1樓：匿名使用者
巧克力曲奇餅。
材料：黃油125克，糖65克，雞蛋乙隻，低筋麵粉170克（或120克餃子粉+50克玉公尺澱粉），可可粉一勺。
杏仁片30克。
松子仁30克。
黑、白巧克力若干。
做法：1、黃油室溫軟化後加糖攪打至呈白色，加入雞蛋混合攪勻。
2、加入麵粉輕輕攪勻。（一定不要用力過分攪拌）
3、將上述麵粉糊分成兩半，一半加入松子仁輕輕攪拌均勻，一半加入可 可粉和杏仁片輕輕攪拌均勻。
4、將上述掘帶桐兩個麵糰分別包在保鮮膜裡，搓成兩條長棍。然後放冰箱裡冷凍3小時。
5、將烤箱預熱到200度。
6、取出凍硬的面棍，切成約5公釐的圓片，排在鋪了錫紙的烤盤中，放入烤箱，200度火力烤約15分鐘。取出放涼，就可以吃了。
7、為了更好吃，更漂亮，可以隔水熱化巧克力，然後將放涼的曲奇餅在巧克力液裡沾一下，排在錫紙上，等判坦巧克力凝固了行做，就成了巧克力曲奇了。
2樓：匿名使用者
麵粉千克，白糖粉600克，巧克力600克，牛奶攔梁600克，蘇打克，雞蛋1個。
製法： 1.白糖粉和牛蠢旦奶倒盆內，上爐加溫並用木鏟攪動，燒開後離火晾涼。
2.麵粉過篩，中間扮個坑，把雞蛋打入，再把巧克力碎末塊加入(你要是願意化成液也成);再將糖水徐徐加入，並不斷攪動，使糖與巧克力乳化；然後將麵粉調成麵糊(別稀了，有種稠稠的感覺帶衡擾吧).
3.把麵糊擠(圓模子裡或者你像作蛋糕那樣裝口袋裡擠成長條)在烤盤。
4.入爐中火烘烤到紅褐色即可。
怎樣用烤箱做巧克力曲奇餅乾
3樓：網友
原料：低筋麵粉125克、黃油125克、紅糖50克、白砂糖20克、一些巧克力碎、雞蛋乙個、一點點香草粉(可略)。
做法：1、先把黃油從冰箱裡拿出，放到室內軟化。把軟化好的黃油加入紅糖和白砂糖。加了紅糖後味道更濃郁，營養更豐富；
2、把這三樣東西充分的攪拌，讓它們完全的融化，攪倒顏色略變，黃油略發就可以了；
3、把香草粉放到雞蛋裡，攪拌均勻；
4、分多次加入攪好的黃油中，攪拌均勻；
5、低筋麵粉過篩加入黃油中；
6、加入巧克力碎攪拌均勻；
7、把和好的麵糊放到裱畫袋裡，擠在油布上。沒有裱畫袋，用小勺盛就行；
8、烤箱預熱，170度烤15分鐘就好了。
巧克力和曲奇餅乾的製作方法
4樓：網友
黃忌廉；50g
細糖；50g
雞蛋；1個。
豆油；25g
麵粉；200g
岩石曲奇餅怎麼做？我的世界曲奇餅怎麼做
1.黃油切成小塊，待軟化後，加入糖粉，用刮刀拌均勻後，再用電動打蛋器打發。這樣做可以避免直接用電動打蛋器，機器一開動就會使糖粉飛揚，難打理。2.打發的標準是黃油的顏色變淺了，面積膨大2倍，用打蛋頭測試會有小彎角哦。3.此時可以加入打散的全蛋液了，加蛋液的時候，要注意分三次加入，每一次都要完全融合再加...
香酥手抓餅是怎麼弄的？我想學習一下
香酥手抓餅 4張普通平底鍋的量 材料 普通麵粉600克 熱開水260克 涼水110克 糖5克 內餡材料 植物油 或豬油 適量 鹽 五香粉 蔥花各適量。香酥手抓餅的做法 1.麵粉放入盆子裡，加入開水用筷子攪成絮狀。再加入涼水再攪勻。揉成光滑的麵糰。蓋上保鮮膜鬆馳半小時左右。2。把鬆馳好的麵糰分成4份，...
請問cad中的等分和等距怎麼弄
伊洮洮 cad等分,分為定數等分和定距等分,定數等分,div,就是把物件平均分為n份,定距等分me,就是把物件按指定的距離進行等分,分完後,會剩下一段小於指定距離的餘數. 選擇要等分的線段，輸入命令 div 回車，然後輸入要等分的線段個數，回車，這樣就可以了。這樣只是在原來的線段上加入了幾個等分的節...