1樓：波哥來趕海
泡椒雞爪怎麼做？雞爪冷水下鍋，加入姜蔥料酒去腥，煮15分鐘撈出過冷水，加入調料，雪碧半瓶，小米辣泡椒泡椒水，檸檬一起冷藏。
2樓：小廚神美食
冬天取暖新利器，泡椒雞爪，不信？你試試！
3樓：長新很搞笑
泡椒雞爪可以這樣做。
4樓：你頭髮亂了喔
泡椒雞爪這麼做既簡單又好吃。
5樓：僧化
泡椒鳳爪製作方法。
6樓：胖子教做菜
雞爪悼水，去骨，把各種作料放盆裡攪拌均勻，這樣就製作完成了。
7樓：可樂
首先準備好一些雞爪。然後把雞爪放進油鍋裡面油炸一下，再放進一些檸檬水和醬油翻炒一下就可以了。
8樓：春季的風啊
首先準備好相應的食材和一些輔助材料，然後將雞爪下鍋煮，煮熟以後撈出放到缸中醃製，再倒上一些輔助材料，醃製3天就可以吃了，這樣做出來的泡椒雞爪非常好吃，非常的有營養。
9樓：愛情來了擋不住
準備好新鮮的食材，將雞爪剁成段兒放入鍋中，加入適量的調味品，還有小米椒，這樣做出來的泡椒雞爪特別好吃，還十分有味兒。
10樓：王志剛剛剛
先把雞爪清理乾淨，在鍋中加水並放入蔥，姜，蒜，料酒等，再放入清理乾淨的雞爪，先用中火煮10分鐘再用小火煮，煮熟後撈出放涼，在容器裡放入切好的泡椒再加入適量的放入雞爪進行醃製就可以了。
11樓：蕾蕾
首先要將雞爪清洗乾淨並且煮熟，晾冷之後用滾刀在它的身上劃出裂縫，以便入味，然後將雞爪浸泡在泡椒水中一晚上即可。
泡椒雞爪怎麼泡最好吃
12樓：西門宛凝樸莎
準備材料：
雞爪兒、黃瓜（可以不加）、野山椒（最好先嚐一下味道，有的牌子不好吃）、花椒、糖、鹽、雞精、蒜瓣兒。
製作方法：1、鍋裡放清水，煮沸，放入雞爪兒，煮至雞爪兒可以用筷子戳透2、放進冰水裡，把雞爪兒用小刀去骨。
3、大一些的容器，放入花椒，鹽，糖，雞精，蒜末兒，然後倒進野山椒，然後放入適量的涼開水，攪拌均勻。
4、把雞爪兒跟黃瓜片放進去完全浸泡，拉保鮮膜，放進冰箱冷藏2個小時就可以開動了。
後記：*第一次做雞爪兒煮的欠一些，硬硬的不好吃，一定要煮的爛一些。
雞爪在冰箱拿出來，沒有直接吃，又用油爆了些辣椒碎兒，芝麻，*花椒，趁熱淋在了雞爪兒表面，也很香呢^_^趕快試試吧。
13樓：你頭髮亂了喔
泡椒雞爪這麼做既簡單又好吃。
14樓：小廚神美食
冬天取暖新利器，泡椒雞爪，不信？你試試！
15樓：匿名使用者
秒殺滷菜店裡面的泡椒鳳爪。好吃到可以自己做外賣級別。
16樓：網友
雞爪洗淨去掉指甲，對半切開，涼水下鍋，放入蔥姜、料酒，開鍋後煮5分鐘撈出洗淨，加冰水浸泡半小時，放到無水無油乾淨的容器中，放入小米椒、剪碎的泡椒、泡椒水、鹽、白糖、沒過雞爪的涼白開，蓋蓋密封放在陰涼處一晚上即可。
17樓：戰火l紛飛
1、雞爪500g去指尖。
2、蒜片3g，薑片10g，青椒15g切條。
3、泡椒150g切塊，紅椒15g切條，小米椒2g切條4、水500ml，高度白酒10ml,倒入雞爪，焯水去腥去血沫5、撇去浮沫轉小火煮15分鐘，剪開雞爪方便入味6、倒入泡椒，白醋15g，白砂糖10g，鹽2g，雞粉5g7、倒入麻椒1g，白酒10g，八角1g，倒入薑片，蒜片、青紅椒8、倒入小米椒，攪拌均勻，敷保鮮膜密封，冰箱冷藏醃製1—2天。
