速凍水餃的速凍水餃做鍋貼,怎樣用速凍餃子做鍋貼

時間 2023-02-27 02:20:02

1樓:匿名使用者

原料:速凍水餃,調料等。

做法:1、平底鍋中薄薄鋪一層油, 把速凍水餃排放好(勿需解凍);

2、煎1分鐘左右,加水,水不要太多,也就是在餃子的小腿肚的地方;

3、蓋上蓋子小火燜一會。

4、等到水差不多蒸發完了,餃子皮變得有些透明時,開啟蓋子;

調大火,同時用鍋鏟翻翻餃子底,焦黃了就好了;

5、調點調料配著吃。

怎樣用速凍餃子做鍋貼

2樓:我的花圃

用料凍餃子 20個。

用速凍餃子煎鍋貼的做法。

取平底不粘鍋,放一點點油,碼上凍餃子,小火慢慢煎到餃子底部焦黃。

取一小碗,放一小勺醋,放入溫水。

把醋水沿鍋邊放入,蓋蓋,中小火慢慢煎。

等到煎鍋沒水了,開啟蓋,繼續煎,這時拿筷子輕輕動動餃子,然後翻過一個餃子看看,如果餃子底部的咯吱用筷子敲打,棒棒硬了,就關火出鍋了。

這時一定把餃子底朝上擺到盤子裡,防止流出的汁弄皮了咯吱。

凍餃子可不可以做鍋貼

3樓:閃亮遊俠素敏

可以·不用化凍放在鍋內小火··低邊有些黃時加些面水是餃子的三分之一·蓋上鍋蓋·20分中即可·

4樓:景智陽

可以,飯店的鍋貼也不是現做的,都是昨天冰凍的,我認識一個麵點師傅,都是拿出來直接就油煎的。

5樓:匿名使用者

可以,但是味道沒有新鮮的好吃。

6樓:匿名使用者

可以的 不過好像要等一會在弄,不過最好是把它煮熟 冷確後 在弄 不要煮得太久哦。

速凍水餃怎麼做鍋貼

7樓:是戀戀啊

用不粘鍋,不要放油,只放水。

大火燒開後,改小火收幹水份。

撒些芝麻蔥花加蓋燜一小會兒,聽到吱吱聲響關火起鍋即可。

注:小火時不要走開,以免燒焦。

這樣做好的鍋貼是不油的,很香,很健康。

8樓:匡扶正義女戰士

最好煮熟後在做,不然凍的太厲害怕面會化掉。

速凍水餃怎麼做鍋烙

9樓:莫得名字滴我呀

2、大火燒熱油,轉中小火把餃子平鋪到鍋裡,煎到餃子底部上色。

3、大約1湯勺(稱湯的勺子)麵粉,需要3湯勺清水調和成稀薄狀麵糊,倒入鍋內。

4、再加清水,剛好與餃子平齊,蓋上鍋蓋,中火燒開,轉中小火,慢慢煎到快沒有湯汁,麵糊變成晶花狀,出鍋撒芝麻蔥花即可。

用速凍餃子做鍋貼一定要調麵糊,肉類的話水要多一點,麵糊也得多一點,素餃子的話適量的減少一點水量。使用香煎的方式做速凍餃子不用擔心不熟,很容易就能斷生的。

10樓:匿名使用者

不知道你說的鍋烙是什麼一種食品,我的理解就是煎餃吧,呵呵。

冰凍水餃變鍋貼怎麼做

11樓:惟妙惟肖肖

用料冰凍水餃。

蔥花、芝麻。

冰凍水餃變鍋貼的做法。

鍋燒熱,鍋中放入比平時炒青菜多一倍的油,將冰凍水餃直接放入碼齊,開大火。

煎到看上去已經看得出底部有一點點焦黃時,加兩到三湯勺溫水,確保每個餃子的底層都浸在水裡。然後蓋上蓋子,開中火。燒到水差不多沒有了(8-10mins左右)就可以開鍋,撒上蔥花芝麻,蓋著蓋子,關火,等一分鐘後即可盛出。

速凍水餃版.雞蛋鍋貼怎麼做

12樓:臺詞而已

速凍水餃版。雞蛋。

抄鍋貼的做襲法。

速凍水餃取出,無需解凍;

平底鍋抹上一層油;將速凍水餃均勻擺入鍋中。

中火煎至水餃底部焦黃;

倒入清水,大概與水餃持平;

加蓋煮,中火,等水差不多燒乾;

轉大火,淋入雞蛋液,加蓋約一分鐘後關火;

最後撒蔥花,即可。

取一個較大的盤子,將鍋貼倒扣在盤上,就可以美美地享用啦。

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