1樓：匿名使用者
豆芽派液買時就要注意 挑好點的。
不怕麻煩的話就把 豆芽的頭和尾的倆頭的不是白的那些輕輕拔掉然後下鍋烹飪前 先扒如用開水焯一下 一定要很快 幾秒就可以春羨啟了。
然後無論怎麼做都會很好吃 很脆 呵呵。
豆芽怎麼儲存才會不爛呢？
2樓：iopdjd歲月
豆芽因為含水量大，所以很容易腐爛，因此豆芽的儲存非常重要。用保鮮膜衝基肢包好放入冰箱內冷凍。這樣儲存時間長，而且清脆鮮散世嫩，營養流失少。
需要食用的時候從冰箱內取出後直接加熱即可。
此外，不同豆芽儲存時間也不同。黃豆芽儲存的時間鋒敏比綠豆芽要稍長一些，但也不能超過兩三天。
豆芽是不宜久放的食物，豆芽的缺點是不能隔夜，所以最好買來當天就吃完，如果需要儲存，則可以將購買的豆芽原封不動地封在袋子裡或裝入塑膠袋密封好，放入冰箱冷藏儲存，最多不能超過兩天 。
3樓：網友
常溫儲存。可以把塵虛黃豆芽放在水中浸泡。把沒有吃完的黃豆芽清洗乾淨之後，將它們泡在水裡面，然後把它們攜陸放到通風、陰涼的地方，不過這種儲存方式容易流失黃豆芽的營養物質，也不適合久存。
冰箱儲存。把豆芽的根鬚掐掉之後清洗乾淨，瀝乾水分之後把它放到保鮮袋中辯兄頃，儘量排出保鮮袋中的空氣，然後把它們放到冰箱冷藏。
在冬天，用什麼方法發豆芽才不會發爛啊？
4樓：小楓帶你看生活
綠豆芽，需要4~5天時間，若是黃豆芽，則需要7~9天時間。
冬天發豆芽需要幾天時間，要根據豆芽的種類來判斷碰叢橘，另外發豆芽要注意環境的溫度和溼度，這也會影響發豆芽的具體時間。冬天要移到室內來生黃豆芽，保證周邊環境溫暖適宜。準備當年生的健康黃豆，將黃豆浸泡到20-25度的溫熱水中，笑團使溫水能淹沒過豆子。
冬季延長浸泡的時間，可浸泡12小時以上，浸泡中將浮出水面的爛黃豆去掉。
發豆芽注意事項：冬天生黃豆芽時鄭圓，一定要在室內進行，保證周邊環境溫暖適宜，這樣才能促使黃豆芽長出，溫度較低的話會影響黃豆芽長出。準備好當年的新鮮黃豆，時間太長的黃豆生芽的出芽率較低，選擇飽滿、充實、健康的黃豆，去掉乾癟、蟲子咬過的豆粒。
黃豆充分吸收水分後，將水分瀝乾淨，裝到乙個容器中。用一張乾淨的布浸溼水分，然後覆蓋在黃豆上，放到不見光的地方。每天早晚各淋次水，下次淋水前將水傾倒掉。
黃豆芽要怎麼煮才煮的爛？
5樓：乾萊資訊諮詢
黃豆芽轉中火煮5分鐘才煮的爛。
主料：黃豆芽100克、水1000毫公升。
調料：姜5克、伍弊鉛蔥5克、食用油3毫公升卜衝、鹽2克、生抽5克。
做法步驟：1、豆芽去蒂。
2、鍋中放油，倒入薑片，蔥花，大火爆香。
3、倒入黃豆芽，翻炒均腔好勻。
4、加入生抽，鹽，清水，大火煮沸，轉中火煮5分鐘。
豆芽怎麼做才能乾淨又健康
6樓：社會熱點解碼者
序言；在市場上買來的豆芽，往往其中還有很多汙漬的殘留，在做豆芽叢森之前一定要將這些汙漬清理乾淨，不然的話吃到肚子裡，可就麻煩了。其實在清理豆芽的時候有很多的方法，相信大家掌握了這些方法，就可以將自己家的豆芽清理乾淨。下面就給大家分享一下都有哪些方法。
在超市中買山搭來的豆芽，我們可以先用清水加一點食鹽浸泡一下，一般是滲唯畝十分鐘左右就可以啦。食鹽可以消滅豆芽中的細菌，讓我們吃到更加乾淨的豆芽。我們可以先準備一盆清水，然後在水中加入一兩勺鹽攪勻，再把豆芽放進盆裡泡。
