1樓：把握緣念
1、雞腿用鹽、檸檬汁醃製入味；
2、鍋中加入水、大蒜、土豆，將雞肉煮熟；
3、將香芹、香菜、松仁加入鹽、糖、油和水打成汁；
4、雞肉切條，淋香芹汁即可，用煮雞肉的水，調味製成湯。
2樓：林夕的微笑
食材用料：
琵琶腿3個
雞翅根6個
姜2大片相剋食物
蒜3瓣蔥1段相剋食物
料酒4湯匙
老抽2湯匙
生抽3湯匙
花椒10來粒
八角1個
鹽少許糖0.5湯匙相剋食物
醋1湯匙相剋食物
菜譜做法：
1.雞腿和翅根中間都雙面橫切幾刀，冷水加2湯匙料酒，放入雞腿、翅根邊煮邊撇去浮沫，煮5分鐘
2.鍋內倒油（炒菜的量）放入花椒、大料炒出香味後放入蔥、姜、蒜炒香3.倒入老抽、生抽用油翻炒一下（10秒左右即可）4.放入雞腿和翅根翻炒至均勻裹上醬油
5.加開水至雞腿的一半高度即可，加糖、2湯匙料酒、醋後大火煮開鍋後轉中小火
6.蓋鍋蓋煮20分鐘，中間要把雞腿翻動1-2次（翻面），加適量鹽、大火收汁即可
3樓：幻城八神
香芹醬拌雞的烹製方法：
香芹醬拌雞主料：雞腿肉、香芹；
香芹醬拌雞輔料：土豆、番茄、檸檬、松仁等；
香芹醬拌雞烹製方法：
1、雞腿用鹽、檸檬汁醃製入味；
2、鍋中加入水、大蒜、土豆，將雞肉煮熟；
3、將香芹、香菜、松仁加入鹽、糖、油和水打成汁；
4、雞肉切條，淋香芹汁即可，用煮雞肉的水，調味製成湯。望採納
醬香排骨怎麼做 醬香排骨怎麼做啊？
材料 排骨。姜 料酒 雞蛋 蒜 醬油 豆瓣醬 檸檬汁 料酒。做法 1 排骨加入薑絲 料酒，用手抓勻醃製半小時 2 打入蛋黃液 生粉，繼續抓勻 3 鍋中加適量油，爆香蒜粒，薑絲，加入排骨煎至兩面金黃 4 依次加入料酒 醬油 豆瓣醬，大火燒開後轉中小火，煮至收汁。5 最後擠少許檸檬汁調味即可。醬香排骨怎...
正宗肯德基香辣雞腿怎麼做，正宗肯德基香辣雞腿怎麼做
1全部雞腿肉用專用醃料醃製，然後裹上一層面粉。然後過水。然後抖動。然後再裹上一層面粉。然後下鍋炸！這是正宗的做法，你能看懂嗎？別把分給了一樓啊！因為辣腿肉不用麵包糠。買回來然後用微波爐熱一下就好了嘛 肯德基香辣雞腿堡的做法 原料 麵包坯4個 雞腿4只 沙樣醬 生菜葉4片。烤雞腿原料 雞腿4只 鹽 味...
香辣豆瓣醬怎麼做？
很多人都鍾情於吃辣，但有些家人不喜歡吃辣，迫於現實情況，很多家裡都會備上一份辣椒醬，外面買的辣椒醬雖然美味，但是很多都不衛生。的奶奶做香辣豆瓣醬有一手，就著豆瓣醬就能吃2大碗飯，聽奶奶說那是她媽媽傳給她的。今天把香辣豆瓣醬的做法分享給大家，讓更多的吃貨吃上乾淨衛生的香辣豆瓣醬。食材 紅辣椒500克 ...