鵝蛋煮幾分鐘熟,大蝦煮幾分鐘會熟?

時間 2023-01-06 20:45:04

1樓:乾萊資訊諮詢

大約需要15分鐘。

鵝蛋整個過程要小火慢煮。水燒開後,要算時間。一般六分鐘後,鹹鵝蛋會變得鮮嫩,蛋黃會略呈膠狀。

如果9分鐘後水從鍋裡出來,蛋清就變老了。所以水燒開後的煮蛋時間不要超過10分鐘。

鵝蛋是家禽鵝下的蛋。鵝蛋呈橢圓形,體積大,口感油。新鮮的鵝蛋一定要煮熟了吃。

鵝蛋富含蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等營養成分。因為鵝蛋中有一種物質叫卵磷脂,可以幫助消化,富含蛋白質。

用冷水鍋煮鵝蛋,一般煮十分鐘左右。通常鵝蛋一定要用冷水煮,這樣煮出來的鵝蛋口感會更嫩。另外,煮鵝蛋的時間不要超過10分鐘,因為煮太久蛋清會變老,口感差。

所以煮鵝蛋一定要控制好煮的時間。

2樓:智慧裝置維修工

鵝蛋煮多久能煮熟?鵝蛋煮多長時間能熟?

鵝蛋一般水煮開後12—15分鐘,如果蒸鵝蛋羹和雞蛋一樣,水沸後8—10分鐘。

首先大家要做的是把鵝蛋洗乾淨,放入涼水下鍋煮,煮的時間大概在10分鐘左右。鵝蛋的個頭大,要充分的煮熟以後才能吃,大概十分鐘後用家裡的筷子夾一下鵝蛋,如果能夾起來不滑落了,說明鵝蛋已經熟了。最後一項也很重要,如果不好剝皮的話最好放在涼水裡面放一會,這樣就很容易剝皮了哦。

值得注意的是,煮鵝蛋一定要冷水入鍋,這樣煮出來的鵝蛋蛋清更加鮮嫩,另外水開後的煮蛋時間不宜超過10分鐘,因為水開時間過長蛋清就會顯老。

鹹鵝蛋需要煮多久才熟?

鹹鵝蛋如果要煮成全熟,大概需要15分鐘左右。我們可以用以下方法檢驗鹹鵝蛋是否熟透:用筷子夾一下鹹鵝蛋,如果能夾起來不滑落了,這個時候鹹鵝蛋就熟了。

另外,要想煮出鮮香的鹹鵝蛋,需要注意以下兩點:一是一定要將鹹鵝蛋冷水下鍋,二是全程要用小火慢煮,待水燒開後開始計算時間,一般六分鐘過後,鹹鵝蛋就會變得蛋清鮮嫩,蛋黃略帶膠狀溏芯。如果水開後9分鐘再出鍋,蛋清就會顯老,因此水開後的煮蛋時間不宜超過10分鐘。

當然,無論對於哪種蛋品,都提倡現吃現煮,不要煮完長時間放著。

鹹鵝蛋醃製時間長了還能吃嗎?

一般而言,鹹鵝蛋醃製時間長了也能吃,對身體沒有危害,但是不建議食用。

醃製的鹹菜之所以能長時間儲存,主要是因為裡面的鹽分重。但是鹹鵝蛋裡面還含有蛋白質和油脂,這兩種物質在正常情況下,都是比較容易腐敗的。且醃製食品放置久了,容易產生亞硝酸鹽,增加致癌風險。

因此,總結而言,鹹鵝蛋醃製時間長了也能吃,但不鼓勵食用。

大蝦煮幾分鐘會熟?

3樓:匿名使用者

本人就很擅長做飯菜,,蝦變紅基本上就算熟了,至於幾分鐘的話,看蝦的個頭,個頭比較大,需要5分鐘左右,如果個頭比較小,一般2-3分鐘即可。蝦不適合煮太久,容易煮爛哦。

