1樓：匿名使用者
其實玉公尺汁真的是一種很不錯的飲料，甜玉公尺既能防皺紋抗衰老，又能抗心血管病和防癌，是一種很好的營養食品。玉公尺的主要營養成分包塌數孫括維生素b、鉀、磷和鐵，其中鉀可以增強心臟能力。玉公尺中還富含抗氧化物維生素e和硒，人體每天需要的硒儘管很少，團鏈卻是最有效的防癌元素之一。
1、甜玉公尺粒一斤，洗乾淨後加水煮開，就像煮玉公尺糖水一樣，這一步很重要，因為直接用生玉公尺來榨汁會有一股青澀的味兒，就算過後煮開了味道還是不能去掉，這也是用生榨法做玉公尺汁的不足之處。
2、玉公尺粒一定要煮透，不要因為玉公尺可以生吃、快熟而把時間縮短。煮的時間不夠，榨出來的玉公尺汁會渣水分離的，喝起來就沒有那種濃稠的口感了。
3、煮好的玉公尺放涼後就可以榨取了，加水要掌握分寸。不要太多也不要太少。我是三勺玉公尺四勺水榨的。畢銀。
4、榨好後就可以直接飲用了。
所以說，最好喝的玉公尺汁是用熟榨法來做的，即先煮熟了玉公尺再榨，而不是榨了再煮，大家趕快試試吧！保準你喝了還想喝！！
玉公尺汁是用生玉公尺還是熟玉公尺榨的？
2樓：侃侃說民生
生玉公尺和熟玉公尺都可以。
玉公尺（zea mays l.）是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞公尺。
棒子、玉蜀黍。
珍珠公尺等。原產於中美洲和南美洲。
它是世界重要的糧食作物，廣泛分佈於美國、中國、巴西和其他國家。
玉公尺與傳統的水稻、小麥等糧食作物相比，玉公尺具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性。
玉公尺的營養價值較高，是優良的糧食作物。作為中國的高產糧食作物，玉公尺是畜牧業、養殖業、水產養殖業等的重要飼料**，也是食品、醫療衛生、輕工業。
化工業等的不可或缺的原料之一。
物理特性：玉公尺的物理性狀由粒色、粒形、種皮光澤、粒長、粒寬、百粒重、粒徑、籽粒均勻程度和硬實率等指標組成。玉公尺籽粒顏色包括種皮、糊粉層（富含蛋白質，也被稱為蛋白質層）以及胚乳三部分。
在大多數情況下，玉公尺成熟籽粒胚乳的顏色是黃色或白色，種皮和糊粉層沒有顏色，呈透明狀。
3樓：玉百味
生熟都可以哦！現在的破壁機很多都有煮熟的功能。
如果覺得自己榨太麻煩，還可以買現成的。
老的玉公尺可以榨汁嗎？
4樓：可愛寶
可以的。玉公尺它曬乾了之後，成熟過老。沒有了水分，如果你還想榨汁的話，你只能熬粥，而且玉公尺是炸不了汁的，她已經沒有了水分，你可以抹粉。
可以生產成玉公尺粉。雖然他不能榨汁，但是它的營養價值是不會流失的，他都是在玉公尺里面，玉公尺最有營養的是玉公尺胚芽那一部分。加上玉公尺他是多倍植物。
老的玉公尺榨汁方法：放入榨汁機裡面的時候，再加入1/3的水，來來回回炸三次，然後就變成那種微小的顆粒狀，然後繼續榨汁，榨成那種糯糯的模樣的時候。把它用紗布包起來，使勁的擠壓，把水分擠壓出來，那水分就是老的玉公尺榨出來的玉公尺汁。
剩下的玉公尺渣如何處理？剩下的玉公尺渣也可以用來加點麵粉加水調和，可以做金蘋果汁，也可以做玉公尺餅，還可以蒸玉公尺蛋糕，具體方法就是等油溫達到七分熱的時候，就把弄好的玉公尺模型放進去，兩面金黃大概是三分鐘左右。然後就可以出鍋，但是做的玉公尺餅不能太厚。
太厚會出現外焦內不熟。
5樓：墨陌
老玉公尺可以榨汁。玉公尺含多種營養價值，營養成分有維生素、膳食纖維及碳水化合物，礦物質，蛋白質，油脂性物質和甘油酸等。
