1樓：匿名使用者
調黃瓜、調西紅柿、都比較料理。
2樓：匿名使用者
你可以去吃冷麵，然後回家自己做著吃。
料理有哪些簡單的做法？
3樓：喜歡聽**的胖子
雖然說一提到料理，我們就會覺得很高檔，一般來說都認為只有是星級大廚才能夠做出來的菜品，其實在現實生活中，也有很多星級料理的菜品是很簡單的，對於我們這些新手小白也是能夠輕鬆搞定的。
首先，在高階料理店，我們經常會遇到照燒牛肉飯這道料理食材，其實這個做法是很簡單的，就是用肥牛片，還有白圓蔥以及公尺飯等作為主要的食材所用到的調料，有醬油少許的糖，還有耗油，雞精等，我嘗試做過，不僅做法簡單，而且做出來的也是很美味的，完全可以和那些星級酒店的料理我的一拼一體的做法，我歸納總結為以下幾點：
在鍋中放入少許的植物油，然後放入八角爆香，之後再放入一塊黃油，輕輕地融化掉，之後放入醬油少許的白糖和蠔油，鍋中加入水燒開，然後將切好的白圓蔥和肥牛裝入盤中，等到水燒開之後放入肥牛片，30秒之後再放入切片的圓蔥，這樣在煮30秒之後就可以把火給關掉，然後盛出自己做好的白公尺飯，嫌旁源先把鍋中的肥牛片和圓蔥放在公尺飯上，然後再咬一勺湯汁，充分的澆在公尺飯裡面，這樣就更加的美味，當然也可以用開芹態水炒好的西蘭花和胡蘿蔔等進行裝飾，放在公尺飯上面，這樣就看起啟察來更加的高階上檔次了，這樣的星級料理自己在家裡面就很容易做出來。
最簡單的家常料理？
4樓：孫秋芹母辛
中國傳統家常菜。
原料：中等大小土豆兩個（4-6人量），尖椒兩個（辣的那種，紅、綠各乙個），蒜一瓣，鹽，，醋，雞精。
步驟：1、土豆和尖椒切絲，土豆絲可以用水泡著待用，因為在空氣中會變紅的。蒜去皮切碎。
2、鍋熱了後放油，到。
七、八成熱時加蒜爆一爆，然後加土豆絲炒，加鹽，炒一分鐘。
3、再加尖椒絲炒，如果喜歡吃粉一點（看得懂麼？我們這裡「脆」的反義詞，哈哈）的土豆絲就加些水炒，喜歡脆的就不要加水了。
4、炒了分鐘後加醋，醋的分量自己控制吧，喜歡吃醋的就多放點好啦，翻炒幾下使「受醋」均勻，最後加點雞精，炒幾下就出鍋啦。這樣炒出來的土豆絲比較好看，綠的綠，紅的紅，黃的黃，很分明的。不過也可以用那種油辣椒來做，可以做得更辣，就是樣子不怎麼好看。
夏天有哪些容易上手、簡單易做的美食？
5樓：越南子柒
夏天天氣炎熱，下廚房做飯，額頭上、後背上全都是汗，身上的t恤好像淋過雨一樣，溼漉漉的，經常做飯的同學都會有這種感受，夏天，廚房裡面的那種火燒火燎；在出門兩分鐘，出汗3小時的武漢，我們的命都是空調給的，但我們的胃可都是自己給的——因為，好吃的東西都是自己做的。
要說容易上手，簡單易做的美食，首推涼蝦。
涼蝦不是蝦子，但是清涼是必須的！
涼蝦是湖北宜昌、四川、重慶、雲南、貴州等一帶十分常見的特色小吃，滑糯清爽，柔軟清甜。
它用大公尺制漿煮熟，用漏勺漏入涼水盆中而成。因頭大尾細形似蝦，故此得名，食用時放入紅糖水，消暑神器。
做法不算太難。
