面怎樣炒好吃,炒生面怎麼炒好吃?

時間 2023-01-24 13:45:05

1樓:林夕的微笑

主料麵條。

40g輔料。

火腿根。白菜葉3片。

洋蔥個。青紅椒1根鹽適量。

生抽1勺。雞精適量。

步驟1.麵條煮熟,立即投入涼水中。

2.火腿切絲。

白菜切絲。洋蔥切絲。

青紅椒切粒。

3.炒鍋放油燒熱,加入洋蔥絲爆香。

4.加入白菜絲,煸炒。

5.加入生抽。

6.加入麵條,攪拌。

7.出鍋前放入青紅椒,鹽、雞精,香油攪拌即可。

小貼士1、麵條千萬別煮過了,稍微有點硬心即可出鍋。

2、所用材料也可以自由發揮,別拘泥。

2樓:美食林哥

火腿雞蛋青菜炒麵,營養豐富,味道香!

3樓:耿鈮

面不要再煮著吃了,1分鐘教會你做家常炒麵。

4樓:網友

雞蛋西紅柿火腿腸提提前炒好放方便麵翻炒。

5樓:魯姐美食

炒麵怎麼做才好吃呢?水開下面煮至五分熟撈出,然後另起一鍋燒油,炒雞蛋,下火腿和蔥花爆香,加入青菜炒到斷生,最後加入麵條和各種調料,炒勻即可。

6樓:網友

炒麵這樣做,嘎嘎好吃。

7樓:王者榮耀南橘

這個教程同樣適用於其他麵條哦炒麵這樣做味道超棒的。

炒生面怎麼炒好吃?

8樓:林夕的微笑

家常炒麵。

1、將麵條放入煮沸的開水中+鹽(防止麵條粘在一起成團團)煮開,撈出,用涼水衝一下,再次防止粘結成團待用。

2、油入鍋加熱,將肉絲放鍋煸炒後將洗淨切斷的洋蔥入炒鍋裡翻炒兩下,再將麵條倒入鍋中,進行翻炒,加少許鹽(煮麵條時已經加了鹽了,要按自己的口味酌量加鹽),倒老抽少許上色,翻炒,至鍋中所有面條上色後再加剩下的材料炒均即可關火。

也可以加入胡蘿蔔~ 黃瓜 蛋皮~ 香菇豆腐乾 香腸等等一起炒 做法都差不多哦。

怎樣炒的面好吃

怎樣炒辣椒好吃?

9樓:長新很搞笑

一道能讓米飯遭殃的菜。

10樓:江蘇新東方烹飪學院

新鮮青椒150克,雞蛋3個,豆油60克,精鹽、香油、蔥花各適量。

1.把青椒用清水洗淨,去籽切成細絲。將雞蛋打在碗裡,加適量食鹽,用筷子攪拌均勻。

2.鍋內放油(40克),燒熱,將蛋汁倒入,不要炒的時間太長,剛一凝固即可。

3.往鍋內倒入餘油,燒熱,放入蔥花熗鍋,稍微發黃即可,隨後放入青椒絲,加精鹽炒幾下,見青椒絲翠綠色時,放入炒好的雞蛋,翻炒均勻,用香油烹一下,即可出鍋。

11樓:農村的樸實生活日常

這個就等於是荷包辣椒,不過這個是土辣椒更辣一點,我們家裡人都喜歡吃這種的,辣的帶感,把辣椒炒乾煸了放鹽調味。

12樓:斌少美滋滋

青椒洗淨切成段,放入鍋中煎至兩面金黃。再加入蔥花,紅辣椒進行煸炒,放入適量的鹽,蠔油甜麵醬翻炒均勻,加入雞精就可以了。

13樓:雲南新東方烹飪學校

材料紅辣椒100克 青辣椒200克 食用油50克 醬油3小匙 料酒少許 香醋大匙 白糖大匙。

做法1.將辣椒洗淨,去蒂及籽,用刀平剖成兩半;

2.把醋、白糖、醬油、料酒同放入碗內,調成糖醋汁;

3.鍋內放油燒熱,投入辣椒,用小火煎至表皮出現斑點時,烹入糖醋汁,攪拌均勻即成。

14樓:肥肥檸檬兒

辣椒清洗乾淨,切成絲用開水焯一下。肉絲中加入食鹽,醬油澱粉,抓勻。鍋中加油,油熱後放入蒜炒出香味兒,加入肉絲快速翻炒,再加入辣椒絲,食鹽味精翻炒均勻就可以了。

15樓:碩博留學驛站

煸辣椒,先放油,放鹽,放蒜,直接炒,湖南人表示喜歡。

16樓:雨花_岑

加兩勺料酒、一勺醬油,一勺澱粉、半勺鹽、然後抓一下,醃製20分鐘。這個過程叫做「碼味兒」螺絲辣椒洗淨,去蒂,一剖兩瓣,然後切成細絲。鍋中油燒熱,下蔥、姜、蒜、小米椒煸炒(這個時候把火稍微調小,火太大容易炒焦),炒出香味兒。

17樓:匿名使用者

材料主料:青椒400克,調料:色拉油40克,鹽3克,味精2克,醬油2克,大蔥20克做法1.將青椒去蒂,去籽,切成5釐米長的絲;蔥切段。

2.鍋置旺火上,放入色拉油,燒熱後放入青椒、精鹽反覆煸炒至青椒八成熟時,加入醬油、味精,炒拌均勻,放蔥段,出鍋裝盤即可。

18樓:匿名使用者

辣椒炒雞肝 信我的沒錯 香香的棒棒的。

怎樣炒出好吃的飯或面?

