1樓：苦苦的掙扎
材料。白蘿蔔500克，發好香菇25克，豌豆苗25克，料 酒、精鹽、味精、黃豆芽湯各適量。
做法。將白蘿蔔削去皮沖洗乾淨後切成細絲，下開水鍋內煮至 八成熟時撈出放入大碗內。
豌豆苗擇洗乾淨下開水鍋稍焯撈出。
鍋燒熱，倒入黃豆芽湯，加入料酒、精鹽、味精，燒開 後撇淨浮沬，下入白蘿孫神卜絲、香菇絲，繼續燒開，撒上豌 豆苗起鍋即成。
服法。佐餐食。
性味歸經。香菇性平、涼，味甘，歸肝、胃經。
食性配伍。不要與人參或人參製品同服，因蘿蔔可消除 人參的補益作用。香菇為動風食物，頑固性**瘙癢症患 者忌食。
養生堂提示。
此湯具有消食、順氣、醒酒、化痰、治喘、 止渴、利五臟、散淤血、補虛的作用。適用於消化 不良、食積脹滿、咳嗽痰多、胸悶氣喘、消渴等病兆凱鄭 症。現代醫學研究認為：
蘿蔔族頌中含有抗癌物質，可 防止腸癌的發生，並能降低體內膽同醇、減少高血 壓和冠心病的發生。
2樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
享這鮮嫩香甜的蘿蔔香菇筒骨湯的做法。
蘿蔔香菇筒骨湯的烹飪方法：
要先準備的材料有：蘿蔔去皮切塊，幹香菇，筒骨，生薑，鹽，雞精，花生油，澱粉。
香菇先清洗乾淨後泡水1個小時備用。
準備開水一壺備用。
把筒子骨醃製一下，加入適量的鹽，少量的雞精，然後抓勻。
然後加2勺澱粉進哪洞去，抓勻，讓澱粉把筒骨上的肉保護起來，這樣燉出來的肉可以保持鮮嫩，吃起來的口感特好，不柴，液氏不塞牙，小朋友也喜歡這樣的肉質，你叫他吃多少，他就吃多少，不抗拒。
把醃製好的筒子骨倒鬧緩散進高壓鍋內，然後把開水倒進去，倒開水的時候注意別倒在筒子骨上面，要不開水會把筒骨上面的澱粉沖掉。為什麼要加開水呢？加開水可以讓附在筒骨上澱粉立馬凝固，這樣才不會讓筒骨上的肉失去保護。
大概過半分鐘左右，把香菇和泡香菇的水一起倒進去。
把生薑也放進去，生薑可以起到去腥和調和的作用。
然後加半勺花生油進去。
然後壓制50分鐘。
50分鐘後把蘿蔔倒進去。
蘿蔔不能下太早，下早了會不成形，沒口感。
然後再壓制30分鐘。
3樓：李樹的戀愛
香菇蘿蔔湯。
香菇蘿蔔湯是一道傳統式的特色美食，此菜籮卜脆爽，平菇滑嫩，豆苗青香，口味淡鮮美。這家常小菜中應用時的籮卜是白皮籮卜，生長發育在甘肅隴西的籮卜美麗更鮮，作出的這家常小菜更為的美味可口，吃完給你令人難忘。蘿蔔的功效便是健脾開胃、潤腸通便道、除菌、蘿蔔畢源掘菜葉片能夠另做其他美味食物。
space基本原材料。
蘿蔔500克，發制平菇50克，豌豆苗25克，公尺酒、食鹽、雞精、豆芽湯各適當。
作法。1、籮卜清洗，切成細絲裂睜，下開水鍋中焯至八完善，撈入碗內。
2、豌豆苗去殘渣清洗，下開水鍋內稍焯撈起來。發制平菇去殘渣清洗，切割成絲。
3、鍋內加白湯、公尺酒、食鹽、雞精，燒滾後手核撇淨白沫子，將蘿蔔條、平菇絲一起入鍋，燙一下撈起來，放到湯碗內。湯再次燒滾，撒進豌豆苗稍燙，出鍋澆在湯碗內，撒白胡椒粉即成。
4樓：仉玉軒
冬吃蘿蔔夏吃薑，不用大夫開藥方，作為冬季溫補食材，白白胖胖的蘿蔔，清香味淡，蘿蔔富含碳水化合物及維皮散生素，能增強人體免疫力，營養價值高，今天和大家分享一道，特別適合秋天喝的簡單快手湯，蘿蔔香菇海公尺湯，成本幾塊錢，湯色乳白，鮮美勝過鯽魚湯，操作簡單易學，人人都能做。為了讓這道湯更有鮮味，我特意到市場上買賀握碰了一些新鮮海公尺搭配，放一小撮海公尺進行，味道提公升上百倍。這個湯要常做給家人喝，清肺化痰，利腸通便，咳嗽痰多者要多喝！
特別是有老人或者孩子的家庭，這道湯一定要常吃，改善營養，抵禦風寒，千萬別錯過。現在我把這道湯的做法分享給大家，喜歡的朋友可以做起來。
食材：白蘿蔔半根、香菇5朵、海公尺1把、香菜4根、鹽半勺。
做法：1、食材準備好。
2、蘿蔔洗淨、去皮，滾刀切成塊狀，香菇洗淨切成小塊，香菜切小段待用。
3、鍋裡放油，放入海公尺翻炒片刻。
4、新增適量的水，水燒開後，加入蘿蔔塊，香禪談菇塊。
5、調入半勺鹽，轉大火繼續煮十五分鐘蘿蔔軟爛。
