紫菜卷怎麼做 如何做紫菜卷

時間 2023-03-16 21:25:13

1樓:滿甲莫曉彤

簡易辦法,呵呵我自己做過,就買那種成片的長方形的紫菜,這個就在超市有賣的然後做一鍋米飯,可以放糯米,和大米混合著,不要太多就行,為了黏糊,然後把火腿,切成條,把雞蛋攤成餅也切成條,最後切點黃瓜條,等米飯熟了,把紫菜放平把大米弄到上面,用手壓平,可以給手上抹點油或者香油,這樣不黏手,然後把米飯壓平,把菜碼好,使勁捲起來,最後沾點水把紫菜沾上,在切成小段就歐了。

2樓:哀韶蕭貝晨

紫菜蛋皮卷:

配料:魚茸半斤(市售)、雞蛋3個、紫菜2張。

操作:1、雞蛋打成蛋液,平底鍋侍候,攤成兩張蛋餅。

2、蛋餅趁熱鋪開,把魚茸抹在蛋餅上,放上一張紫菜,然後從邊上一邊捲起一邊壓實,定型。

3樓:醇味坊

自制韓式紫菜卷,兩種口味,同一種享受。

4樓:巨集原藏容

紫菜一張。米飯200克。

肉末50克。

鹽2克。白糖3克。

料酒10克。攪拌好。

製作。:紫菜噴清水至軟。

拆成5釐米寬15釐米長的長方形。

鋪上大米1釐米厚在放上肉末釐米厚。

捲成卷蛋清糊邊。

籠蒸10即可。

5樓:遇見食撩

準備熟米飯,蘿蔔切絲黃瓜切絲,雞蛋切絲,鹽,米飯用紫菜包裹住後切斷。

6樓:耿鈮

最簡單的紫菜包飯做法。

如何做紫菜卷

7樓:醇味坊

自制韓式紫菜卷,兩種口味,同一種享受。

8樓:匿名使用者

材料:豬肉、紫菜、類似fillo,但是稍厚的東西。

做法:豬肉剁糜後拌成餡,用麵皮、紫菜報上,烤箱預熱200度,烤半小時,我切件之後擔心有點不熟,又烤了10分鐘的樣子。

9樓:匿名使用者

1、準備一個竹簾子;

2、買烤紫菜,片狀的;

3、蒸米飯,稍微加點鹽,稍軟一些,晾涼待用;

4、切黃瓜條、胡蘿蔔條、火腿等配菜;

5、烤紫菜放在竹簾子上,抹上一層厚厚的米飯,放上配菜,用力捲起來,卷實;

6、用比較快的刀切開,就ok了。

10樓:耿鈮

最簡單的紫菜包飯做法。

紫菜卷怎麼捲起來

11樓:匿名使用者

先鋪好米飯,讓米飯的熱氣進到紫菜裡,紫菜稍微變軟了以後,在和著捲簾一起卷,先卷一邊,捲簾會碰到米飯,之卷一下,再捐另一邊,就捲成了筒形,最好在跟擀餃子皮一樣,推兩下,定定形!卷的時候,一定要用力,否則會散開的!!希望你成功~~

12樓:咔咔_快樂尕卡

捲起來先,捲到竹簾快捲進去後,馬上把簾子揭開一點。然後邊卷實捏緊,邊揭開竹簾。

13樓:蘭曦雪唯一

一張紫菜鋪平,依序鋪上生菜、綠蘆筍、胡蘿蔔、素火腿、沙拉醬、花生末、捲成長筒形,再切成小段,排入盤中即可。

紫菜卷主料:綠蘆筍8支 胡蘿蔔條8支 生菜8葉 沙拉醬 素火腿8支花生末(或腰果炸酥切末)紫菜(海苔片)4張。

做法:1.綠蘆筍削去皮,放入開水中川燙過,衝冷水,瀝乾,放冰箱冰。

2.胡蘿蔔切同蘆筍等粗,煮熟、沖涼,放冰箱冰。

3.素火腿切同綠蘆筍等粗。

4.生菜洗淨,擦乾水份。

5.花生炒熟,切碎。

6.紫菜對半切開成8張。

7.取一張紫菜鋪平,依序鋪上生菜、綠蘆筍、胡蘿蔔、素火腿、沙拉醬、花生末、捲成長筒形,再切成4小段,排入盤中即可,如沒有馬上吃,則需放入冰箱,冰透再吃。

怎麼做紫菜卷

14樓:行實舒己

1.做紫菜卷的材料有:主料:糯米飯、整張紫菜。輔料:胡蘿蔔、黃瓜、火腿、橄欖油、鹽、白醋以及你想放的任何東西(如蝦、生魚片、其他蔬菜);

