1樓：歡迎褐噸
排鋒舉骨過熱水洗淨，加蔥段薑片。
加冷水，沒過排骨（喜歡湯多可多加）電飯煲開到煮飯鍵。
水開後燉40分鐘，加罩明入物基告冬瓜蘑菇再燉20分鐘，出鍋前10分鐘加適量鹽。
出鍋！！湯很鮮，排骨肉已快脫骨，冬瓜蘑菇也剛剛好。
2樓：無雅詩
排骨冬瓜做法
食材準備：排骨：2根、冬瓜：1條、大棗2個、料酒：少許、頌仔鹽：少許、薑片：2---3片、乾鮮子肉：20克。
步驟詳攔襪解。
1把排骨放入涼水中浸泡2小時左右，泡出血水備用。
2冬瓜去皮切片備用，大棗清洗備用。
3鍋中做水，下入排骨，焯出血末，撈出。
4電飯鍋中做水，下入排骨，大棗，料酒，薑片，大火燒開後轉小火至排骨熟爛後下入冬瓜。
5出鍋加入鹽，鮮子肉調味，2--3分鐘後出鍋，好吃的排骨冬瓜紅棗湯做好了。
營養價值：1. 利尿消腫。
冬瓜含維生素c較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。
2. **。
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化野衡汪為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，還可以有助於體形健美。
3. 清熱解暑。
冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。
紅棗營養價值：
紅棗又稱大棗、幹棗、棗子等。紅棗富含蛋白質、脂肪、糖 類、胡蘿蔔素、b族維生素、維生素c、維生素p以及磷、鈣、鐵等成分，其中維生素c的含量在果品中名列前茅，有「天然維生素丸」之美稱。
怎樣用電飯煲燉排骨湯？
3樓：友攣撩擲蜒
1、主料：排骨數塊、蔥半顆、八角1個、料酒半勺、花椒粒2粒、薑片3片、鹽3勺、水適量、生抽少許。
2、排骨焯水。蔥姜洗淨切片。
3、焯過水的排骨用水沖洗淨，放入電飯煲，加入蔥姜、八角、料酒、花椒粒、鹽、少許生抽、水，選擇煲湯鍵，預定3小時後熟就可以食用。
4樓：網友
1/8首先我們將排骨不斷的切成塊，放於碗中。
然後我們將碗中放入清水進行浸泡，使得排骨清洗乾淨。
將電飯煲的鍋子拿出來裡面放入清水。
然後我們將黃豆也放入到碗中進行清洗。
接著我們將洗好的排骨，放入到電飯煲的鍋子裡面去。當然，黃豆清洗乾淨之後，也放入到電飯煲的鍋裡面去。
然後我們不斷的開啟電飯煲上面的開關，擰到排骨這一選項。
等電飯煲上的開關，自動由加熱調到保溫的時候，我們就先將裡面的氣放出來，放入鹽和油。
最後我們就可以將電飯煲裡面燉好的排骨，用勺子弄到碗裡面去進行，好好品嚐了。
5樓：戈碩
其實用電飯煲燉排骨的話是最簡單的，只要把排骨洗乾淨，放在電飯煲裡，然後加適量的水就可以了，然後直接燉他按下熬粥的鍵或者煮湯的鍵，煲湯也行，很多電飯煲上面都有寫這些字的，按乙個鍵，然後燉個兩小時就可以了，然後再加上自己喜歡吃的配料，然後和輔助材料，比如說胡蘿蔔呀，冬瓜呀之類的，然後放到裡面去就可以了的，再煮半個小時就行了。
排骨冬瓜湯的做法竅門