18樓：林豔
第一步：準備1~2斤雞爪。
第二步：放入蔥，姜，蒜冷水下鍋，煮開在煮5分鐘，撈出過涼水瀝乾。
第三步：蔥（切段）、姜（切片）、蒜（切片）、各一把，小米辣適量（根據個人口味，喜辣的朋友們可以放多點）、檸檬一個（切薄片），生抽一小碗，老抽，蠔油各一勺，放入適量的花生油和芝麻油一起調拌均勻。
第四步：把調好的料倒入瀝乾的雞爪抓均勻，蓋上保鮮膜。放置冰箱2~4小時即可。（注：時間越長越入味）
怎樣做泡椒雞爪好吃
怎樣做泡椒雞爪好吃
泡椒雞爪怎麼好吃
泡椒雞爪怎麼泡才好吃
泡椒雞爪怎麼做才好吃
19樓：匿名使用者
泡椒鳳爪。
用料： 1、雞爪一斤。 2、泡椒半瓶。 3、純淨水或涼開水約半杯。 4、鹽、味精適量。
做法：1、在雞腳背上的大骨處縱向割一刀至與腳指相連的關節處。
2、在這關節處橫著切割斷，然後將大骨剔下不要。
3、飛水後放沸水中煮熟（可以放一點點食用鹼，這樣就會白而脆）。
4、撈出後用涼水沖涼後放碗裡，再加入泡椒、鹽、味精、純淨水（水量以淹過雞爪為度），加蓋密封后放入冰箱冷藏一天以上（冷藏時間長一些的話，味道會更好）。
5、吃時取出裝盤即可啃啃啃。
20樓：飛舞伴笙歌
正宗泡椒雞爪怎麼做，比買的還好吃，味道好吃還方便。
21樓：你頭髮亂了喔
泡椒雞爪這麼做既簡單又好吃。
22樓：雙龍美食教做菜
雞爪子這麼做太過癮了。
23樓：小廚神美食
冬天取暖新利器，泡椒雞爪，不信？你試試！
24樓：阿婉美食
今日份的紅燒鳳爪，喜歡的就跟我一起做起來吧。
25樓：賈軍美食
懶人版泡椒雞爪，一看就會，特別簡單。
26樓：手機使用者
雞爪煮熟放涼水晾涼撈出，一袋泡椒一些冰糖泡2小時就可以。吃不完放冰箱慢慢吃，泡久了就不新鮮。
泡椒雞爪怎麼做，泡椒雞爪的做法？
一 1 鳳爪洗了，用開水焯一下，在放到涼水裡煮。因為要用泡椒，我估摸著香料沒啥必要，就光放了點薑片去腥味 一點鹽。煮熟了的雞爪撈到一個大玻璃碗裡先放在一邊。2 做汁。我弄了半鍋水 要能完全莫住雞爪那麼多水 放糖 醋開煮，還到了半瓶泡椒，立刻滿屋子都是嗆喉嚨的辣椒味稍滾後趕緊關火，趁熱把汁倒到雞爪上。...
泡椒雞爪怎麼做
覺得對於喜歡吃辣的朋友來說，不吃泡椒鳳爪就太虧了，不過相信很多人都已經吃過了，味道那是非常的好吃啊。那麼你知道如何自制泡椒鳳爪嗎？今天就為大家介紹一下泡椒鳳爪的做法，教大家泡椒鳳爪怎麼做。泡椒雞爪做法一 材料雞爪1000g，小米椒 100g，白醋1袋，味精2勺，大蒜2個，白糖2勺，鹽3勺，純淨水1碗...
冰鎮泡椒雞爪怎麼做，泡椒鳳爪的做法步驟圖，泡椒鳳爪怎麼做好吃
愛演戲的男孩 用料雞腳 雞爪 1000g 姜 4片 白醋 1支 鹽 3小勺 糖 5小勺 大礦泉水 冰水 2大支 泡椒 1瓶 紅色紫丁椒 2只 白醋 海天牌 1支 海天鹽局雞粉 1包 麻油 115毫升 1瓶 冰鎮泡椒雞爪的做法 煲開水後，放雞爪飛水 泡冰水泡冰水的同時，煲開水，滾後放姜放泡過冰水的雞爪...