1樓：哈哈欠為你違逆
麵條的做法有很多種，常見的有豆角燜面、刀削麵、打滷麵等。下面就為您介紹簡單易學的豆角燜面：
1.先醃肉，將瘦肉切條，放入料酒，胡椒粉，花椒粉，少量的鹽，玉米澱粉，攪拌均勻。
2.將醃好的肉倒入鍋中翻炒，翻炒制肉變色後倒入生抽、老抽上色，然後稱出來放一邊備用。
3.鍋中放少量的食用油，倒入幹辣椒、蔥段翻炒出香味後放入豆角，繼續翻炒至豆角變色。倒入炒過的肉，反覆翻炒幾次後加入1茶匙的鹽。
4.放上手手擀麵，加入水蓋上蓋子燜3分鐘，燜的過程中加入蒜末，攪拌均勻，最後大火收汁。
2樓：魯姐美食
麵條怎麼做好吃？首先在碗中調好調料，然後放入煮好的面料，然後再加上剛剛煮麵條用的湯，淋上去即可。
3樓：良子美食
麵條，好吃美味，簡單易學
4樓：
麵條這樣做，既簡單又好吃
5樓：匿名使用者
愛吃麵的注意了，這個方法很實用
6樓：小廚神美食
生活需要儀式感，即使吃麵，也要吃出西餐的感覺！
7樓：狂暎
麵條這樣做可以在家試試
8樓：匿名使用者
這樣做的麵條我能吃一鍋
9樓：美食林哥
麵條煮熟後涼水淘涼，雞蛋打碎，鍋中刷油將麵條鋪平，雞蛋倒入，煎成餅，刷上自己愛吃的醬料，完成！
10樓：呼市新東方烹飪學校
建議選擇專業的廚師學校系統的學習，不建議選擇到飯店裡跟師傅學習
專業的廚師學校會給你提供材料，不只是理論知識，學校開設很多實訓課程，學生不僅能系統的學習，更能很好的操作
11樓：匿名使用者
麵條的做法有很多種，可以做炸醬麵也可以撈涼麵，還可以做炒麵。清湯麵熗鍋面太多了，關鍵看你喜歡哪種口味。
煮麵條怎麼做好吃？
12樓：做個沒開發的人
煮麵條加雞蛋，營養又美味，具體做法如下：
1.準備好一塊麵條和三個雞蛋，蔥適量。
2.起油鍋，把雞蛋打進去。
3.往雞蛋中間蛋黃裡灑上點鹽花。
4.等雞蛋煎好一面，再翻過來煎另外一面。
5.煎好的雞蛋，放入鍋裡。倒進去冷開水或者高湯。
6.把所有煎好的雞蛋都倒進去。
7.把麵條放進去。
8.煮一分鐘，用筷子把麵條挑散開來。
9.等所有面條都散開，灑上點鹽花和蔥花，即可上盤。
13樓：blackpink_羅捷
放花甲。
主料：花甲適量、麵條適量
輔料：油鹽適量
做法步驟：
1、首先準備花甲，麵條，花甲洗乾淨，如圖所示。
2、然後鍋裡放油和水煮開，加入麵條，如圖所示。
3、再然後麵條煮熟，如圖所示。
4、加入花甲，花甲煮熟加入鹽就可以了，如圖所示。
5、最後花甲麵條成品圖，如圖所示。
14樓：月亮愛你
主料：掛麵100g、番茄醬1個、雞蛋1個。
調料：食鹽適量、裙帶菜（幹）適量。
1、西紅柿洗淨切塊，雞蛋一個。
2、鍋中做水，放入西紅柿塊，蓋蓋大火燒開。
3、水開後打入雞蛋煮1分鐘左右。
4、放入掛麵，用筷子攪勻。
5、待面煮熟後，放入裙帶菜。
6、在放調味品調味即可。
1、麵條含鐵，鐵能預防缺鐵性貧血。
2、面中富含皁角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成分，對前列腺癌、**癌、腸癌、食道癌等幾乎所有的癌症都有抑制作用。
3、麵條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量。吃麵條能使人更加清醒，注意力集中，因為它能緩慢地、有規律地向大腦輸送葡萄糖。