首先熬製紅糖水，要用那種塊狀紅糖。紅糖，白糖，冰糖按4:1:1的比例加入適量清水熬製，熬到糖融化且有些微粘稠感時就可以了，晾涼待用。
在大湯碗中倒入50克涼糕粉，再加入120克水，調成均勻漿狀，這就是調漿。
在鍋內先加入320克水燒開後再將調好的漿攪拌均勻後倒入，用大火加熱熟化。在加熱過程中，應不停攪拌，以防生鍋。當公尺漿變為黏稠糊狀後，改用小火繼續加熱五分鐘至熟。
事先已準備乙個大湯碗，裝大半碗純淨水，左手拿大漏勺，放在大湯碗上方，右手拿湯勺裝熬好的公尺糊倒入漏勺，公尺糊會直接漏入湯碗中，公尺糊遇涼水馬上凝固，乙個個帶小尾巴的涼蝦就出現了哦！必要時可以用湯勺按壓幫助公尺糊漏下去。涼蝦做好後，舀去多餘的水，留一部分水再冰箱冷藏。
涼蝦配上冰粉更好吃哦，澆上紅糖水就可以吃了，真的是冰冰涼透心涼！
如果還有點桂花顆粒、或者白芝麻什麼的，撒在表面，也是美味可口無比。
6樓：網友
夏天中天氣炎熱，人們的胃口很可能會受到影響，我比較推薦製作簡單的小冷盤，這樣既清爽可口，又不會有飲食負擔，比如糖醋蘿蔔塊就是很不錯的小冷盤，將洗淨的白蘿蔔切成小塊，加入白醋、糖、辣椒醬進行醃製，放到冰箱中冷藏一會兒就能得到一盤精緻又可口的小菜了。還有糖醋海帶絲也是非常冰涼爽口的，將買來的海帶切成細絲，加入香醋、糖、放入冰箱中冷藏一會兒，再拿出食用就是非常清涼的感覺。
7樓：abc溫柔本身
涼拌黃瓜，涼皮，炸醬麵等等。這些都是做法十分簡單的美食，最主要的是要把配料弄好就可以了，配料可以根據自己口味來，不用非要跟網上的一模一樣。
8樓：風獻
涼拌番茄》，《涼拌涼皮》，《清蒸茄子》，《滷鳳爪》，《滷雞翅》，《酸辣海帶絲》，《皮蛋豆腐》等。
9樓：咩鴨噠噠噠
1、泡椒鳳爪：把雞爪洗乾淨，剪掉指甲放一邊待用，準備乙個碗倒入陳醋、醬油、蠔油、小公尺辣、蒜，攪拌均勻，把雞爪倒到碗裡充分醃製就做好啦。
2、涼拌菜：調料配方同上，將萵筍絲、黃花菜、木耳、蓮藕、黃瓜等焯水燙熟放到調好的配方里，攪拌均勻，淋上香油即可。
做法簡單的日韓料理，簡單的韓國料理做法？
這不就是日本壽司麼？辣白菜湯。那個用到辣白菜 500克 五花肉 250克或者吞拿魚罐頭一個也可 食用油少許。注 辣白菜要用發好的那種，就是醃出酸味的那種，否則會很難吃。香油少許。內酯豆腐一盒。做法 食用油燒熱，放辣白菜，中火爆炒至辣白菜變色變軟，加入肉活吞拿魚罐頭，炒3 5分鐘，關火，把炒好的材料倒...
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韓國菜，在韓國本土被叫做 韓國料理 在中文圈也被稱作 韓式料理 韓國料理以辣見長，兼具中國菜的 肉味豐美 與日本料理的 魚鮮多汁 的特點，加以泡菜修飾。30 傳統的韓國料理著重使用肉類 海鮮 蔬菜，多用煮 烤 生吃 涼拌 而現代產生的新韓國菜則特別注重外形新穎有噱頭 非常適合年輕人拍照打卡，多使用芝...
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