1樓：匿名使用者
主料蛋150克藠頭100克輔料油適量鹽適量。
步驟。藠頭炒蛋的做法步驟11.藠頭。
藠頭炒蛋的做法步驟22.去須清洗乾淨。
藠頭炒蛋的做法步驟33.蛋三個。
藠頭炒蛋的做法步驟44.藠頭切碎，蛋打碗裡。
藠頭炒蛋的做法步驟55.打成蛋液。
藠頭炒蛋的做法步驟66.油燒熱，倒進 藠頭翻炒。
藠頭炒蛋的做法步驟77.加鹽。
藠頭炒蛋的做法步驟88.將 藠頭炒熟。
藠頭炒蛋的做法步驟99.倒進蛋液。
藠頭炒蛋的做法步驟1010.稍等。
藠頭炒蛋的做法步驟1111.炒散炒勻。
藠頭炒蛋的做法步驟1212.出鍋。
小貼士。藠頭炒蛋，倒進蛋液後用小火將蛋炒熟。
2樓：黃昏的夕陽
用料 藠頭 一把。
鴨蛋 2只。
鹽 適量 生抽 適量。
藠頭炒蛋的做法。
藠頭洗淨摘乾淨，切絲。
鴨蛋加鹽打散。
將油倒入炒鍋，慢慢倒入蛋液。
蛋液稍凝固後用鍋鏟將蛋液從外往裡推，直到全部凝固，稍微翻炒幾下，邊炒邊用鍋鏟將蛋分割成小塊，將蛋盛出。
另倒油，把藠頭下鍋翻炒並加鹽，然後倒入之前炒好的雞蛋，出鍋前加適量生抽。
3樓：匿名使用者
主料。蛋。
150克。藠頭。
100克。輔料。油。適量。
鹽。適量。步驟。1.藠頭。
2.去須清洗乾淨。
3.蛋三個。
4.藠頭切碎，蛋打碗裡。
5.打成蛋液。
6.油燒熱，倒進 藠頭翻炒。
7.加鹽。8.將 藠頭炒熟。
9.倒進蛋液。
10.稍等。
11.炒散炒勻。
12.出鍋。
小貼士。藠頭炒蛋，倒進蛋液後用小火將蛋炒熟。
藠頭炒蛋的做法
4樓：柳笛輕揚
藠頭 適量。
雞蛋或鴨蛋 兩個。
鹽 適量 生抽 少許。
食用油 適量。
藠頭小炒蛋的做法。
藠頭洗淨去外皮去根蒂。
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藠頭放砧板上拿菜刀拍扁（切片也行），雞蛋磕碗裡用筷子打散備用。
請點選輸入**描述。
鍋裡入油燒熱，放藠頭進去，加適量鹽翻炒至七成熟，把蛋液均勻倒在藠頭上，待蛋液凝固加適量生抽翻炒均勻即可。
請點選輸入**描述。
藠頭怎麼炒好吃又簡單 藠頭的做法
5樓：生活小常識
1、主料：藠頭400g，辣椒粉5g，輔料：植物油10g，鹽5g，生抽1勺，老抽少許，味精少許。
2、食材準備好。藠頭去頭部、尾巴剝去外面一層。
3、熱鍋涼油，油不要多放入藠頭大火炒。
4、用的這樣的鍋鏟，煎藠頭、辣椒最順手。
5、邊炒邊用鏟背壓藠頭，壓出藠頭汁液。
6、加入鹽這樣藠頭容易軟入味。加入辣椒粉。加入生抽、老抽、味精。
7、全程大火，藠頭成一絲絲即可。
蕌頭炒蛋的做法，蕌頭炒蛋怎麼做好吃，蕌頭炒蛋的家常
6樓：命中註定
食材主料。
土雞蛋5個。
蕌頭100g輔料油。
適量鹽適量紅椒。
1個步驟。1.把買回來的蕌頭擇去老莖葉和根鬚。
2.擇去雜質的蕌頭放水裡洗淨乾淨。
3.把洗好的蕌頭改刀切小一些，紅椒去籽洗淨後切成小丁備用。
4.土雞蛋磕入碗中加少許鹽打勻備用。
5.炒鍋倒油燒熱，放入切好的蕌頭和紅椒翻炒斷生。
6.蕌頭炒斷生後放入適量的鹽調味。
7.倒入雞蛋液翻炒熟後即可關火裝盤食用。
小貼士打雞蛋液時裡面已經放入少量的鹽，所以要蕌頭炒熟調好味後再倒入雞蛋液翻炒，如果要最後才放鹽，雞蛋會有點鹹。
藠頭怎麼炒好吃
7樓：匿名使用者
素炒藠頭的做法：
食材明細。主料藠頭。
400g辣椒粉5g
輔料植物油。
10g鹽。5g生抽。
1勺老抽。少許味精。
少許中辣。做法/步驟。
1.藠頭必須這樣一絲絲才入味哦雖然不好看可是真心好吃哦
酸甜藠頭怎麼醃製，藠頭怎麼醃製才好吃
糖醋藠頭的做法 備用食材 藠頭1000克，食鹽30克，白糖200克，紅糖200克，生抽35克，香醋130克，涼白開適量 製作過程 第一步，藠頭準備出適量，將其去掉根和須，將藠頭仔細清洗乾淨，然後控一控其中的水分，注意要保證藠頭的表面無生水 第二步，處理好的藠頭放入一個大碗中，加上食鹽，用手將其抓拌均...
蕌頭葉炒蛋怎麼做好吃
nice愛來我身邊 蕌頭葉炒蛋的做法步驟 蕌頭葉炒蛋的做法步驟 1 11 蕌頭切段備用。蕌頭葉炒蛋的做法步驟 2 22 雞蛋加半勺食鹽一勺溫水打成蛋液。蕌頭葉炒蛋的做法步驟 3 33 坐鍋熱油，下蛋液攤成蛋皮。蕌頭葉炒蛋的做法步驟 4 44 蛋皮剷起備用。蕌頭葉炒蛋的做法步驟 5 55 鍋內留底油，...
炒蛋的做法，冬瓜炒蛋怎麼做好吃，冬瓜炒蛋的家常做法
玉小傷 用料雞蛋 3只 冬瓜 400克 油，鹽，醬油 適量 姜，蒜，蔥 適量 冬瓜炒蛋的做法 冬瓜去皮去籽，洗淨，切薄片 雞蛋打入碗裡，適量加鹽，打散 蒜去皮，拍扁，切碎。姜切絲。蔥洗淨，切小段。熱鍋，放入適量油，先把雞蛋炒鬆。盛起來。再加油，姜蒜爆香，倒入冬瓜，翻炒，加適量醬油，翻炒均勻。加入少量...