4、麵條富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、**和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
5、麵條含磷，磷能夠維護骨骼健康，神經系統功能，調整血壓。
15樓：匿名使用者
以下方法煮麵條好吃：
煮麵條的過程中不要等到水完全開了之後才下過，只要鍋裡面的水開始冒泡了就可以把麵條下鍋了，這時候要用筷子適當的攪拌，等到水再次開了之後加入適當的冷水，再次沸騰就可以把麵條盛出來了。通常來說煮麵條的時間大概在三分鐘左右，然後在鍋裡面繼續悶四分鐘就可以了。
有時候，同樣的麵條，自己在家煮著吃的時候總是黏成一坨、軟軟糯糯，而麵館裡煮出來卻根根筋道、q彈無比。究其原因，麵館裡經常用高湯煮麵。高湯裡含有大量的油脂，麵條自然軟滑q彈了。
為了健康，自己在家煮麵的時候，不一定會用到高湯，但適量的調入一些橄欖油或是菜油，煮出來的麵條就不會總是沾黏在一起了。
麵條煮得越久，麵湯表面的白色泡沫就會越多。大部分人都會選擇將它們撇掉，但這樣做的話，就會很容易將鍋中的油、佐料也一同撇去了，得不償失。其實，那些浮沫不用非得撇去。
只要在它們出現的時候向鍋里加一小碗冷水，麵湯馬上就能變得清亮了。
煮麵的湯水中含有較多的鹼，不適合直接食用。如果實在是很想喝湯，可以選擇將麵條撈出，再單獨加入高湯進行調味。高湯可用豬骨或是肉類進行熬製，加少許調料即可。
如果你不想吃得太油膩，可以在湯中加入適量的小米或黃豆，這樣能讓它的味道更加的鮮美。
16樓：粽子媽媽愛整理
一人份食材：麵條 100 克，培根兩片，小蔥 3 支，姜一小塊，香菇 4 朵，豆芽 一小把。
1、味汁：醬油，蠔油，黃酒，香醋，芝麻油，各大半瓷勺，混合均勻。
2、切配。培根和香菇切片，姜切絲，蔥白和蔥綠分開，各切 5cm 的小段。
3、煮麵。燒水，水中加一茶匙鹽，麵條煮出來會更筋道。因麵條還要炒制，建議煮麵的時間比平時減少 1 分鐘。
4、過涼水。麵條撈出用冷水沖洗降溫，濾幹水分後備用。
5、煎培根。鍋中入少許油，保持中火，慢慢煎出培根中的油脂。
6、炒香蔥姜。培根煎至金黃後，加入蔥白，薑絲和香菇，翻炒出香味。
7、炒麵條。放入麵條，淋上調味汁，炒麵的小竅門是：用筷子代替鍋鏟，翻炒時醬汁一定要收幹，直至麵條呈現出好看的油亮色澤。關火前撒入豆芽和蔥綠，拌勻出鍋！
17樓：魯姐美食
麵條怎麼做好吃？首先在碗中調好調料，然後放入煮好的面料，然後再加上剛剛煮麵條用的湯，淋上去即可。
18樓：妙招小玲
煮麵條別直接下鍋，麵條老闆教我技巧，出鍋爽滑更好吃，都學學
19樓：匿名使用者
這做法我得3大碗，有誰挑戰一下
20樓：美食青風
我姥姥的姥姥傳給我的麵條做法太好吃了
21樓：小廚神美食
生活需要儀式感，即使吃麵，也要吃出西餐的感覺！
22樓：狂暎
麵條這樣做吧，美味！
23樓：耿鈮
這樣做的麵條我能吃一鍋
24樓：小微的美食
太喜歡吃這個了，隔一段時間就會做兩張，真的特別好吃
25樓：美食林哥
麵條煮熟後涼水淘涼，雞蛋打碎，鍋中刷油將麵條鋪平，雞蛋倒入，煎成餅，刷上自己愛吃的醬料，完成！
26樓：丶青川少年郎