可以用手輕輕的攪動一下，這樣豆皮就會浮在水面上，然後再撈乾淨豆皮就可以啦。如果這種辦法沒有清理掉，豆皮我們也可以用水稍微的煮一下，這樣豆皮就可以快速的脫落。<>
日常生活中，我們經常可以見到綠豆芽和黃豆芽，黃豆芽的體積比綠豆芽要稍微大一些。現在市場上也逐漸出現了黑豆芽，豌豆芽，蠶豆芽這些新品種。每種豆芽，它的功效也不太一樣。
綠豆芽比較容易消化，有清熱解毒的作用，比較適合口乾口燥的人群食用。在春天食用黃豆芽的話，可以預防口角發炎，其中維生素的含量比較高，可以補充人體所需的維生素。<>
大家在買回來的豆芽一定要及時的使用，豆芽處於潮溼的環境中，很容易腐爛變質，失去原來的口感。如果是在乾燥的環境中，那麼也容易失去水分，變得枯黃，沒有營養。一般買完豆芽當天就需要食用，簡簡單單的炒一盤豆芽，已經很有營養啦。
7樓：帳號已登出
眾所周知，綠豆芽有很高的藥用價值。中醫認為：綠豆芽性溫、味甘。
具有清暑熱，通經脈，解毒的功效，還能利尿、消腫、調理臟器、美碼衫模容、去溼熱，滋陰壯陽，軟化血管，降血脂的功能。而且豆芽口感脆爽，很多人都喜歡吃，可又怕買來的綠豆芽不安全。
今天就教大家一遲緩個自制乾淨又健康綠豆芽的簡單方法，只需3步。
自制豆芽準備材料：綠豆100克， 水， 可以漏水的器皿。
1、取適量綠豆洗淨，放入水中浸泡8個小時。
2、在備好的器皿中鋪上一層溼透的棉布，將綠豆均勻的。
鋪在棉布上，綠豆上面再蓋一層溼的棉絮，以看不到綠豆為準。
3、把裝綠豆的器皿放在陰暗通風處，每天晚上都要將棉絮重新清洗一下，再蓋回綠豆上，這樣5-6天就可以吃了。
豆芽發好後揀去豆皮兒、去根，洗乾淨控水，鍋熱放油，放入蔥花爆香再放入綠豆芽，大火拌炒至綠豆芽變軟，加入適量的雞精，鹽和生抽，稍微收汁即可塌圓出鍋。怎麼樣是不是特別簡單呢？
怎樣煮豆芽，黃豆芽要怎麼煮才煮的爛？
拾萬里之外 煮豆芽的做法 1.豆芽放盆裡用清水洗淨 2.肉切片 3.蔥 姜備用。4.熱鍋裡倒油。5.油熱後放幾粒花椒，放切好的薑片。6.放切好的肉翻炒。7.待肉沒有生色後放入蔥花，炒出蔥香。8.放入洗好的豆芽，迅速翻炒。9.倒點醋，放鹽，稍炒一下，出鍋裝盤即可。 聲筠 熗拌黃豆芽的做法詳細介紹菜系及...
豆芽幾天不吃怎麼儲存，豆芽如何存放
保險袋 密封.裝冰箱裡 豆芽如何存放 潮潮 1 常復溫儲存 可以把黃豆芽放在水制中浸泡bai。把沒有吃完的黃du豆芽清洗乾淨之後，zhi將它們 泡在水dao裡面，然後把它們放到通風 陰涼的地方，不過這種儲存方式容易流失黃豆芽的營養物質，也不適合久存。2 冰箱儲存 把豆芽的根鬚掐掉之後清洗乾淨，瀝乾水...
豆芽怎麼儲存的時間久，豆芽如何儲存？
豆芽是能生長的菜品，在常溫下存放會生長變老，把豆芽裝食品袋裡放進冰箱保鮮存放，能放很多天。豆芽可以放幾天 豆芽可以放兩天左右。豆芽中的水分含量比較大，且質地嬌嫩，屬於容易腐爛的食物。在儲存豆芽時，需要將豆芽裝入保鮮袋中，可以隔絕與空氣接觸，縮短變質時間，再放進冰箱冷藏可儲存兩天左右。豆芽，也稱芽苗菜...