19樓:洋星然偶瑤

2.將油燒熱,油稍多一些,把雞蛋打碎放入鍋中,快速炒散,然後加入蔥花,再翻炒出香味後加入米飯,同時加入鹽和入少許醬油,不停翻炒,炒至油光發亮即可,鹽的多少根據個人口味。

20樓:勾天籟友範

做炒飯哪有那麼複雜?

炒炒飯,千萬不要放太多的油,(1,太浪費。1,多了吃起很油膩的,)放油不要太多,夠把蛋炒好就行了,倒蛋的時候一定要讓油完全燒漲,不然有生油味,炒的蛋也不泡,!

飯要用稍微硬點的,炒好放鹽,蔥花,再配點鹹菜,那吃起,舒服,!(味精,以為用蛋做吃的,放了味精不好,)

怎樣炒魚片好吃?

21樓:柴海依歆

可以用黑魚,草魚,魚去皮去骨成片,用澱粉雞蛋清精鹽料酒抓透,鍋放油大火,放入蔥薑蒜,爆香,放魚片翻炒,略微炒下放胡椒粉和青椒起鍋,注意千萬別炒老了。

22樓:買雯爾念文

以用黑魚,草魚,放魚片翻炒,魚去皮去骨成片,鍋放油大火,用澱粉雞蛋清精鹽料酒抓透,放入蔥薑蒜,爆香,略微炒下放胡椒粉和青椒起鍋。

炒麵怎麼炒才好吃

23樓:祝蘭改夏

先把面煮熟了(喜歡吃」爛面」就多煮一會),之後盛出來備用.再將雞蛋打散後炒熟盛出備用;之後再倒油進鍋中,待油熱後放入碎肉炒制,其中加入辣椒粉,胡椒粉,草果粉,鹽,味精,醬油,醬(最好是豆瓣醬)炒成肉醬.之後將面下鍋與肉醬一同炒制,加入炒雞蛋,小蔥沫,韭菜段...你想加什麼蔬菜都行)之後,再倒入醋(根據個人口味來加),最後盛盤就行了~~

24樓:遇見食撩

麵條煮熟後撈出,鍋中放洋蔥西紅柿雞蛋生抽蠔油精鹽炒熟即可。

25樓:網友

炒麵這樣做,嘎嘎好吃。

26樓:鹹煙慎癸

材料:切面一斤、番茄醬一小代、柿子椒一個、洋蔥半個和白菜少許、肥瘦相間的豬肉半斤,(菜切成半寸塊,肉切成片)

先把切面煮7成熟待用,同時,用鐵鍋放油燒熱後放薑末和肉翻炒,後放蔬菜翻炒,再放番茄醬,再把面放入翻炒至熟。材料:

切面一斤、朝鮮辣白菜250克,蔥花和薑末和蒜片(朝鮮辣白菜切塊或絲)先把切面煮7成熟待用,同時,用鐵鍋放油燒熱後放蔥花和薑末和蒜片,後放辣白菜翻炒,再把面放入翻炒至熟。

27樓:耿鈮

面不要再煮著吃了,1分鐘教會你做家常炒麵。

28樓:美食林哥

火腿雞蛋青菜炒麵,營養豐富,味道香!

炒牛肉怎樣炒好吃?牛肉怎麼炒好吃?

1 先放油,油熱後放牛肉末進去炒,肉變色的時候加少許醬油,翻炒兩下,盛出來。2 在放少許油,把事先準備好的蒜末 小米辣 切小的那種 倒進去炒。聞到香味後放芹菜末進去翻炒,芹菜五分熟的時候把肉末倒進去,一併翻炒,同時加入適量食鹽 雞精 五香粉。快熟的時候把薄荷葉放進去,薄荷葉變色即可盛出來。這樣一道美...

芹菜怎樣炒好吃?芹菜怎麼炒好吃?

首先我們起鍋燒油,放入五花肉炒香,放入蔥花蒜末爆香,再加入適量的生抽,然後把芹菜放入其中,加適量的鹽,大火翻炒5分鐘左右即可。親,香芹炒臘肉好吃1.將臘肉蒸熟切片。2.芹菜切成段。3.起油鍋,爆香姜蒜,辣椒,將臘肉炒香。4.下芹菜一起入鍋煸炒至斷青。5.下鹽 適量生抽調味,起鍋。芹菜配上木耳 百合 ...

炒鹹菜怎麼炒好吃,鹹菜怎麼炒好吃

張小北 用黃豆芽一起炒很好吃。 在希臘神廟看羅生門的抹香鯨 洗淨瀝水,一定要多放油,可以放點紅辣椒然後煸炒,儘量把鹹菜裡面的水分炒掉一些,還可以放點毛豆和肉絲,毛豆和肉絲要分別炒好然後合在一起再煸炒一下就可以。 要多放油並且放入肉沫炒香 鹹菜炒怎麼炒著好吃呢 我覺得可能要配上一些辣子丁吧 其實網上有...