1樓：朵朵花果
1.白菜乾用溫水泡5-6小時；
2.白菜乾用水洗淨後，用熱水焯水待用；
3.五花肉切片，可以切塊（切片切塊根據白菜乾泡發的時間而定，如果白菜乾泡發時間不夠，那可以選擇切塊，一起燜煮久點，如果白菜乾泡發時間充分，那可以選擇切片）；
4.將紅辣椒切小塊，蔥切段待用（主要起點綴之用）；
5.鍋燒熱，下五花肉煸炒出油；
6.將切好的白菜乾下鍋翻炒；
7.下適量的溫水燜煮；
8.蓋鍋，大火煮開後改中小火慢煮，中間可以揭鍋翻炒，以便受熱均勻；
9.大概燜煮15-20分鐘後，下適量的鹽調味；
10.下蔥段和紅辣椒點綴增味；
11.加少量的生抽提味和增色即可。
菜乾燜五花肉咋做
2樓：畸心的豬
用料主料
菜乾200克
五花肉300 克
輔料紅椒1個油
20克醬油
10克菜乾燜五花肉的做法
1.食材準備
2.熱油鍋，放專入五花肉乾煸屬出油
3.五花肉煸出油後，倒入醬油
4.翻炒均勻
5.然後倒入菜乾，翻炒兩分鐘
6.翻炒均勻後，加入沒過菜乾的水
7.加上蓋上大火燒開轉小火燜20分鐘
8.二十分鐘後，肉變軟，這時放入紅椒，翻炒均勻即可出鍋
五花肉燉菜乾的做法，五花肉燉菜乾怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
材料五花肉8兩
菜乾3把（菜乾多少要看肉多少，菜要比肉多）鹽、醬油
做法1、提早一個小時用涼水泡開菜乾，一小時後洗乾淨並切段（3釐米左右）
2、洗淨五花肉，切片，不要太薄。
3、洗淨砂鍋，先鋪一層肉，再放菜乾，最後再倒入剩下的肉。
4、放鹽、適量醬油，加水剛到菜面上（不用加油，因為五花肉會滲油出來）5、留意火候，煮開了轉小火燉。注意用勺子攪拌，讓肉和菜互相滲透味道。
6、等水差不多都變成油了（約一個小時），關火，可以吃啦！
客家菜乾燜豬肉怎麼做如何做好吃
4樓：夜夢薇
主料五花肉適量 菜乾適量
輔料鹽適量
客家菜乾燜豬肉的做法步驟
1. 把五花肉放鍋裡爆香，炒至出油
2. 把切好的菜乾放下去翻炒，加適量鹽
3. 盛到盆裡放小火燉十分鐘，記得攪拌一下才不會燒焦4. 完成，超級下飯菜
5樓：匿名使用者
1.豬腩肉切好，用油鹽、蠔油醃好，菜乾用清水浸泡1小時左右，浸泡至軟2.起油鍋
3.放入豬肉
4.加入菜乾，加入少許鹽
5.加入少許清水，蓋上蓋，煮5分鐘左右
6.加入少許蠔油，炒勻，加入胡蘿蔔裝飾便可
燜五花肉怎麼做好吃，生燜五花肉怎樣做好吃
007東風一號 五花肉是豬肚皮部分的肉，這部分的肉是分層的，有肥有瘦，營養豐富，所以很多人會買五花肉回來吃，今天為大家推薦的美食是土豆燜五花肉，土豆和五花肉的營養都很豐富，這兩者搭配在一起吃非常好，這道美食不僅味道好，還能吃出健康，那麼怎麼做才好吃呢？土豆燜五花肉做法步驟 1 五花肉與土豆的比例資料...
蘿蔔燜豬肉怎麼煮才好吃，蘿蔔乾燜五花肉怎麼做
凹凸小田螺 主料 白蘿蔔 500g，豬肉500g。輔料 油15ml，蔥2根，姜適量，鹽3g，醬油10ml，糖5g，八角1個，辣椒1個，料酒適量。步驟1.把豬肉切成小塊，焯水備用。2.準備好蔥姜 八角 辣椒。3.白蘿蔔洗淨切成滾刀塊。4.炒鍋放油，下入焯水的豬肉，中火炒至豬肉微黃。5.下入蔥姜 八角 ...
五花肉燒香菇的做法，香菇燜五花肉的做法，香菇燜五花肉怎麼做好吃
主料五花肉適量，香菇適量 輔料蔥花適量，蒜片適量 調料醬油適量，糖適量，鹽適量 詳細步驟1 五花肉切片備用。2 香菇焯水並過涼。3 香菇去蒂後切粗條。4 將五花肉放入平底鍋中，以中小火慢慢煎。5 煎到出油，並且肉片微微發黃後，撈出瀝油。煎肉的時候加少量鹽，使五花肉有點底味。6 用鍋中的油煸炒香菇。7...