煮鵝蛋需要多長時間

4樓:清溪看世界

一般鵝蛋用涼水入鍋煮十分鐘左右即可熟透。

如果是醃製的鹹鵝蛋煮熟大概需要15分鐘左右;如果蒸鵝蛋羹和雞蛋一樣水沸後8-10分鐘即可。

注意:煮鵝蛋一定要冷水入鍋,這樣煮出來的鵝蛋蛋清更加鮮嫩,另外水開後的煮蛋時間不宜超過10分鐘,因為水開時間過長蛋清就會顯老。

5樓:美味新吃法

涼拌一下簡單又美味~

6樓:聆聽心情

鵝蛋一般冷水下鍋煮10分鐘左右就熟了,如果不知道生熟,就這樣試下:用家裡的筷子夾一下蛋,如果能夾起來不滑落了,這個時候蛋就熟了。煮鵝蛋時間不宜超過10分鐘,因為煮的時間過長就會使得蛋清變老,吃起來口感會比較差,所以煮鵝蛋的時候一定要控制好煮的時間。

鵝蛋成橢圓形,個體很大,味道有些油,新鮮的鵝蛋必須烹飪後食用。鵝蛋中含有豐富的營養成分,如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等。

7樓:夏末秋至

水開煮後12-15分鐘,如果蒸鵝蛋羹和雞蛋一樣,水沸後8-10分鐘。

把鵝蛋洗乾淨,放在涼水入鍋裡煮 煮時間大約在十分鐘左右。鵝蛋個大,要充分的煮熟以後才能吃的,大概十分鐘以後用家裡的筷子夾一下蛋,如果能夾起來不滑落了,這個時候蛋就熟了。

8樓:興樹枝步羅

煮鵝蛋時間大約在十分鐘左右。

如果不知道生熟,就這樣試下:用家裡的筷子夾一下蛋,如果能夾起來不滑落了,這個時候蛋就熟了。

吃鵝蛋的好處:

1、滋補防寒。

鵝蛋性溫,中醫認為能大補五臟,適於慢性腎炎、肝炎、久病體虛的患者食用。寒冷的時候吃鵝蛋能補養身體,防禦寒冷氣候對人體的侵襲。

2、促進胎兒大腦發育。

鵝蛋中含有大量的卵磷脂,其對促進大腦及神經組織的發育起著重大的作用,特別是對小孩子。所以孕婦吃鵝蛋可以促進胎兒的大腦發育,增強記憶力。

3、去胎毒。

專家指出在妊娠後期特別是臨產前兩個月,孕婦吃鵝蛋不但可以去胎毒,而且寶寶對黃疸、溼疹、眼屎等的概率都會減少。一般適合在懷孕5-6個月吃最好,每天不能超過3只鵝蛋。

擴充套件資料:孕後期吃鵝蛋的好處:

好處之一鵝蛋可以去胎毒。孕媽媽在懷孕期間,飲食非常之營養。每天大魚大肉。

導致身體的熱氣比較重。鵝蛋有一定的清熱解毒的功效。能幫助孕婦去除體內的熱氣。

孕婦體內的熱氣不會傳遞給胎兒,起到了去胎毒的功效。懷孕後期堅持每個星期吃三到四次的鵝蛋,出生後的嬰兒患**病的幾率就會大大的降低。

好處之二吃鵝蛋會使出生後的寶寶更聰明。鵝蛋中豐富的卵磷脂對胎兒神經系統的發育有很大的幫助。懷孕初期是胎兒神經系統發育的關鍵時期。孕媽媽可以在懷孕初期適當的吃一些鵝蛋。

好處之三鵝蛋能起到禦寒的作用。懷孕後的女性朋友體質有差異。有些女性朋友懷孕後就非常怕熱。所有的女性朋友孕後就非常怕冷。

鵝蛋含有豐富的蛋白質。起到補充中益氣的作用。所以怕冷的孕婦可以適量的吃一些鵝蛋。特別是在寒冷的冬天。孕婦可以適量的多吃一些鵝蛋來抵禦寒冷。

9樓:李丹辰

煮鵝蛋的時間。

如果要煮成全熟,需要15分鐘左右。

如果不知道鵝蛋到底熟不熟,可以用一下這個方法:用家裡的筷子夾一下蛋,如果能夾起來不滑落了,這個時候蛋就熟了。

鵝蛋的營養價值。

1. 鵝蛋中的礦物質主要含於蛋黃內,鐵、磷和鈣含量較多,也容易被人體吸收利用;

2. 鵝蛋中含有多種蛋白質,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白,蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸,是完全蛋白質,易於人體消化吸收;

3. 鵝蛋中含有豐富的營養成分,如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等;

4. 鵝蛋中的維生素也很豐富,蛋黃中有豐富的維生素a、d、e、核黃素和硫胺素,蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多,這些維生素也是人體所必須的維生素;