2.需要工具:專用竹簾(超市有賣)

3.具體的作法:把紫菜平鋪在竹簾上,糯米飯中少加一些橄欖油和鹽,攪拌一下用手來回拍打拍打,以不沾手為好,太粘了再加一點油;蔬菜切成細條,放點白醋和鹽醃一下,蔬菜稍軟就行,不能吃出醋味。

火腿切條;把紫菜平鋪在竹簾上,糯米飯鋪在紫菜上,大約一公分左右厚,看個人喜好,寬度和紫菜基本同寬或略窄,不能寬了,長度是紫菜的三分之二或四分之三,蔬菜火腿放在距米飯邊上一公分左右,拿竹簾開始往上卷,要卷緊,一邊卷一邊稍加用力捏一捏,從兩邊向中間用力卷好,拿開竹簾,把紫菜的介面處壓在下邊,切成寸段就行了。注意事項:因是直接入口的東西,要注意衛生;紫菜卷一定要卷緊注意切的時候不要切散了。

15樓:醇味坊

自制韓式紫菜卷,兩種口味,同一種享受。

16樓:醇味坊

自制韓式紫菜卷,兩種口味,同一種享受。

17樓:匡寧賞雨

材料:熱米飯。香油。精鹽。芝麻。火腿,胡蘿蔔,黃瓜,煎蛋切條備用。包飯專用紫菜。

1。香油,精鹽適量加入熱米飯,芝麻多些更香。

2。用大勺子拌均勻。一定要嚐嚐口味。取保鮮膜蓋好備用。

3。往紫菜上排飯,用勺子背鋪平,緊一點,厚一點。特別強調的是,紫菜的優劣直接導致包飯成功與否。

試過幾種,只某家韓國商品小店的紫菜質量最好。一般去韓國店或者朝族店裡直接問包飯用的紫菜就可以買到。

4。鋪好的飯上排火腿條,胡蘿蔔條,黃瓜條,煎蛋條。包飯裡包什麼完全自定,這不過是我的老四樣,簡單,營養,顏色搭配也好。

5。卷之。6。切之。刀一定要快,切不斷的話飯卷容易散掉。

7。一圈圈擺在盤子裡就可以啦。

18樓:匿名使用者

最簡單的紫菜包飯做法。

19樓:牟蝶孟胭

第一步:首先準備好紫菜,火腿,黃瓜,胡蘿蔔,雞蛋,鹽,熱的米飯。第二步:

把剛煮好熱的米飯放在一個盆子裡,然後在裡面均勻的撒鹽再攪拌均勻。要多攪拌攪拌。第三步:

把雞蛋做成蛋皮狀,然後切成1釐米寬的長條,把黃瓜,胡蘿蔔,火腿都切成1釐米寬細的長條。第四步:然後先把大的像a4紙那麼大的紫菜平鋪在乾淨的桌上,接著在上面鋪一層細細的飯,再在飯上面放上切好的一條蛋皮,一條胡蘿蔔,一條火腿,一條黃瓜。

然後再把紫菜捲起來,捲成一條。第五步:把做好的一條條的紫菜卷放到電飯鍋上蒸,蒸20分鐘左右,把它們拿出來,然後用刀切,切成像象棋那樣大的,最後等它涼了就可以好好品嚐了。

一盤美味的紫菜卷就出爐了,大家都試試吧,很有成就感的哦!

20樓:醇味坊

自制韓式紫菜卷,兩種口味,同一種享受。

21樓:耿鈮

最簡單的紫菜包飯做法。

紫菜卷怎麼做呢?

22樓:醇味坊

自制韓式紫菜卷,兩種口味,同一種享受。

23樓:耿鈮

最簡單的紫菜包飯做法。

怎樣做紫菜肉卷才好吃,自己做的紫菜肉卷怎麼做好吃又簡單,做法圖解分享,笨

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如何做紫菜包飯額,怎麼做紫菜包飯?

我是自己做的。其實步驟也挺簡單的。我做紫菜包飯一般分兩種。首先是去超市買整張的紫菜,海苔。搞活動的時候會贈送小簾子,否則就要自己買了。我做紫菜包飯不怎麼用糯米,因為普通米飯就很好吃啊,糯米太粘了。米飯最好是熱的,一來方便接著吃,二來熱熱的蒸氣可以緊湊紫菜飯包,不用粘米飯包也可以很緊湊。第一種 首先把...

紫菜卷裡的雞蛋條怎么做,紫菜卷裡的雞蛋條怎麼做

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