怎麼做蘿蔔湯好喝,白蘿蔔怎麼做湯好喝

時間 2023-01-07 05:05:02

1樓:雙龍美食教做菜

做蘿蔔絲湯加上它一次做一鍋不夠喝。

2樓:溜到被人舔

蘿蔔湯做法一,材料。

白蘿蔔150公克,紅蘿蔔30公克,雞骨80公克,薑片2片,香菜少許,鹽少許,冰糖少許,胡椒粉少許。

做法。1.白蘿蔔、紅蘿蔔去皮切塊備用。

2.雞骨放入沸水中燙3分鐘撈出洗淨,3.將作法2的雞骨與作法1的白蘿蔔、紅蘿蔔與薑片放入內鍋加水,外鍋加1杯水煮至跳起後燜10分鐘,再加入所有調味料與香菜即可。

做法二,日式燉蘿蔔湯。

材料。味噌湯是很道地的日式湯品,日本的每個家庭主婦一定都會煮。味噌是一種調味料,由發酵過的黃豆製成,為糊狀,有點像我們東北的大醬。

味噌主要用來作湯底,在日本街頭,無論多晚,街旁的日式餐館都會提供一碗暖心的味噌湯:看似清湯寡水,用勺子輕輕一舀,內裡乾坤婉轉浮現。今天我們就試試和風口味——日式蘿蔔味噌湯。

味噌:3湯匙瘦肉:200克銀魚乾:

20尾海帶:1大片白蘿蔔:1條水:

適量(3-4人份)調味料: 味噌:3湯匙 料酒:

1湯匙 糖:1湯匙 日本醬油:1湯匙 澱粉:

1/2湯匙 鹽:1/4湯匙。

做法。1.前一晚備一鍋清水(約4碗水),放入洗淨的海帶和銀魚乾,常溫下浸泡4小時,也可放入冰箱冷藏8小時。

正式煮湯前取出,撈起魚乾,小火加熱至快沸騰時撈出海帶,海帶小魚乾高湯就做好了;

2.蘿蔔洗淨去皮,保留根葉,切約4釐米的厚件,在表面用刀劃十字;

3.瘦肉洗淨,跺碎,下料酒、糖、醬油、澱粉醃著待用;

4.高湯煮沸後放入蘿蔔和兩湯匙味噌(味噌先用兩湯匙熱水在小碗裡拌開,直接往鍋裡放味噌會結塊),水開後蓋蓋用小火燉煮30分鐘;

5.放入醃好的肉碎,用湯勺攪勻。待肉熟,把1湯匙味噌放在漏勺裡,再將漏勺浸入高湯,用筷子攪拌使味噌均勻融進湯中,最後嘗味加入少許鹽即可。

做法三,飯煲花生蘿蔔湯。

材料。花生 300克。

白蘿蔔 1條。

紅蘿蔔 2條。

大蔥 1粒。

白胡椒粒 少許。

蠔幹 少許。

鹽 少許。做法。

1、先把白蘿蔔和紅蘿蔔削皮,再切成塊狀待用。

2、花生用熱水泡大約45分鐘至一小時,待用。

3、把水倒入飯煲至一半,稍熱過後把白蘿蔔、紅蘿蔔與花生一起加入飯煲內。

4、大約過了30分鐘,再加入大蔥和蠔幹。

5、當湯滾開後,把白胡椒粒拍碎加入湯內。

6、持續煲了一小時後,放入適當的鹽調味即可。

白蘿蔔怎麼做湯好喝

3樓:匿名使用者

一、蘿蔔燉排骨。該菜有蘿蔔清香味,排骨肉好吃,湯鮮好喝。有極高的營養價值。

二、做法。主料:白蘿蔔 排骨 生薑。

輔料:油 鹽 老酒。

步驟:1.排骨焯水。

2.白蘿蔔切塊。

3.生薑切片。

4.排骨生薑炒香。

5.加入老酒。

6.加入鹽。

7.一起炒入味。

8.加入白蘿蔔。

9.炒一會兒。

10.加入適量的清水。

分鐘左右就可以出鍋了。

12.味道很香很清甜。

4樓:網友

白蘿蔔麵筋湯,把白蘿蔔放油,蒜,花椒,炒一下,再加水煮,放入麵筋。

5樓:匿名使用者

煲排骨湯哦,加草果,姜,排骨,最好是瓦罐煲。

6樓:匿名使用者

蘿蔔燉排骨,營養好,味道也好。

白蘿蔔湯怎麼做好喝???

