1樓：網友
芒果杏臘銷敏仁海綿蛋糕的做法。
雞蛋、白砂糖打入無油無水的盆中，底輪枝下盛乙個裝40度左右溫水的盆子。
打發到滴下的紋路不容易消失。
篩入麵粉翻拌均勻。
油、水攪拌均勻。
先舀一些麵糊到油水的碗中翻拌均勻。
再倒回剩下的麵糊中翻拌均勻。
放入紙杯，震出氣泡，撒鬥扮上杏仁片。
烤箱事先預熱，150度烤25分鐘左右。
芒果杏仁海綿蛋糕成品圖。
<>烹飪技巧。打發雞蛋時，底下盛個溫水的盆子，容易打發。
2樓：蝦彈烹飪
雞蛋、白砂糖打入無油無水的盆中，底下盛滲昌乙個裝40度左右溫水的盆子。
打發到滴下的紋路不容易消失。
篩入麵粉翻拌均勻。
油、水攪拌均勻。
先舀一些麵糊到油水的碗租臘中翻拌均勻。
再倒回剩下的麵糊中翻拌均勻。
放入紙杯，震出氣泡，撒上杏仁片。
烤箱事先預熱，150度烤25分鐘左右。
芒果杏仁海綿蛋糕成品圖。
<>烹飪技巧。打發雞蛋時，底下盛個溫水弊喊滑的盆子，容易打發。我的糖量不多，不太甜的。
3樓：網友
材料。蛋黃4顆細砂糖40g蛋枝檔白4顆細砂糖40g杏仁粉60g低筋麵粉60g芒果絲40g
做法。步驟1鋪烤盤紙，烤箱旅凱預熱，低筋猛鎮亂麵粉杏仁粉過篩，蛋黃加糖(隔溫水加熱打發，打到摸起來微溫略白ok)
步驟2蛋白隔冰水打發到有角硬挺狀。
步驟3取1/3蛋白到蛋黃糊中拌勻，再將2盆一同拌勻。
步驟4分次加入過篩的粉類，用刮刀拌至無粉狀。
步驟5倒模中8分滿，在上面灑些芒果絲。
步驟6180度烤20分即可出爐。
4樓：小小葉
主料3人份。
低筋麵粉110克。
雞蛋5個。輔料。
油20克。水20克。
糖40克。步驟1<>
雞蛋、白砂糖打入無油無水的盆中，底下盛乙個裝缺旅陸40度左右溫水的盆子。
步驟2<>
打發到滴下的紋路不容易消失。
步驟3<>
篩入麵粉翻拌均勻。
步驟4<>
油、水攪拌均勻。
步驟5<>
先舀一些麵糊到油水的碗中伏頃翻拌均勻。
步驟6<>
再倒回剩下的麵糊中翻拌均勻。
步驟7<>
放入紙杯，震出氣鎮態泡，撒上杏仁片。
步驟8<>
烤箱事先預熱，150度烤25分鐘左右。
成品圖。<>
烹飪技巧。打發雞蛋時，底下盛個溫水的盆子，容易打發。我的糖量不多，不太甜的。
5樓：生活娛樂助手大魚
做法：1鋪烤盤紙，烤箱預熱，低筋麵粉杏仁粉山櫻運逗梁過篩，蛋黃加糖(隔溫水加熱打發，打到摸起來微溫略白ok)
蛋白隔冰水打發頌雀到有角硬挺狀。
取1/3蛋白到蛋黃煳中拌勻，再將2盆一同拌勻分次加入過篩的粉類，用刮刀拌至無粉狀。
倒模中8分滿，在上面灑些芒果絲。
180度烤20分即可出爐。
6樓：帳號已登出
材料。蛋黃4顆細砂糖40g蛋白4顆細砂糖40g杏仁粉60g低筋麵粉60g芒果者念陸絲40g
做法。步驟1鋪烤盤紙，烤箱預熱，低筋麵粉杏仁粉過篩，蛋黃加糖(隔溫水加熱打發，打到摸起來微溫略白高肆ok)
步驟2蛋白隔冰水打發到有角硬挺狀。
步驟3取1/3蛋白到蛋黃糊中拌勻，再將2盆一同拌勻。
