1樓：匿名使用者
食材用料
綠豆芽三百克相剋食物
鹽三克大蒜適量相剋食物
蔥花少量
乾紅辣椒適量
味精少量相剋食物
香醋適量相剋食物
山茶油二十克
酸辣綠豆芽的做法
1.綠豆芽買回用鹽水泡半小時
2.瀝乾水沖洗乾淨鹽水
3.大蒜蔥切末乾紅辣椒切絲
4.熱鍋給油
5.給大蒜和乾紅辣椒炒香
6.倒入綠豆芽大火炒
7.拌勻給鹽，味精，香醋。
8.炒勻關火
9.起鍋裝盤
10.撒點蔥花上桌開吃咯
用手機看這道菜做法
小貼士綠豆芽很嫩的，不能炒太長時間了，熱鍋下鍋快速炒勻調好味就可以了。
2樓：那一秒變沉默
主料：綠豆芽300克，
調料：鹽2克，白皮大蒜15克，醋5克，白砂糖3克，味精2克，香油5克做法1.綠豆芽的根鬚摘去，清洗乾淨；
2.放沸水鍋中燙到斷生，撈出，用涼開水漂涼，撈出，瀝乾水後裝盤；
3.蒜頭去皮，先切成碎末，再用刀背剁成泥，放入綠豆芽中；
4.再加入白糖、精鹽、醋、味精和香油，拌勻即可食用。
3樓：魯姐美食
綠豆芽怎麼做？油熱後把綠豆芽放入乾煸，然後倒入，加入蔥薑蒜幹辣椒爆香，加入半勺醋豆芽進行翻炒均勻。
綠豆芽怎麼做才好吃
4樓：匿名使用者
給你你家人吃吧，跟簡單
5樓：吹羽成花
炒綠豆芽最困擾人的是綠豆芽出湯，本人這裡有兩個小方法，各位朋友不妨試
6樓：醉月疏風
我覺得怎麼做都不好吃。除非炒肉，肉好吃。
7樓：我家有菜
綠豆芽怎麼做？油熱後把綠豆芽放入乾煸，然後倒入，加入蔥薑蒜幹辣椒爆香，加入半勺醋豆芽進行翻炒均勻。
8樓：陰秀榮務錦
豆芽不管怎麼吃！都不能燙太久，那樣會損失營養的！最好就用來煮骨頭湯，湯好就就行了！豆芽營養也比較好！多吃有益於心腦血管的發育！
9樓：匿名使用者
綠豆芽放入開水中焯一下，撈出過涼水備用。碗中加入蒜，花椒油生抽鹽醋調成汁。炒鍋加油燒熱，澆在蒜末上攪拌均勻就可以了。
綠豆芽怎麼做，綠豆芽是怎麼做成的
解暑消腫 綠豆芽蛤蜊冬瓜皮湯 材料蛤蜊肉 鮮 250克，綠豆芽500克，豆腐6塊，冬瓜皮1000克。做法 1 冬瓜皮 蛤蜊肉洗淨，放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲半小時，綠豆芽洗淨。2 豆腐下油鍋稍煎香，與綠豆芽一齊放入冬瓜湯內，煮沸片刻，調味供用。功效清熱解暑，利水消腫，感受暑溼或溼熱，症...
怎麼生綠豆芽，怎樣生綠豆芽
第一步 取適量的綠豆放入清水清洗兩邊，將裡面的綠豆空殼和壞豆都挑出來。第二步 將處理好的綠豆放入到一個乾淨的盆子裡面，接著向盆裡面加入適量的清水，讓綠豆在清水當中浸泡一個晚上的時間，將綠豆的外殼完全泡軟。第三步 準備一個可以密封並且不透光的容器和兩塊乾淨的白紗布，先將一塊白紗布放到清水當中浸泡一下，...
綠豆芽怎么長，綠豆芽怎麼長
1.需要的工具就是這個，10寸的篩面篩子。2.兩條幹淨的毛巾，其中一條鋪在篩子裡。3.綠豆用涼水浸泡一夜之後，大部分已經吸脹水分了，把綠豆鋪在毛巾上，大概兩層綠豆的密度。4.另一條毛巾疊成篩子口大小蓋在綠豆上，一定要蓋嚴，不要讓綠豆見到光。然後放在自來水下澆透後放在一個比篩子口稍大的圓底盆中，保持篩...