7樓:夢中雨滿羅蘭玉

用料:白蘿蔔1根;生薑一塊;鹽少許;雞精少許;青蔥少許清燉白蘿蔔湯的做法。

1、鍋中盛入礦泉水至七分滿。

2、將白蘿蔔切滾刀塊。

3、生薑一塊用刀拍開。

4、將蘿蔔與生薑一起放入鍋中。

5、大火燒開轉小火慢燉半小時,燉蘿蔔至半透明狀,依各人口感加適量鹽和雞精出鍋。

6、盛入碗中,稍點青蔥花。亦可根據各人口味點少許胡椒粉。

8樓:農民阿偉

蘿蔔湯好喝有技巧,學會潮汕特色這做法,清甜美味停不下來。

9樓:手機使用者

將白蘿蔔(500g)削皮洗淨切絲,下開水煮至八成熟撈出放入大碗;將豌豆苗(25g)洗淨下開水稍焯撈出。將鍋燒熱,加入料酒、鹽、味精燒開後下入白蘿蔔絲、香菇絲燙一下撈出放湯碗內,湯燒開後即成。

10樓:匿名使用者

切的跟線一樣的絲,放點粉絲,少量鹽味,滴點香油,既經濟又實惠還順氣,試試看。

11樓:網友

白蘿蔔切大塊,煮久一點,放鹽放糖放蝦米一點點醬油。

12樓:輕舞

白羅卜煲羊腩。

用料:羊腩500克 白羅卜500克 陳皮1小塊 蜜棗4顆 姜3片做法:

1、 羊腩洗淨,斬件。

2、 白羅卜去皮,洗淨,切件。

3、 陳皮燙軟,刮淨。

4、 所有湯料放煲內,加水。武火煮沸後,轉文火煲2小時,下鹽調味即可。

13樓:匿名使用者

切成塊用高壓鍋燉排骨。

14樓:網友

切片,放羊肉,香菜,香蔥,加高湯。

15樓:呵呵呵呵江好

1.食材準備:白蘿蔔、豌豆苗、料酒、鹽、味精、香菇。

2.將白蘿蔔(500g)削皮洗淨切絲,下開水煮至八成熟撈出放入大碗。

3.將豌豆苗(25g)洗淨下開水稍焯撈出。

4.將鍋燒熱,倒入黃豆芽,加入料酒、鹽、味精燒開後下入白蘿蔔絲、香菇絲燙一下撈出放湯碗內,湯燒開後撒上豌豆苗澆在湯碗內即成。

蘿蔔湯怎麼做如何做好吃

16樓:林夕的微笑

食材用料:

蘿蔔[圖]蘿蔔1段相剋食物。

姜[圖]姜2-3片相剋食物。

蝦皮[圖]蝦皮適量相剋食物。

蔥[圖]蔥少許相剋食物。

油[圖]油少許。

鹽小半匙。胡椒粉[圖]胡椒粉適量。

菜譜做法:蘿蔔湯的做法**11.準備食材。

蘿蔔湯的做法**22.蘿蔔切絲放鍋裡焯一下蘿蔔湯的做法**33.炒鍋放油先把薑絲炒香再放入蝦皮翻炒蘿蔔湯的做法**44.

加入熱水大火煮3分鐘蘿蔔湯的做法**55.在放入焯好的蘿蔔絲拌勻再放入鹽和胡椒粉煮1-2分鐘就可出鍋了。

蘿蔔湯的做法**66.撒上少許蔥花。

用手機看這道菜做法。

菜譜小貼士:

焯蘿蔔時不要蓋鍋蓋哦。炒過蝦皮放水後一定要開大火煮,湯的顏色才好看。

17樓:那淑珍汗子

蘿蔔們斬塊,先放姜煲豬骨半小時,放蘿蔔,先不要調味,煲2小時,湯變白,中途不要加涼水(最好不加水),調味然後放少許白胡椒……嘿嘿,可以放蔥花和香菜,呵呵……成了。

白蘿蔔湯怎麼做好喝?