步驟4分次加入過篩的粉類首頃，用刮刀拌至無粉狀。
步驟5倒模中8分滿，在上面灑些芒果絲。
步驟6180度烤20分即可出爐。
7樓：終身榮譽
做法。步驟1鋪烤盤紙，烤箱預熱，低筋麵粉杏仁粉過篩，蛋黃加糖(隔溫水加熱打發，打到摸起來微溫略白ok)
步驟2蛋白隔冰水打發到有角硬挺狀。
步驟3取1/3蛋白到蛋黃糊中拌勻，再將2盆一同拌勻。
步差廳驟4分次加入過篩的粉類，用刮刀拌凳明至無粉狀。
步驟5倒模中8分滿，在上面灑些芒果絲。
步驟棗慶告6180度烤20分即可出爐。
8樓：暢遊在知識的海洋
1.鋪烤盤紙，烤箱預熱，低筋麵粉梁大杏仁粉過篩，蛋黃加糖(隔溫猛弊水加熱打發橡知豎，打到摸起來微溫略白ok)
2.蛋白隔冰水打發到有角硬挺狀。
3.取1/3蛋白到蛋黃煳中拌勻，再將2盆一同拌勻。
4.分次加入過篩的粉類，用刮刀拌至無粉狀。
5.倒模中8分滿，在上面灑些芒果絲。
6.度烤20分即可出爐。
9樓：小薰不
1.雞蛋、白砂糖打入無油無水的盆中，底下盛乙個裝40度左右溫水的盆子。
2.打笑譽襲發到滴下的紋路不容易消失。
3.篩入麵粉翻拌均勻。
4.油、水攪拌均勻虛桐。
5.先舀一些麵糊到油水的碗中翻拌均勻。
6.再倒回剩下的麵糊中翻拌均勻。
7.放入紙杯，震出氣泡，撒上碰兄杏仁片。
8.烤箱事先預熱，150度烤25分鐘左右。
烹飪技巧。打發雞蛋時，底下盛個溫水的盆子，容易打發。我的糖量不多，不太甜的。
10樓：網友
雞蛋、白砂糖打入無油無水的盆中，底下旦爛盛模返漏乙個裝40度左右溫水的盆子打發到滴下的紋路不容易消失，篩世猜入麵粉翻拌均勻，油、水攪拌均勻，先舀一些麵糊到油水的碗中翻拌均勻，放入紙杯，震出氣泡，撒上杏仁片，烤箱事先預熱，150度烤25分鐘左右。
11樓：網友
鋪烤盤紙，烤箱預帶辯熱，低筋麵粉杏仁粉過篩，蛋黃加糖(隔溫水加熱打發，打到摸起來蠢鍵缺微溫略白ok)
2.蛋白隔冰水打發到有角硬挺狀。
3.取1/3蛋白到蛋黃煳中拌勻，再將2盆一同拌勻 點。
4.分亮鬧次加入過篩的粉類，用刮刀拌至無粉狀。
誰知道杏仁巧克力海綿蛋糕的做法？
12樓：星碎痕淚雨
原料：雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、杏仁粉、黃油、熱水、黑巧克力、淡忌廉。
做法步驟：第1步、準備好所有原材料，燒開一鍋熱水，黃油隔水加熱融化。
第2步、將糖粉全部加入雞蛋中，隔溫水打發。
第3步、一直打發到畫8字不消失的狀態。
第4步、加入熱水，開動打蛋器一檔攪打均勻。
第5步、篩入低筋麵粉，用手動打蛋器翻拌均勻。
第6步、篩入杏仁粉，同樣用手動打蛋器翻拌均勻。
第7步、融化的黃油淋在麵糊表面，記得分散一些，繼續用手動打蛋器翻拌均勻。翻拌好的麵糊是非常細膩光滑的。
第8步、將麵糊裝進裱花袋，擠入模具9分滿，擠好之後將模具輕輕的震一下，取出氣泡。之後送入預熱好的烤箱，上下火180攝氏度，中層，烤12分鐘。
