋在上面4.幹豆腐,黃瓜,辣椒油,白糖,醋,醬油,鹽,5.帶上衛生手套爪拌。上面灑點芝麻也好吃

2樓:獨手f天下

步驟幹豆腐拌黃瓜的做法步驟11.幹豆腐切成絲。

幹豆腐拌黃瓜的做法步驟22.放入沸水中燙兩分鐘,撈出晾涼。

幹豆腐拌黃瓜的做法步驟33.黃瓜洗淨切成絲。

幹豆腐拌黃瓜的做法步驟44.香菜大蒜切碎。

幹豆腐拌黃瓜的做法步驟55.加入所有調料攪拌均勻即可。

3樓:龍之刃者

嗷嗷 準備鹽 辣椒麵 黃瓜切成細絲還要幹豆腐 再加上皮蛋

4樓:青春永不倦

主料幹豆腐    黃瓜

輔料大蔥    洋蔥

大蒜    辣椒粉

醬油    鹽

糖    醋

油幹豆腐拌黃瓜的做法步驟

1. 幹豆腐開水燙一下切絲

2. 黃瓜切絲

3. 辣椒粉,蔥,蒜沫,放到碗裡,把加熱的油淋在上面4. 幹豆腐,黃瓜,辣椒油,白糖,醋,醬油,鹽,5. 帶上衛生手套爪拌。上面灑點芝麻也好吃

幹豆腐絲拌黃瓜怎麼做

5樓:匿名使用者

主料:幹豆腐皮300g、黃瓜半根、黑木耳50g輔料:鹽適量、生抽10ml、綿白糖10g、米醋5ml、辣椒油適量、豆豉辣醬適量、香油適量

步驟:1.材料;幹豆腐皮、黑木耳、黃瓜。備好待用。

2.幹豆皮切細絲。

3.放入開水鍋中焯水去掉豆腥味。

4.黑木耳事先發好擇去雜質。切成小塊。

5.放開水鍋焯一下撈出。

6.黃瓜切絲。

7.兌好的調料汁;裡面放入生抽、綿白糖、米醋、辣椒油、豆豉辣醬、鹽、香油。

8.切好的豆腐絲、黑木耳絲、黃瓜絲擺放在小盆裡。

9.倒上調料汁吃的時候拌勻就可以了。

注意事項:

1、幹豆腐絲一定要用開水焯2~3分鐘達到去除豆腥味的目的。

2、黑木耳也要焯一下,快速下入鍋裡在快速撈出保持爽脆的口感。

3、調料汁看依據個人口味調製。

6樓:布翱潛雲嵐

1:黃瓜洗淨切絲、香菜切斷備用。

2:幹豆腐切絲,焯水。

3:粉絲用開水燙下。

4:將黃瓜絲、焯過水的豆腐絲和燙過的粉絲倒在一個碗中,加入鹽、雞精、糖、醋、醬油、香油、辣椒油攪拌。

幹豆腐絲冷盤的做法,黃瓜綠豆芽幹豆腐絲冷盤怎麼做

主料綠豆芽 250克 黃瓜200克 幹豆腐150克 輔料辣椒油適量鹽 適量白糖 適量米醋 適量清水 適量醬油 適量大蒜 適量香菜 適量步驟 1.綠豆芽去根洗淨瀝水 2.鍋裡坐水 3.焯熟豆芽 4.幹豆腐切絲 5.香菜切段 6.大蒜切末 7.攥幹綠豆芽的水分 8.黃瓜切絲 9.將食鹽 白糖 辣椒油 醬...

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