6樓：乾萊資訊諮詢
1、事先準輪並備好以下食材：排骨500克、冬瓜200克、清水公升、姜適量、黃酒5克、鹽3克、雞粉5克。首先倒入排骨，清水煮沸。
2、加黃酒，排骨去腥去血沫。
3、放入姜和排骨，加公升水，中火煮30分鐘。
4、放入冬瓜，小火煮10分鐘。
5、放入困棚鹽、雞粉，攪汪桐則拌均勻，盛出即可，撒上蔥花。
電飯鍋煲湯功能可以燉排骨嗎
7樓：花小花老師
電飯煲完全可以拿來燉排骨湯。
用料：山藥兩根，排骨適量，鹽少許，料酒一勺，小蔥一節，生薑一塊，枸杞幾粒。
步驟：1、排骨洗乾淨，剁成小塊，這一步可以直接交給賣肉的師傅來做，拿回家後反覆清洗，沖洗掉表面的雜質和髒物，然後把洗乾淨的排骨和清水一起放入鍋中，加一勺料酒，幾個蔥段，大火燒開。
2、等水燒開後逐漸會有浮沫漂起來，這時候就可以關火了。
3、將焯好水的排骨沖洗乾淨，放入電飯煲內乎純餘，加入幾片生薑，倒入清水，水量不要太多，需要多少湯就加多少水，這個電飯煲燉湯的時候不會流失水分。
4、蓋上電飯煲的蓋子，選擇營養粥的功能就可以，全程需要乙個半小時。
5、大約乙個褲歷小時後來給山藥去個皮，切成小段歲滾。
6、最後20分鐘把山藥倒進排骨湯裡，蓋上鍋蓋繼續煲就可以了。等湯燉好以後撒入少許鹽調味，撒入適量的枸杞即可。<>
排骨冬瓜湯怎麼做
8樓：生活軌跡
用料主料
豬大排200克、冬瓜200克、
調料
食鹽少許、雞精2克、蔥1段、姜少許、八角1個、花椒10粒、香油少許、香菜1小把。
用料小秘訣
濃湯寶放入清水攪勻煮沸。
讓湯汁更加濃稠，鮮美無比。
排骨冬瓜湯的做法
1.豬骨洗淨，鍋中放水燒開下豬排汆出血水，撇去浮沫撈出排骨備用。
2.冬瓜去皮去瓤，洗淨，切塊。
3.另起鍋加入大料、蔥段、薑片和花椒煮開，然後將煮好的排骨重新放到鍋中大火燒開後轉小火慢燉半個小時。
4.然後加入冬瓜塊，加適量的鹽在煮15分鐘，加入雞精和香菜段，滴入幾滴香油即可出鍋。
加分技巧
注意要在燒湯汁的時候就放進去，不要放晚了，徹底攪拌均勻，溶化進湯中，湯就更鮮香醇厚咯。
排骨冬瓜湯怎麼燉，排骨和冬瓜燉湯怎麼做
排骨冬瓜湯和燉法 食材準備 排骨 2根 冬瓜 1條。輔助食材 料酒 少許 鹽 少許 薑片 2 3片 乾鮮子肉 20克。步驟詳解。1把排骨放入涼水中浸泡2小時左右，泡出血水備用。2冬瓜去皮切片備用。3鍋中做水，下入排骨，焯出血末，撈出。4鍋中重新做水，下入排骨，料酒，薑片，大火燒開後轉小火至排骨熟爛後...
臘肉冬瓜湯怎麼做，臘肉冬瓜湯怎麼做好吃
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鹹蛋冬瓜湯的做法步驟圖，鹹蛋冬瓜湯怎麼做
材料主料 冬瓜，鹹鴨蛋，火腿，粉絲 配料 蔥花，花椒粉，香油，鹽，雞精，大料 鹹蛋冬瓜湯的做法 1 冬瓜洗淨去皮備用。2 鹹鴨蛋去皮，黃和蛋青分離備用。3 火腿切片，粉絲用水泡好。4 熱鍋涼油，大火蔥花爆香，放入冬瓜片翻炒。5 放入鴨蛋繼續翻炒，待蛋黃炒成糊狀倒入水，沒過冬瓜 可適量多放 放一個大料...