煮麵條的過程中不要等到水完全開了之後才下過，只要鍋裡面的水開始冒泡了就可以把麵條下鍋了，這時候要用筷子適當的攪拌，等到水再次開了之後加入適當的冷水，再次沸騰就可以把麵條盛出來了。通常來說煮麵條的時間大概在三分鐘左右，然後在鍋裡面繼續悶四分鐘就可以了。
27樓：讀書偶有所見
煮麵條加點臊子更好吃。可以選擇加番茄炒雞蛋臊子，簡單又美味。麵條煮好後，將炒好的番茄雞蛋蓋在麵條上，加一些蔥花，根據自己喜好加調料，一碗美味的番茄雞蛋麵就好了。
28樓：也不是沒想過
加冷水：大家在煮麵的時候可以新增一些冷水，這樣可以更好的鎖住麵條口感，避免身體攝取大量的鹼性，影響腸胃健康。
29樓：了凡學長
海鮮麵啊。加熱水，放麵條，煮一分鐘，下大蝦，煮2分鐘，撈出蝦頭。煮蝦期間，割一小把韭菜，切段。放入韭菜煮20秒，打兩個雞蛋放進去。關火，出鍋，分面。
麵條怎麼做才好吃？？
30樓：美食林哥
麵條煮熟後涼水淘涼，雞蛋打碎，鍋中刷油將麵條鋪平，雞蛋倒入，煎成餅，刷上自己愛吃的醬料，完成！
31樓：小廚神美食
生活需要儀式感，即使吃麵，也要吃出西餐的感覺！
32樓：小微的美食
太喜歡吃這個了，隔一段時間就會做兩張，真的特別好吃
33樓：匿名使用者
1 義大利麵條做法
義大利麵條的一些做法
1.奶汁蔬菜面
準備的材料：
1.西蘭花一小朵，胡蘿蔔一根，小瓜（又名西葫蘆）一小隻，西紅柿一個，香菇兩隻，口蘑兩隻，大蒜三瓣，洋蔥半頭，牛奶一杯，淡奶油一小杯（沒有就多點牛奶），芝士片兩片，鹽，胡椒，雞精適量，月桂葉一片，食油一大勺，黃油10克。
2．義大利麵條一把。
做法：1． 麵條煮好濾去水分待用。
2． 西蘭花取四分之一朵，切開約一口一朵大小。胡蘿蔔切塊與西蘭花同樣大小還有小瓜西紅柿同樣切法。蘑菇每隻切四塊，大蒜切片，洋蔥切絲。
3． 把西蘭花，小瓜，胡蘿蔔和蘑菇分別在滾水中燙至八成熟濾水待用。
4． 平底鍋加熱後放食油和黃油，待油熱後放大蒜炒至噴香放洋蔥，洋蔥變軟後放材料3一起翻炒同時放鹽，胡椒和雞精，約一分鐘後加入牛奶，奶油，月桂葉和芝士片小火煮至芝士片完全融化時放進麵條， 攪拌均勻後煮至湯汁濃稠。
5． 加入西紅柿一塊拌勻就可以出鍋了，因為顏色很豐富和漂亮，你可以根據自己的感覺在盤子中給他們分別安排位置，這樣可以讓你吃的更開心點。
備註：吃之前再撒少許的胡椒和芝士粉在面的表面，味道好極了。
2.碳燒義大利麵
準備材料：
1． 煮好的白義大利麵條濾淨水分待用。
2． 超市買來的生培根（何爾美的挺好用）兩片切成兩公分寬的條狀若干。還有洋蔥半個切絲，大蒜半頭切片，芝士兩片。
3． 牛奶200克，淡奶油一勺。橄欖油一大勺。
4． 四分之一粗的黑胡椒粒和鹽和雞精和芝士粉以及一隻生蛋黃。
5． 平底鍋一隻要大點的。
做法:1． 平底鍋用小火加熱後放如橄欖油和大蒜片，聞到香味的時候防入洋蔥絲翻炒幾下後加培根繼續翻炒。當中要注意用小火，不然，大蒜很容易炒糊變苦。
2． 當培根的顏色變的略微發白的時候放淡奶油和牛奶和少許鹽和黑胡椒和雞精還有芝士片，然後輕輕攪動以便讓材料充分的混合溶解。
3． 牛奶汁沸騰以後把材料1加入，但要注意攪拌。因為這樣可以是牛奶汁均勻地裹在麵條上和防止芝士粘在鍋底糊掉。
4． 待到湯汁變少變稠的時候就可以出鍋了，在盛到盤子上之前先關掉火，放進生蛋黃拌勻。然後就是吃了。
備註:吃之前再放少許的黑胡椒和芝士粉,味道更佳.
