1樓：sky淺夏羽萱
材料馬蹄粉125克，馬蹄肉125克，冰糖170克，清水525ml做法1.馬蹄粉加200ml清水浸泡，攪拌成漿，泡的時間需要久一點2.冰糖加325清水煮至融化
3.糖水中倒入1/10的馬蹄粉漿
4.攪拌成透明糊狀
5.再把全部馬蹄粉漿倒入糖水糊中
6.攪拌均勻
7.混合好的生熟粉加入馬蹄碎(儘量切碎一些，我切的太大塊了)8.耐熱容器抹油
9.倒入拌好的材料，抹平
10.大火蒸20-30分鐘
11.至熟成透明色即可
12.涼後切塊
13.用少許油煎一下味道更佳
2樓：和塵同光
水晶桂花糕
菜譜簡介
這個時候正是桂花飄香的季節，來個應景時令小甜品——水晶桂花糕。前幾天，我們小區的桂花就開了，遠遠的就能聞到桂花濃郁的香味了，家裡還有兩瓶丹桂果醬，就做水晶年糕，淋上紅紅的丹桂醬，不僅僅漂亮，更是好吃哦。。。。。。恩，香味濃郁，吃到嘴裡q彈牙，做甜品或下午茶，都是不錯的選擇哦！
材料糯米粉150克，澄粉75克，白糖60克，溫水200克，色拉油30克
做法1、把白糖放入一個大點的容器中，加溫水攪拌均勻。
2、加色拉油攪拌均勻。
3、放入糯米粉和澄粉，攪拌到無顆粒的糊狀。
4、用一個容器，我用了派盤，刷一層油放粘。
5、把糯米糊倒入派盤中。
6、蒸鍋中放涼水，把派盤放入，上鍋蒸30分鐘即可。
7、涼後切塊，淋上糖桂花和蜂蜜即可開吃了。
3樓：耿鈮
看一遍就能學會的水晶糕做法，清涼爽口
水晶糕怎麼做
原料，山芋粉或藕粉 做法，將山芋粉或藕粉用水調成水糊狀 水的多少自已掌握 用小火將其燒熟在燒的過程中要邊燒邊攪只到燒熟。燒熟後將其盛入容器中，冷後就成水晶糕了。水晶涼糕的製作材料 主料 稻米300克 輔料 車前草25克 調料 白砂糖500克 水晶涼糕的特色 此糕味道鮮美，清涼爽口。水晶涼糕的做法 1...
水晶糕是用什麼粉做的？怎麼做呀
樸雯華閃禎 產地 中國北京 原料 糯米 糖桂花 白糖 花生油 金糕 青梅等 掌故說明 北京夏令應時小吃。水晶糕晶瑩透亮，色白潤滑，糯軟耐嚼，食之甘美，清涼爽口。水晶糕是北京小吃糕類食品中的名品。解放前做得最好的要數滋蘭齋的一家南方鋪子。紹興風味制來高，江米桃仁軟滑膏，甘淡養脾療胃弱，進場宜買水晶糕。...
椰蓉牛奶椰汁糕怎麼做如何做好，最正宗椰汁糕的做法 怎樣做椰汁糕好吃
小飛2014的家 主料牛奶500ml 椰漿150g 輔料白砂糖80g 吉利丁粉25g 椰蓉牛奶椰汁糕的做法步驟 1.準備好材料 2.把白糖和吉利丁粉放在一個碗中 3.牛奶放在大一點的鍋內煮沸 4.煮沸的牛奶鍋放入糖和吉利丁粉，用小火慢慢攪拌至溶解5.再加入椰漿攪拌 6.煮好的牛奶椰汁過篩 7.放在準...