5. 鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內,含有較多的磷脂,其中約一半是卵磷脂,這些成分對人的腦及神經組織的發育有重大作用。

10樓:匿名使用者

用燃氣灶煮鵝蛋,鵝蛋冷水下鍋,中火加熱水開計時兩分鐘,放小火,小火10分鐘關火,關火後5~10分鐘,開鍋撈出過涼水,這樣煮出來的鵝蛋不容易老好吃。

11樓:匿名使用者

一般煮鵝蛋十五分鐘就可以了,水開了以後。

12樓:哥以德服人

涼水下鍋 開鍋後 小火 大約10分鐘即可。

13樓:匿名使用者

雞蛋是八分鐘,你這個要十五分鐘。

生鹹鵝蛋要煮多長時間

14樓:王后

鵝蛋如果要煮成全熟,大概需要15分鐘左右。

一、檢驗鹹鵝蛋是否熟透可以用筷子夾一下鹹鵝蛋,如果能夾起來不滑落了,這個時候鹹鵝蛋就熟了。

二、要想煮出鮮香的鹹鵝蛋,需要注意以下兩點:

1、一定要將鹹鵝蛋冷水下鍋。

2、全程要用小火慢煮,待水燒開後開始計算時間,一般六分鐘過後,鹹鵝蛋就會變得蛋清鮮嫩,蛋黃略帶膠狀溏芯,如果水開後9分鐘再出鍋,蛋清就會顯老,因此水開後的煮蛋時間不宜超過10分鐘。

1、鵝蛋性味甘微溫,有補中益氣的作用,含有蛋白質、脂肪、卵磷脂、維生素、鈣、鐵、鎂等成分,有一定營養價值,多用油煎食。

2、對於記憶力差的孩子來說,鵝蛋是最好的食療用品。

3、有乳腺增生,可以飲用草本茶飲,隨草記茹康茶調理乳腺增生,每天堅持兩杯行氣散結。

15樓:芊雲說電影

冷水煮,水沸後鴨蛋再煮5分鐘左右,比較嫩,醃的好的鹹蛋蛋黃會有油脂,很好吃。鵝蛋得多煮5-8分鐘,因為鵝蛋不容易熟而且鵝蛋煮不好很顯老。

16樓:匿名使用者

無論對於哪種蛋品,都提倡現吃現煮,不要煮完長時間放著。基本方法都差不多,只是火候掌握的問題。要想煮出鮮香的蛋要注意兩點,一定要將蛋品冷水下鍋,二是全程要用小火慢煮,生態鵝蛋更是如此,待水燒開後開始計算時間,六分鐘左右出鍋,蛋清鮮嫩,蛋黃略帶膠狀溏芯,切開後立刻就會感覺到它的鮮香氣味,九分鐘出鍋的蛋清略顯老,蛋黃鮮豔,呈透明膠狀,口感非常好,氣味鮮香,您最好在水開後煮蛋時間不要超過10分鐘。

17樓:my為你著迷

這個跟平時煮雞蛋差不多,煮好沒問題。冷水下鍋,水開了過4,5分鐘就好。

18樓:匿名使用者

把蛋洗乾淨,放在涼水入鍋裡煮 煮時間大約在十分鐘左右。

如果不知道生熟,就這樣試下:用家裡的筷子 夾一下蛋,如果能夾起來不滑落了,這個時候蛋就熟了,最後一項也很重要,要把蛋撈在涼水鍋裡。這樣蛋不僅不會粘在蛋殼上造成浪費,還會很好剝皮蔥味鵝蛋的做法詳細介紹。

菜系及功效:私家菜 補氣食譜 益智補腦食譜。

口味:蔥香味 工藝:炒。

蔥味鵝蛋的製作材料:

主料:鵝蛋150克。

輔料:辣椒(紅,尖,幹)10克,香菜25克。

調料:植物油15克,醬油3克,胡椒粉3克,鹽3克,味精1克,大蔥10克,姜2克。

教您蔥味鵝蛋怎麼做,如何做蔥味鵝蛋才好吃。

1. 將鵝蛋煮熟,晾涼,切成若干瓣,裝盤;

2. 乾紅辣椒切末,香菜擇洗乾淨切末;

3. 蔥姜洗淨切末;

4. 炒鍋注油燒熱,下入蔥薑末,乾紅辣椒熗鍋,添少許水及醬油、胡椒粉、精鹽燒開,淋入香油,撒入味精,澆在鵝蛋上即可。

小帖士-食物相剋:

鵝蛋:鵝蛋忌雞蛋:同食傷元氣。

香菜:服用補藥和中藥白朮、丹皮時,不宜服用香菜,以免降低補藥的療效。

19樓:阿飛

鵝蛋要煮十五分鐘才熟麼??