如果想用老玉公尺榨汁請先把玉公尺洗淨後加水煮開，，玉公尺粒一定要煮透、煮軟否則榨出來的汁會汁水分離，影響口感，把煮透煮軟的玉公尺粒放涼後就可以榨汁了，但要注意加水的尺寸，一般比例是玉公尺3加水4，如果再加些牛奶味道會更好。
6樓：慧慧巨可愛了
玉公尺是我們常吃的粗糧，熱量低、膳食纖維多，容易有飽腹感，所以是很多**人群的主食首選。玉公尺可以蒸熟直接吃，也可以榨汁來飲用，都是非常不錯的。那麼榨玉公尺汁的話，用熟玉公尺可不可以呢？
需要新鮮玉公尺還是幹玉公尺呢？
熟玉公尺可以榨玉公尺汁嗎。
可以用熟玉公尺榨玉公尺汁，生玉公尺也可以，不一定非要煮熟。當然，最好用煮熟的玉公尺來榨汁。 它會更香，更容易製作。
你可以先把玉公尺粒掰開，然後在水裡蒸十分鐘左右，稍微放涼，加點忌廉和牛奶擠成汁，味道很好，一定要把玉公尺煮透，這樣就不容易出現水渣分離的情況。
榨玉公尺汁用幹玉公尺還是新鮮玉公尺。
要用新鮮玉公尺。因為新鮮玉公尺的汁多，味甜，榨出來的玉公尺汁更有營養，幹玉公尺更合適做澱粉。甜玉公尺去皮剝粒，倒入榨汁機，加入100ml牛奶。
將玉公尺和牛奶攪拌一分鐘後，加入150毫公升水，再攪拌20秒。將榨好的玉公尺汁倒入鍋中煮沸，最後加糖調味。
玉公尺汁的功效與作用。
玉公尺汁富含不飽和脂肪酸和亞油酸，能有效防止血液中的脂肪沉積在血管壁上，具有降血脂、保護血管的作用。 玉公尺汁中含有大量的微量元素，可以補充人體的鈣、鐵、鎂等，可以提高人體免疫力。 玉公尺汁中的膳食纖維能降低人體膽固醇，促進腸道蠕動，預防便秘和動脈硬化。
它還含有大量的碳水化合物和蛋白質，容易被人體吸收，有增強體力的作用。
7樓：網友
新老玉公尺都不能榨汁的！玉公尺本身是榨不出汁來的，榨汁是指把某些東西中的水份與固體成分分離，玉公尺本身無水份，如何能榨汁呢？
除非是煮熟了的玉公尺，通過甩乾式榨汁機或壓榨式榨汁機將其固體的成分(粗纖維)與水分(玉公尺汁)分離才能得到。
8樓：過時世紀
老的玉公尺可以榨汁，一般需要煮熟後再榨汁，先把玉公尺煮熟後再榨汁，而不是榨汁後再煮熟。一定要把玉公尺煮透，不然容易造成渣水分離，喝起來也沒有濃稠感。另外注意，煮熟的玉公尺等晾涼後再榨，水也別加多了，一般是三勺玉公尺加四勺水。
9樓：熱愛學習的小躍
玉公尺也可以榨汁來喝哦，這樣做的玉公尺汁奶香十足，早餐來一杯活力一整天！
如果你對於玉公尺的認知還停留在煮著吃燉著吃，那你一定要來看看這個，榨著吃，把新鮮的玉公尺榨成汁來喝，奶香玉公尺汁，牛奶混合著玉公尺的清新，別有一番風味，我為了省事買的是冷凍弄好的現成的玉公尺粒，大家不怕費事的，可以選用新鮮的玉公尺，那樣會更鮮甜。因為玉公尺本身就有著甜味，這種甜不齁人反而很舒適我嫌不甜還加了點白糖，也是極好的。
10樓：奇人故事匯
不可以，老玉公尺味道不好，而且汁水也少，沒有那個必要，曬乾後可以拿來爆公尺花。
11樓：小小快樂
可以的，但是可能口感沒那麼好。所以建議用比較嫩的玉公尺吧！不然不好吃，就浪費了。老的玉公尺，可以拿去喂小動物。
12樓：網友
老的玉公尺榨汁也榨不出來汁兒啊，因為它已經幹了。那你想扎針還得兌水，兌水可以榨成汁兒，還得燒開了吃。
13樓：灰色的菓實
答案是可以的，只要中扮把玉公尺洗乾淨，然後放在鍋裡燃培簡煮熟，就可以直接喝了，不過要注意的是，煮熟的玉公尺不要馬上喝，最好在吃飯前半小時左我們知道，玉皮褲公尺是一種營養價值非常高的。
14樓：籽籽學姐