3.肉醬義大利麵
準備材料：
1.牛肉餡500克，洋蔥一顆切碎，胡蘿蔔2根切碎，西芹4根切碎，去皮番茄5個打漿，橄欖油100克，鹽，雞精，桂樹葉，黑胡椒碎適量，白葡萄酒半杯，和一隻大而深的平底鍋和一把長把勺子。
2.義大利麵.
做法：1.鍋裡放油，加熱至有青煙上升時放入洋蔥碎炒至噴香放如胡蘿蔔碎和西芹碎炒至稀軟.
2.放牛肉餡再炒至變色時放白葡萄酒，黑胡椒碎攪拌均勻加入番茄漿混合均勻再放鹽，雞精，桂樹葉，轉至中火熬煮，並不時攪拌，輕輕濾去表面即可.
備註:1.義大利麵提前煮好放一段時間以後就會失去彈牙的特性，所以隨時吃隨時煮比較好。
2.由第二次開始，食用之前先把要食用的量取出放在容器內加熱就好了,在煮好的面上放上熱肉醬,再配上番茄沙司和芝士粉,根據口味的需要還可以加上黑胡椒.
4.意式燴大蝦
準備材料：
大蝦肉1000克，義大利麵條750克，奶油少司1000克，黃油150克，油100克，檸檬50克，鹽15克，青椒150克，番茄醬150克。
做法：1.義大利麵條煮熟，用涼水浸控幹.
2.大蝦肉切段用油煎熟，蔥頭切丁用黃油炒黃，加番茄醬炒到油呈紅色時，放鹽，檸檬汁調好口味，把蝦段放入燴之
3.義大利麵條用黃油炒透，放盤中間成凹形將燴蝦放入，上面澆奶油少司（稠些），再在奶油少司上貼青菜葉及削成花形的青，紅椒片點綴。
麵條怎麼做好吃，麵條菜怎麼做好吃？
麵條這樣做，既簡單又好吃 麵條煮熟後涼水淘涼，雞蛋打碎，鍋中刷油將麵條鋪平，雞蛋倒入，煎成餅，刷上自己愛吃的醬料，完成！這做法我得3大碗，有誰挑戰一下 生活需要儀式感，即使吃麵，也要吃出西餐的感覺！麵條怎麼做好吃？首先在碗中調好調料，然後放入煮好的面料，然後再加上剛剛煮麵條用的湯，淋上去即可。蔥油麵...
孩子怎麼煮麵條好吃，小朋友麵條怎麼做好吃
蔥油拌麵。原料 麵條500g 洋蔥1個 食用油香油適量 鹽適量 小蔥適量 步驟 1 小蔥切段，洋蔥切絲 2 蠔油 味極鮮 水 鹽 糖 香油兌成汁水，倒入鍋內煮沸待用 3 鍋內放水，加入鹽和油煮沸後，放入麵條，煮沸後加入小半碗冷水，再次煮沸即可 4 煮好的麵條放入涼白開中過冷。5 起油鍋，放入洋蔥炒香...
白菜做麵條怎麼做好吃，麵條怎麼做好吃？
麵條的做法，簡單好吃又營養，勁道爽滑，白菜軟爛入味！歡迎來到 牛奶配蛋卷 為家人做一頓美味的飯菜，已經是我生活中的主要事情了，正好您也喜歡做美食，歡迎關注，我們一起互相分享自己在做美食時積累的經驗，互相學習，為家人做出更營養健康的美食。今天給大家分享用白菜和麵條做好吃的，首先把白菜掰開清洗乾淨，把白...