1樓：生活達人高飛
韓式辣白菜湯的做法的話，這個特別簡單。這個的話把辣白菜的話放入湯中就可以。
2樓：爵爺的網路
韓國的辣白菜湯做法：
所需材料。主料：辣白菜、牛肉。
輔料：油、鹽、洋蔥、土豆、黃豆芽、綠豆苗、金針菇、豆腐、韓國辣醬、清水。
2.步驟。（1）準備泡菜。
2）熱鍋炒洋蔥頭和牛肉。
3）然後放入辣白菜。
4）放入適量的水。
5）放入土豆，和一勺辣醬，放鹽。
6）把剩下的菜都放進去，等都煮熟就可以了。
3樓：帳號已登出
韓式辣白菜湯的做法大全，我覺得現在總韓式辣白菜湯的做法，晚上用很多相關的教材，你可以去學習一下。
4樓：騰壽
韓式辣白菜湯的做法的話，首先是先把韓式辣白菜湯先把湯弄好了，弄好了之後把白菜放到那個湯裡面，然後去多放點辣椒就可以了，這個就是完全的做法。
5樓：匿名使用者
韓式辣白菜湯的用料。
帶湯汁辣白菜 1/4顆 五花肉 40g
金針菇 100g 火腿腸 1根。
豆腐 200g 青線椒 2個。
紅椒 1個 包心貢丸 2顆。
魚丸 4顆 方便麵 1塊。
大蔥 1段 韓式辣醬 1大勺。
鹽 適量 油 適量。
步驟1 所有材料。
步驟2 先將五花肉放冰箱凍至發硬，切薄片，放鍋中煸炒至變色盛出備用。
步驟3 鍋中燒油，現將剪碎的泡菜翻炒，然後放入韓式辣椒醬。
步驟4 放入炒好的肉一起翻炒。
步驟5 炒出香味後倒入辣白菜湯汁，放入大蔥，倒入適量白開水開始煮。
步驟6水煮開後，調入適量鹽，下入豆腐魚丸煮至快熟，下入方便麵和金針菇煮熟，放入火腿腸，出鍋前撒上辣椒即可。
6樓：匿名使用者
1、豆腐過水沖洗一下，分切成正方小塊；
2、辣白菜切成小片；
3、青紅尖椒斜切成圈；
4、石鍋置於火上，鍋底倒少量油，中火加熱；
5、油溫八成熱時，下入青紅椒圈扒炒一下；
6、然後下入辣白菜，翻拌扒炒均勻；7、加入韓式辣椒醬；
8、加入半鍋水，攪拌均勻；
9、待到湯汁煮至沸騰時，下入豆腐塊；
10、拌勻後煮至再次沸騰時改小火，燉煮10分鐘左右即可，最後加少量雞精調味，即可關火。
韓式辣白菜的正宗做法
韓式辣白菜怎麼做
7樓：乾萊資訊諮詢
韓式辣白菜製作方法
主料】大白菜2棵、辣椒麵100克。
配料】白蘿蔔半個、梨半個、蒜瓣、姜少許、小蔥根。
調料】味精3克、鹽20克、粗鹽150克、白糖10克、牛肉粉2克、湯圓粉10克、蝦醬3克。
做法】1、擇去白菜外面較髒較粗的葉子，從中間切成左右兩半。
2、鬆動一下每片葉子，這樣製作時容易入味；洗乾淨白菜。
3、白菜放入桶中，加水沒過白菜。將白菜葉片，均勻撒入大粒鹽，醃製4~6小時，洗淨後瀝水。
4、白蘿蔔、梨都切絲，姜、蒜切末，小蔥切小段；然後把調料和配料放在盆中一起均勻抓拌成醬，醃料就做好了。
5、將醃料均勻塗抹在白菜葉上，開啟一層，塗抹一層，每一層都要抹到，直到大白菜全部變紅。(此時就可食用)
6、再將白菜整齊地放入桶中，蓋好蓋，開始發酵。兩天後即可食用。若想長期儲存，可將其放進冷藏室。
韓式辣白菜的做法
8樓：遇見食撩
白菜切塊，撒上一層鹽，醃製一小時，放入水清洗，放入蒜末辣椒醬白糖拌勻。
9樓：罐頭小廚
零失敗安心辣白菜！如果說美食界最百搭的菜餚，除了辣白菜還有誰。
10樓：
1、白菜 2棵蘿蔔 2cmx4cm6塊大蔥蔥白 6cm大蒜 10個生薑 2個紅辣椒 4個洋蔥 1/4個粗鹽 2杯魚露 1/2杯江米粉 5勺辣椒粉 2杯白糖 1勺線蔥或香蔥 6根韭菜 1把1、白菜去除外面的綠色葉子和梆子，在根部橫切一刀，把每個梆子劈下來洗淨後，3-5個鋪在盆內均勻的撒粗鹽。然後再往上放3-5個再撒一層鹽，這樣反覆層疊，最後撒上2杯水。（粗鹽總使用量為2杯）總醃製的時間為3個小時，中間（1個半小時）再翻動一下，這是為了醃製均勻。
2、小鍋內倒入2杯水、5勺江米粉，用中火熬成漿糊。在榨汁機中放入材料2、熬好的漿糊、魚露打成漿。再往打好的漿內倒入2杯辣椒粉、細鹽1勺半、白糖1勺攪拌均勻--調料醬完成！
3、經3小時醃製的白菜用清水洗2-3遍，放入漏筐淋出水（20分鐘）。線蔥洗淨切成4cm小段，韭菜也切成4cm長度。
4、把淋幹水的醃白菜放入一大盆內，再往裡放入準備好的線蔥和韭菜、調料醬攪拌均勻。臨時吃的可取出適當的量，用手撕一下（豎向），再撒點芝麻，單放入冰箱裡。剩下的放入密封的容器裡在常溫下放置1天（為發酵）再放入冰箱。
剛做好的辣白菜葉子，可包上煮熟的豬五花肉片，小酒一悶。 v*辣白菜過於發酵，味道過酸時，可用豬五花炒或做美味的泡菜湯。
重點需要的調料有： 姜 蒜 韭菜 辣椒 洋蔥 糖 鹽。想好吃的話， 可以買一個蘋果和一個梨子。
做法：第一，把白菜在熱水，記住是熱水吧不要是開水，醃製半小時，記住少許鹽。醃製好了待用。
把買來的蘋果，梨子去核切成絲待用，洋蔥，姜切成絲，待用辣椒最好去超市買辣椒粉。韭菜切成一段的就好了。
開始了，把以上調料按比例拌在一起，辣椒可以多放一點。在取出醃製好的白菜，把拌制好的的調料均勻的摸在白菜上，放入器皿裡放入冰箱的儲藏室裡放上兩到三天就可以拿出來吃了。自己做做吧一定會有收穫。
把做好的辣椒醬抹在白菜是上，注意是一層一層的抹上去，然後子罈子下面鋪層蘿蔔，把抹好辣椒醬的白菜放進去，上面再蓋上蘿蔔。然後封存1，2個月左右就可以吃了。有條件，罈子放在地裡更好。
11樓：大雁做美食
辣白菜怎麼做？把白菜蘿蔔切片切碎，加入鹽攪拌後醃製五小時，然後調製料汁，倒入白菜中攪拌均勻。
12樓：網友
大白菜撒鹽醃製12小時，裹上辣椒醬。
13樓：雙龍美食教做菜
一分鐘學會製作辣白菜。
14樓：網友
韓式辣白菜！截圖保留配方！
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