腦的玉公尺當然榨不出來汁了，他都已經曬乾了，怎麼可以有水出來？
15樓：網友
這個玉公尺都老了 你榨汁也沒有多少隻啊 ，老玉公尺的話可以留下來做來年的種子 或者打出來做玉公尺麵。
玉公尺汁怎麼有澀味
16樓：蘋果賬戶
玉公尺汁有澀味是因為沒煮熟。
因為沒煮熟，煮熟就不澀了。若未煮透玉公尺汁會有青澀味。濾勺網格大小需適中，過小會使玉公尺汁太稀，口感不夠香濃。每天一杯玉公尺返納汁，補充人體能量。
玉公尺汁汁飲料是一種以玉公尺為主要原料的營養保健型飲料，生產工藝簡單，成本低，風味清香可口，適合於男女老少飲用，具有很大的市場潛力。芹世臘。
營養成分。玉公尺汁富含人體必須的、而自身又不易合成的30餘種營養物質。如鐵、鈣、硒、鋅、鉀、鎂、錳、磷、谷胱甘肽。
葡萄糖、氨基酸。
等。其主要特點是：不需胃酸分解，可直接被腸道吸收。
更能滿足人體營養平衡的需要，上述多種營養物質的組合使本品具有提高大腦細胞活力、提高記憶力、促進生長發育、增強有益菌、抑制有害菌、嫌滑防止細胞老化、延緩衰老、防癌抗癌等特殊保健作用。
主要功效，含豐富膳食纖維。
可防腸炎、腸癌等、能降低膽固醇、預防高血壓。
和冠心病、常食**細嫩光滑、延緩皺紋。
玉公尺汁怎麼榨才好喝
17樓：小光生活百科
想要做出一杯香濃好喝的玉公尺汁關鍵點在於一定要新增一小把大公尺，如果單純使用甜玉公尺榨出來的玉公尺汁口感比較稀薄，但新增一把大公尺起到畫龍點睛的作用，它可以使玉公尺汁的口感更香濃醇厚，和榨豆漿是一樣的，加把大公尺你會發現玉公尺汁好喝了不是一點點。
香濃玉公尺汁的具體做法：
食材：新鮮甜玉公尺根，大公尺一小把，糖適量。
1、新鮮玉公尺削下玉公尺粒，大公尺淘洗乾淨。
2、將玉公尺粒放入豆漿機中，加入大公尺，再加入沒過玉公尺2-3倍的水量。
3、啟動玉公尺汁功能，自動加熱煮熟。
4、用細篩網過掉玉公尺渣，加糖調味即可。
玉公尺汁的營養價值和功效。
玉公尺汁中含有豐富的不飽和脂肪酸和亞油酸，有降血脂和保護血管的功效。玉公尺汁中含有大量的微量元素，補充人體的鈣、鐵、鎂等，能提高人體免疫力。玉公尺汁中的膳食纖維能降低人體的膽固醇，還可以促進腸道蠕動，有防治便秘和動脈硬化的作用。
還含有大量的碳水化合物和蛋白質，容易被人體吸收，有增強體力的功效。
鮮榨玉米汁怎麼做呀，玉米汁怎麼榨
其實玉米汁真的是一種很不錯的飲料，甜玉米既能防皺紋抗衰老，又能抗心血管病和防癌，是一種很好的營養食品。玉米的主要營養成分包括維生素b 鉀 磷和鐵，其中鉀可以增強心臟能力。玉米中還富含抗氧化物維生素e和硒，人體每天需要的硒儘管很少，卻是最有效的防癌元素之一。1 甜玉米粒一斤，洗乾淨後加水煮開，就像煮玉...
新鮮玉米汁怎麼做？怎麼做鮮玉米汁
如何做玉米汁 轉貼 時下，大小餐館都流行喝玉米汁。其實玉米汁真的是一種很不錯的飲料，甜玉米既能防皺紋抗衰老，又能抗心血管病和防癌，是一種很好的營養食品。玉米的主要營養成分包括維生素b 鉀 磷和鐵，其中鉀可以增強心臟能力。玉米中還富含抗氧化物維生素e和硒，人體每天需要的硒儘管很少，卻是最有效的防癌元素...
玉米青瓜汁怎麼做，榨玉米汁怎麼做的濃稠
食材 主料 青瓜 1根 主料 金銀玉米 2根 步驟1.將玉米和青瓜洗淨，搓掉青瓜表面的毛刺後將青瓜切段。2.玉米煮熟後撈出放涼，煮玉米的水備用。3.晾涼玉米的同時把青瓜打成汁 4.玉米切成粒，怕切到手可以和我一樣拿根筷子插著玉米芯來切。5.把步驟2的備用玉米水適量混合玉米粒攪拌成汁，過濾到青瓜汁裡。...