6、出鍋前，撒上香菜和少許蔥花，味精都不用，湯特別特別的鮮。
7、一道溫暖營養的湯菜，清香不油膩，天冷時一人一碗喝的超過癮。
香菇蘿蔔湯的做法
5樓：生活小常識
香菇蘿蔔湯的做法，蘿蔔是一種很高的營養價值的蔬菜，我們經常用來燉湯。蘿蔔的功效就是養肺止咳，有效刺到激我們的腸胃蠕動。蘿蔔一般會跟其他食材搭配，下面是香菇蘿蔔湯的做法。
香菇蘿蔔湯的做法
準備食材。白蘿蔔和胡蘿蔔洗淨去皮切滾刀塊，香菇用冷水浸泡2分鐘，擠幹水分一分為四，小蔥洗淨打個結，香菜去根部洗乾淨切小段備用。薑切片。
鍋裡倒入半鍋水。
先把白蘿蔔、胡蘿蔔、薑片、蔥結放進鍋裡，蓋上蓋子，大火煮。
煮開。把香菇放進去，繼續煮。
再次沸騰後滴2-3滴食用油，然後蓋上蓋子（留一點縫隙，防止溢位來）繼續煮25分鐘。
揭蓋，加入一小把枸杞，繼續煮5分鐘。（不用蓋蓋子了）
期間用勺子攪拌一下。
時間到，關火。
盛到碗中，放鹽和胡椒粉，用勺子攪拌幾下。
最後放上一小撮香菜。
蘿蔔香菇湯的做法
蘿蔔去皮切滾刀。幹香菇洗淨，放進溫水浸泡10分鐘泡發。水別倒。加入其他普通水一起燒開備用。
**放油，先放香菇煸炒20秒放入蘿蔔。放生抽讓食材上色。
把剛剛燒開的水注入，加2個八角。大火煮開，小火燉20分鐘。
起鍋前放鹽和雞精，蔥花。
小貼士
1、香菇水是靈魂，這樣最後的湯才會有濃郁的香味。
2、八角同理是靈魂不可少。
3、喜歡軟蘿蔔的可根據自己的喜好延長燉的時間。
4、不推薦繼續加有味道的食材在這個鍋中了，因為主要是香菇的'味道。
白蘿蔔香菇湯的做法
白蘿蔔切薄片，再在中間切十字。
香菇洗好去蒂切片，蒂也切片。
燒水水開後下香菇，煮一會加入白蘿蔔片，小火煮20分鐘。
入味了以後加一些花椒麵，再加適量鹽，加一點嚐嚐味道，味道既清淡又覺得有滋味就正好了。
很不錯的一款湯 蘿蔔和香菇的味道濃濃的都在湯裡，佳美喝了一碗又一碗吃了好多白蘿蔔。
【火腿蘿蔔香菇湯】的做法
準備食材。火腿切片，白蘿蔔滾刀切，香菇表面十字切，生薑切片。
鍋內倒入少許油，加熱到8成熱倒入生薑片煸炒出香味，倒入火腿片一同煸炒半分鐘。
倒入開水，放入白蘿蔔和香菇，開水沒過食材。蓋上鍋蓋中火煮15分鐘。
出鍋前根據個人口味適量加入白糖和鹽即可。
香菇蘿蔔湯應該怎麼做？
6樓：888道法自然
材料：白蘿蔔500克，水髮香菇50克，玉公尺25克，料酒、精鹽、味精、豆芽湯各適量。
做法。1、將蘿蔔洗淨，切成細絲，下沸水鍋中焯至八成熟撈出放入碗內；將玉公尺去雜洗淨，下沸水鍋內稍焯撈出，將水髮香菇去雜洗淨，切成細絲。
2、鍋中加入豆芽湯、料灑、精鹽、味精燒沸後撇淨浮沫，將蘿蔔絲、香菇絲分別下鍋燙一下，撈出放入碗內，湯繼續燒沸撒上玉公尺，起鍋倒在湯碗內即成。
飯前或飯後喝，亦可配合糕餅、饅頭等面製品食用。
香菇和白蘿蔔怎樣做，白蘿蔔炒香菇的禁忌竅門
香菇炒蘿蔔的做法並不難，首先需要我們準備好胡蘿蔔個，還需要香菇朵 蠔油 生粉適量。我們把香菇提前之後用溫水泡發，泡發好之後就可以及時撈出切絲，然後把泡香菇的水沉澱掉雜質，之後倒進小碗，再加入適量的蠔油，還需要加入小勺生粉，攪拌均勻。這時候我們把胡蘿蔔削皮，切成絲之後開始熱油鍋，倒入胡蘿蔔絲，煸炒到軟...
鯽魚蘿蔔湯是怎樣做的呢？鯽魚蘿蔔湯做法
教你鯽魚蘿蔔絲湯美味不腥的做法。鯽魚蘿蔔湯做法 霜降過後多喝這碗湯，有葷又有素，霜降過後首先要重視保暖，其次要防秋燥，平時有時間大家要適量的加大運動量，飲食方面，大家可以多吃健脾養陰潤燥和暖胃的食物，比如蘿蔔 栗子 秋梨 牛肉 雞肉 泥鰍等都很不錯，有句話叫 冬吃蘿蔔夏吃薑 今天要給大家推薦的這道菜...
怎麼做蘿蔔湯好喝，白蘿蔔怎麼做湯好喝
做蘿蔔絲湯加上它一次做一鍋不夠喝。蘿蔔湯做法一，材料。白蘿蔔150公克，紅蘿蔔30公克，雞骨80公克，薑片2片，香菜少許，鹽少許，冰糖少許，胡椒粉少許。做法。1.白蘿蔔 紅蘿蔔去皮切塊備用。2.雞骨放入沸水中燙3分鐘撈出洗淨，3.將作法2的雞骨與作法1的白蘿蔔 紅蘿蔔與薑片放入內鍋加水，外鍋加1杯水...