18樓:明媚說娛樂

主料:白蘿蔔200克、胡蘿蔔30克、芹菜20克、豬瘦肉20克。

輔料:香蔥適量、香菜適量、食用油5毫升、鹽3克、雞粉5克、白胡椒粉3克。

1、白蘿蔔切絲,胡蘿蔔切末,芹菜切末,香菜切段,香蔥切末,豬肉切絲。

2、倒入食用油,倒入蔥末、豬瘦肉,煸炒至變色。

3、倒入蘿蔔條,翻炒均勻。

4、加水500ml,加鹽、雞粉、白胡椒粉、胡蘿蔔末、芹菜末,大火煮沸。

5、出鍋裝盤,蘿蔔湯即可製作完成。

19樓:苦苦的掙扎

蘿蔔湯所需材料。

主要食材白蘿蔔、乾貝、清湯、植物油、鹽、味精、料酒、蔥末、薑末、水澱粉、香油。

乾貝蘿蔔湯的做法。

1、將蘿蔔洗淨,削去皮,切成1釐米寬、3釐米長的條,再用清水反覆洗去異味,撈入大碗內,加入鹽、料酒、清湯,入籠蒸透後取出,倒去湯汁備用。

2、炒鍋置大火上,加入植物油燒至五成熱,下入蔥末、薑末熗鍋,加入清湯、水發乾貝、蘿蔔條,隨即烹入料酒,燒至湯沸後撇去浮沫,加入鹽、味精,用水澱粉勾芡,淋入香油攪勻即可。

乾貝蘿蔔湯的功效與作用。

乾貝蘿蔔湯是一道美味可口的漢族傳統名菜,屬於浙菜系。湯色乳白、海鮮味濃。這是一道既營養又簡單的湯品,材料也只有兩樣,百分百的懶人菜,愛煲靚湯的你不能錯過哦。

乾貝具有滋陰補腎、和胃調中的功效,常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。白蘿蔔具有下氣、消食化積、滋陰潤肺、解毒生津,利尿通便的功效。這樣的相互搭配食材都是有養生作用的,可以有清熱去火的作用,而且還可以理氣滋陰的,具有補氣血的效果,大家可以經常食用,特別是秋季,適合滋陰潤燥。

20樓:明姮

你好。 1;籮卜切絲開水焯一下,去掉嗆味。 2; 蝦皮少許清水洗 撈出備用。

3;油熱後放入蔥薑絲炒香入蝦皮翻炒,加水開鍋後湯水變白,到入焯好的籮卜絲,大火燒開後小火燉幾分鐘,還可以加入少量粉絲,加鹽。胡椒粉。湯色白,味鮮美。

試一下,保證好喝。

21樓:春

和大骨一起煲,把白蘿蔔切成塊,煲半小時~~很美味的。

22樓:釉茗

主料:銀魚。

輔料: 蘿蔔。

調料: 薑汁、鹽、胡椒粉、料酒、天添鮮、水澱粉、香油操作:

1、蘿蔔洗淨切片或絲。

2、鍋中入清水,燒沸後加料酒,隨即下銀魚焯水,撈出瀝乾水分;

3、鍋入清水,燒沸後下入銀魚,再加入薑汁、鹽、胡椒粉、天添鮮等,然後用水澱粉勾薄芡,起鍋淋入香油即成。

23樓:網友

和豬蹄一起燉,既美味又營養很好的。

蘿蔔湯怎麼做好吃步驟

24樓:網友

主料 2人份。

白蘿蔔1個、香菜1把。

輔料食鹽1茶匙、白胡椒粉1茶匙、花生油1茶匙、水適量白蘿蔔絲湯步驟1

白蘿蔔絲湯的做法大全。

準備好白蘿蔔。

步驟2白蘿蔔絲湯的做法**。

白蘿蔔切絲,因為是煮湯的所以切得比較大條。

步驟3白蘿蔔絲湯的家常做法。

熱鍋下油。步驟4白蘿蔔絲湯的簡單做法。

油熱後把白蘿蔔絲放入翻炒。

步驟5白蘿蔔絲湯怎麼吃。

加適量的水,放入少許的食鹽。

步驟6白蘿蔔絲湯怎麼做。

準備好胡椒粉,我用的是南國的純胡椒粉,沒有的用味好美的或者其他的白胡椒粉都可以。

步驟7白蘿蔔絲湯怎麼炒。

水沸騰後加入少許的花生油和胡椒粉大火煮3到5分鐘至蘿蔔絲熟透變軟步驟8白蘿蔔絲湯怎麼煮。

白蘿蔔絲湯煮好後放入少許的香菜調味。

步驟9白蘿蔔絲湯怎麼燉。

煮好的白蘿蔔絲湯盛出即可食用。

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大骨頭蘿蔔湯怎麼做,大骨燉蘿蔔湯怎麼做如何做好吃

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