第9步、蛋糕烘烤期間我們來做巧克力甘納許。將淡忌廉加熱到即將沸騰狀態，分8次加入到巧克力中，攪拌均勻即可。
13樓：團隊小助手
材料。低筋麵粉，糖，可可粉，杏仁，雞蛋，黃油。
做法。1、黃油隔水加熱融化至液態。可可粉和低筋麵粉混合後過篩。
2、蛋白加糖打發至溼性發泡。
3、蛋黃加糖打發至顏色變淺，體積蓬鬆，分次加入融化的黃油，攪拌成濃稠的蛋黃糊。
4、挖三分之一蛋白到蛋黃糊裡，從底部往上翻拌均勻，然後倒進蛋白碗裡。
5、加入過篩後的麵粉，快速攪拌均勻。
6、麵糊倒進烤盤，放入預熱好的175度烤箱中，15分鐘即可。
杏仁海綿蛋糕的做法？
14樓：讓增嶽杭雀
怎麼做蛋糕-杏仁海綿蛋糕的做法：
材料：蛋黃4個、糖20g、蜂蜜2大匙、沙拉油2大匙、牛奶2大匙、蛋白4個、塔塔粉1/4小匙、糖50g、低粉85g
蛋糕做法：1，蛋黃4個加糖20g打勻，再加入蜂蜜2大匙打到濃稠發白為止，加入沙拉油2大匙攪勻再加入牛奶2大匙勻。
2，低粉85g篩入。
中，篩入前記得把沙拉油和牛奶攪勻（以免在之間若放置一段時間使得沙拉油和牛奶分離），然後立刻篩入麵粉拌勻。
3，蛋白4個加塔塔粉1/4小匙打粗泡，加入糖50g，打至硬性發泡。
4，取1/3蛋白與蛋黃糊拌勻，將拌好的蛋黃糊倒入蛋白糊中拌勻。
5，烤箱預熱150c烤50分鐘。
製作蛋糕時的幾項注意的：
1,塔塔粉我還沒在德國看到哪有買的，就可以用檸檬汁或白醋代替，但用量能太多。
2,低筋麵粉在德國超市有賣的，就看eiweiss的含量是低於8的就可以了。
3,打蛋白很關鍵，如果你喜歡柔軟的蛋糕的話。打到硬性發泡就是把蛋白打到像糖霜的感覺，成極小的汽泡狀。檢驗的標準就是，拿起攪拌器，尖上倒掛著蛋白糖霜，不會往下掉就可以了。
芒果生乳酪蛋糕的好吃做法？
把消化餅放入食物調理機打成細沙狀，如果沒有食物調理機，就把餅乾放入乾淨塑膠袋裡，然後用爛喚擀麵棍之類的東西把它敲碎，弄得愈細碎愈好，之後壓成餅殼比較堅固。忌廉切成小塊後，用微波或是隔水加熱的方式，把它融化成液狀。我比較喜歡清爽一點的味道，所以這次使用的是發酵忌廉，用一般的忌廉亦可。餅乾屑和忌廉液倒在...
芒果草莓慕斯蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
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求好吃的蛋糕做法，什麼蛋糕好吃？
做蛋糕的好辦法新看到的。嘻嘻 0 電飯鍋做蛋糕 先是全部工具出場，應該家裡都有，分量用勺子來控制就可以了 1 先用餐巾紙把兩個碗裡的水和油全部都擦乾淨，操作過程手也要不能沾水。必賡r粿把雞蛋清和蛋白分離 脝7?m 那就是用電飯煲做蛋糕了，本人就是這樣做的，做過原味的還做過棗糕呢，味道都還不錯。一.材...