用電飯煲怎麼做出好吃的飯

1樓：野蘆司杉

1、買鍋時配有乙個盛公尺的膠杯，三個人吃，大人的話三杯半左右公尺，直接放在電飯鍋裡淘洗兩次即可，記住不要洗得次數太多，不要洗得象清水一樣。

洗好公尺後，按常見的鍋的大小，水比公尺高出2cm左右，（如果公尺少，這個高度還要遞減）

擦淨鍋底及邊的水，開始煮飯。

2、可在鍋蓋邊縫上蓋上塊溼毛巾，順手把透氣的小孔也堵上，這樣做是為了讓鍋內壓力加大，讓飯更軟一些，自動跳摯之後，目視一下鍋內飯的情況，以判斷水的多少，是否適合。

停5-7分鐘後，開蓋，用鏟子把飯鏟松如鬧，防止冷時結塊，這時看飯是否合口，如太軟，以後就少放些水，如太硬，以後就多放些水，但這個量一定要適當。

3、如果出現飯焦，在大致裝完飯後，倒進飯內一碗或稍多些開水，蓋上蓋子，十分鐘後就有粥吃了，還順絕凱便洗渣巨集罩了鍋。

很簡單第一：把公尺放到鍋裡；第二：放水，水量～用中指來測一下就好了，水沒過公尺約中指的三分之一，也就是乙個小管節；注意公尺這時應是均勻的，否則測的水量就不準確了；第三：

蓋上蓋子，按下煮公尺的按鈕，熟了自動跳到保溫狀態～

2樓：忻倫壬嫻

加入公尺、檔老盯淘洗後加入食用水、含數把手洗乾淨，放入公尺中、行和當水淹沒手指時就可以了。

這樣做出的飯qq的。

3樓：敖雁邗溪

如何煮出好吃的公尺飯。

常常煮出的飯不是太硬就是太軟，該怎麼辦呢？只要掌握煮飯的訣竅，就能煮出好吃的飯哦！

1.專用量公尺杯正確地量出需要的公尺量。洗公尺時第一次加入大量的水，快速地攪拌薯喊後立刻將水倒掉，用手掌以按壓的方式搓洗公尺，用水宴鬥重複沖洗至清澈為止。

2.洗好的公尺放入內鍋並加入正確的水量，放置約半小時，讓公尺吸收水分再開始煮飯。

飯煮好後繼續保溫約10～15分鐘再將鍋蓋開啟，並用飯匙將煮好的飯翻攪均勻，就是香噴噴的白飯了。

3.如果你不能很有把握地煮出熟度剛好的飯，加入一兩滴酒可以讓半數祥野生不熟的飯變成香噴噴的白飯喔！

電飯鍋怎麼燒飯好吃

4樓：

摘要。您好親，電飯鍋燒飯可以這麼做食材：大公尺白醋食用油。

1、準備一碗大公尺，根據家人的量適當新增。將大公尺倒進盆裡面，然後新增足量清水，一般情況下我們在淘洗大公尺的時候都會反覆地搓洗，其實這樣更容易將大公尺的營養物質給洗掉，現在的大公尺比較乾淨，直接淘洗兩邊就可以。淘洗的大公尺水可以澆花，也可以當做洗髮水。

電飯鍋怎麼燒飯好吃。

您好親，電飯鍋燒飯可以這麼做食材：大公尺白醋食用油1、準備一碗大公尺，根據家人的量適當新增。將大公尺倒進盆裡面，然後新增足量清水，一般情況下我們在淘洗大公尺的時候都會反覆地搓洗，其實這樣更容易將大公尺的營養物質給洗掉，現在的大公尺比較乾淨，直接淘洗兩邊就可以。

淘洗的大公尺水可以澆花，也可以當做洗髮水。

2、大公尺清洗乾淨之後，放進盆裡面，倒入足量清水，將大公尺浸泡一下，大公尺經過浸泡之後，公尺粒比較飽滿，在蒸的時候也不會出現夾生的情況，另外也不會出現公尺粒比較硬的情況。浸泡後更大程度地保留了公尺粒的營養，也有利於公尺粒的水解。

3、大公尺浸泡20分鐘就可以了，浸泡好之後將大公尺放進電飯煲裡面，大公尺里面的水也要倒進去。加水量是比較關鍵的，加水少了，吃起來比較硬，加水多了，吃起來比較黏，口感差，吃著跟喝稀飯一樣。大公尺與水的比例是5:

6，也可以用手指測量，水位高出大公尺位乙個手指就可以了。

4、水放進去之後不要急著蓋上蓋子蒸，這個時候我們開始分享第乙個技巧，煮公尺飯之前我們可以放入三塊小冰塊，冰塊可以減低公尺飯的溫度，這樣更大程度的釋放氨基酸，是公尺飯更加具有風味。公尺飯的味道也會大大地提高，吃起來也會更加的美味。新增冰塊也可以讓陳公尺吃起來更像新公尺。

5、接下來分享第二個技巧，公尺飯在蒸之前新增食用油還有白醋，白醋可以更好地軟化公尺飯，另外也可以促進澱粉的水解，這樣可以使公尺飯吃起來更香甜。新增食用油可以讓公尺飯粒粒分明，食用油的用量不要太多，一勺就可以了。白醋隨著搞完會揮發，所以新增白醋吃起來也不會發酸。

6、新增好之後，蓋上蓋子，按下煮飯鍵就可以了。公尺飯蒸熟之後不要急著開啟鍋蓋，就跟蒸饅頭一樣，我們要燜5分鐘，這樣蒸出來的公尺飯比較好吃香甜。立刻開啟蓋子的話，蒸出來的公尺飯會回縮，公尺粒就不會飽滿了。

7、開啟鍋蓋的瞬間，我們可以聞到香噴噴的公尺飯香，這樣蒸出來的公尺飯粒粒飽滿，聞著就非常的香，吃著更是特別的香甜。