新鮮橄欖,怎麼儲存 青橄欖如何儲存,可以放久一點

時間 2023-01-22 10:35:02

1樓:贛南臍橙

可以放在裝入少量大米的瓶子罐子裡,橄欖怕溼,大米卻吸溼,而且儲存時不要洗,等吃的時候再洗,密封常溫下儲存就可以了。

紮緊陰涼處儲存就可以,放塑料袋裡紮緊袋口放冰箱保鮮或者陰涼處。 放陶瓷罐或者陶的容器裡蓋蓋子陰涼處儲存也很好的。以前的時候人們把摘下的新鮮青橄欖放木桶裡,用芭蕉葉鋪蓋。

放於土穴或陰涼的山洞,或陰涼的土屋裡,可儲存數月之久。

青橄欖如何儲存,可以放久一點

2樓:匿名使用者

存放剛買回來的新鮮橄欖,可用天然原料,不用任何化學品。方法是:

用可飲用的水洗淨橄欖果,然後將它們泡在10%的鹽水裡,這樣可以去除苦味,並可放置6個月。一般只要苦味達到可接受的程度,就可將橄欖果從浸泡的鹽水裡拿出來。

再另備一份浸泡水,比例是1份葡萄醋,3份6-8%的鹽水,把橄欖果放在玻璃瓶裡,將浸泡水注入,並倒一些橄欖油在頂上,然後封嚴。

也可以加入幹蘿勒、芥末籽、辣椒碎、月桂葉,要看你存放的是什麼品種的橄欖而選擇。

有的橄欖果是在其變黑(完全成熟)的時候採摘的,而其它橄欖則是在青色或紅色時(半成熟)採摘的;有些人喜歡將橄欖分別在青色、紅色和黑色時都摘一些,第一步的浸泡按顏色分開來做,第二步浸泡時放在一起,這樣顏色漂亮,味道也多樣化。

3樓:匿名使用者

一,直接把青橄欖用封口袋裝好,封口封緊,不漏風,記住裡面放一張紙巾吸溼,放在桌上就可以了,最少可儲存三個月。(最簡單方法之一)二,或用玻璃瓶裝,裡面放一些大米吸溼。

4樓:牧人吶

橄欖隨便那個密封袋,裡面塞兩張紙放,可以放好久,一直這樣吃過來的,不會壞,最多水流失太多變皺了。

5樓:匿名使用者

放在急凍 望樓主採納。

新鮮的橄欖要怎麼儲存,最長時間能放多久?

6樓:記憶蛋餃

橄欖怕溼,存放時可放在米缸裡,利用大米的吸溼作用來保鮮。也可以把新鮮的橄欖放入乾淨的玻璃瓶中,常溫下儲存。還可以把橄欖放入保鮮袋中,置入冰箱冷藏。

青橄欖常溫下大概能放10天,橄欖果實單寧較多,極易失去水分皺縮。橄欖可以根據自己需求量購買,一次不要買的太多,以防不新鮮。

7樓:黎哲妍多名

以前老辦法是放在沙子裡儲存,現在有冰箱了,一般都裝在密封袋子裡,減少水價流失。可以儲存多久這個還真沒計算過,半個月沒問題的吧。

8樓:匿名使用者

橄欖的採收有別於一般水果,它不是一粒粒的用手摘下來,大部份都是拿竹竿打下來,再從樹上摔下來多少有點損壞。

一般橄欖都是摘下來儘快拿去加工,很少人放在家裡幾天留著生吃。

只要果實沒有碰撞損傷,橄欖可以放很長時間,它會失去水份幹掉,若是有損傷容易發黴腐爛。

找一個麻袋裝著,不要用密不透氣的塑料袋。不必冷藏。

橄欖的簡單加工一般家庭都是把橄欖洗淨弄乾,放入玻璃或塑料瓶然後再放入砂糖就可以了。

橄欖生吃味道微甘,把它放入火裡烤味道很特別。

青橄欖新鮮的儲存方法

怎樣儲存新鮮的橄欖

9樓:包玉韻

青橄欖很好儲存的,紮緊陰涼處儲存就可以,放塑料袋裡紮緊袋口放冰箱保鮮或者陰涼處。

10樓:查米管和泰

密封溫儲存。

橄欖怕溼所您旁邊放乾燥劑或者喜歡吸溼氣東西確保更儲存。

橄欖放保鮮袋紮緊,留口插吸管ok,概儲存3月```

新鮮橄欖如何處理能镸期存放?

新鮮橄欖果應該怎麼儲存

新鮮的青橄欖應該怎麼保鮮?放冰箱裡還是不行啊。是不是應該密封再放冰箱?

11樓:匿名使用者

1.竹簍貯藏:果實採收後,先進行選果,剔除劣果、傷果和病果等,再進行適當的防腐處理,然後用竹簍包裝。竹簍內襯草紙,再襯香、大蕉葉,裝入果後,上面鋪香、大蕉葉或草紙並加蓋。

如果貯藏得當,1個多月後果實色、形、味基本不變,果肉酥脆爽口。

2.缸藏:先在缸底鋪一層厚約2釐米的松針或青竹葉或鮮欖葉,後裝入橄欖,裝至近滿時在果面上再鋪上松針或青竹葉或山蕉葉,然後密蓋之,每隔7—10天檢查一次,剔除爛果,好果繼續貯藏。

3.塑料薄膜袋貯藏:將經過挑選、防腐處理的橄欖果實裝入塑料薄膜袋中,同時加入少量用透氣性材料包裝好的吸飽高錳酸鉀溶液的蛭石作為乙烯吸收劑。放置室溫(10—17℃)中貯藏,定期檢查,若天氣較暖,袋中水汽較多時,開啟袋口通風5分鐘,再紮緊袋口,繼續貯藏。

此法可保鮮4—5個月。

如何儲存青橄欖?

12樓:仵金薊妙春

可以放在裝入少量大米的瓶子罐子裡,橄欖怕溼,大米卻吸溼,而且儲存時不要洗,等吃的時候再洗,我也是這樣儲存的。

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