20樓:美味新吃法

涼拌一下簡單又美味~

21樓:匿名使用者

用燃氣灶煮,鵝蛋冷水下鍋,放中火,水開放小火,小火煮10分鐘關火,關火後10分鐘開鍋撈出過涼水,這樣煮出來的鵝蛋不容易老好吃,冬天或者鵝蛋大一點的,要時間稍微長一些。

鵝蛋煮多長時間能熟

22樓:嵇德馨言仙

因為俄蛋的個頭比較大,所以很多人會認為,鵝蛋的營養價值就要高於其它的蛋類,其實並不是這樣的,鵝蛋的蛋白質卻低於雞蛋,不要認為它的個頭大營養就高。所以說鵝蛋比雞蛋的營養價值要低一些的。

鵝蛋,成橢圓形,個體很大,味道有些油,必須用很新鮮的鵝蛋稍加烹煮後食用。鵝蛋每顆約重225~280克,較一般雞蛋約大四五倍。而且表明是光滑的,蛋白質含量比其他的蛋類低,但是脂肪量很高,所以在食用的時候一定要注意量不要太大,鵝蛋中的營養也是非常的豐富的,蛋黃中有豐富的維生素a、d、e、核黃素和硫胺素,蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多,這些都是人體所必須的維生素的型別。

而且鵝蛋可以在寒冷的冬季多食用,食用的方法也有很多,一般人們都會醃製或者是直接煮熟了吃,雞蛋好煮熟,那麼鵝蛋那麼大個煮多久呢。

把蛋洗乾淨,放在涼水入鍋裡煮。

煮時間大約在十分鐘左右。

一般雞蛋也是要五分鐘作用的,鵝蛋個大,要充分的煮熟以後才能吃的,大概十分鐘以後用家裡的筷子夾一下蛋,如果能夾起來不滑落了,這個時候蛋就熟了,最後一項也很重要,如果不好剝皮的話最好放在涼水裡面放一會,這樣就很容易剝皮了哦。

上面告訴你鵝蛋是很有營養的蛋類,大家可以放心的食用,但是含有的膽固醇含量還是比較高的,有高膽固醇的人群一定要少吃。尤其再強調一遍的是,煮鵝蛋的時候大概十分鐘左右就可以了,然後用筷子能夾住就說明是熟了,這個時候就可以撈起來了,大家學會了嗎。

大蝦煮幾分鐘能熟 大蝦煮幾分鐘最好吃

大家只要在開水當中煮上5分鐘就可以熟了,因為這就是我們經常說的白灼蝦。煮的時間太久了,口感會特別的生硬。含有豐富的蛋白質,同時富含鋅 碘和硒,熱量和脂肪較低,具有很高的食療營養價值,有補腎壯陽 養血固精 益氣滋陽等功效,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。1 調節神經系統。蝦皮有鎮靜作用,常...

普通麵條煮幾分鐘能熟

主料 麵條150克 輔料 食用油5毫升 雞蛋1個 油菜10克 番茄30克 白玉菇5克 魚丸2個 蝦1個 鹽2克 白胡椒粉1克 香油2克 1 準備好食材。2 油菜去蒂,白玉菇去蒂,番茄切片。3 鍋中放油,打入雞蛋,煎熟。4 鍋中放清水,大火煮沸,放入麵條,大火煮熟。5 倒入白玉菇,魚丸,蝦,油菜,番茄...

火鍋年糕煮幾分鐘會熟 ?火鍋年糕做法

5 8分鐘左右。雖然年糕看起來質地比較硬,但是是由煮熟的糯米經過捶打 定型後製作而成的,本身就是熟的,只要將其經過加熱變軟後就可以吃了。其中煮熟所需要的時間跟年糕的厚薄 大小等因素有關,一般來說片狀的年糕和細條狀的年糕是很容易熟的,只要將其置於沸騰的湯汁中煮5 8分鐘左右就可以了。年糕是煮熟的糯米經...