1樓：匿名使用者
白蘭地是英文brandy的譯音，它是以水果為原料，經發酵、蒸餾製成的酒。通常，我們所稱的brandy（白蘭地）專指以葡萄為原料，通過發酵再蒸餾製成的酒。而以其他水果為原料，通過同樣的方法制成的酒，常在白蘭地酒前面加上水果原料的名稱以區別其種類。
比如，以櫻桃為原料製成的白蘭地稱為櫻桃白蘭地（cherry brandy），以蘋果為原料製成的白蘭地稱為蘋果白蘭地（apple brandy）。「白蘭地」一詞屬於術語，相當於中國的「燒酒」。
白蘭地這一名詞，最初是從荷蘭文brandewijn而來，它的意思是「可燃燒的酒」。從狹意上講，是指葡萄發酵後經蒸餾而得到的高度酒精，再經橡木桶貯存而成的酒。白蘭地是一種蒸餾酒，以水果為原料，經過發酵﹑蒸餾﹑貯藏後釀造而成。
以葡萄為原料的餾酒叫葡萄白蘭地，常講的白蘭地，都是指葡萄白蘭地而言。以其他水果原料釀成的白蘭地，應加上水果的名稱，蘋果白蘭拿數地、櫻桃白蘭地等，但它們的知名度遠不如前者大。
現在我們所講的白蘭地是從英文brandy諧音來的，羨缺意思是「生命之水」，通常被人稱為「葡萄酒的靈魂」。世界上生產白蘭地的國家很多，但以法國出品的白蘭地最為馳名。而在法國產的白蘭地中，尤以干邑地區生產的最為優美，其次為雅文邑（亞曼涅克）地區所產。
除了法國白蘭地消派首以外，其他盛產葡萄酒的國家，如西班牙﹑義大利﹑葡萄牙﹑美國﹑秘魯﹑德國﹑南非﹑希臘等國家，也都有生產一定數量風格各異的白蘭地。獨立國協國家生產的白蘭地，質量也很優異。
2樓：匿名使用者
白蘭地是一種蒸餾酒，和中國的燒酒有罩信些象，但酒度數沒有中國的白酒高而且不象中國的白酒需要釀製物源輪。是調製雞裂畝尾酒的"六大基酒"之一。
3樓：匿名使用者
紛酒又或者是黃酒！！
白蘭地是屬於什麼酒
4樓：生活大家
白蘭地屬於一種高度酒精的蒸餾酒。
白蘭地，最初來自荷蘭文brandewijn，意為「燒製過的酒」。狹義上講，是指葡萄發酵後經蒸餾而得到的高度酒精，再經橡木桶貯存而成的酒。
白蘭地以水果為原料，經過發酵﹑蒸餾﹑貯藏後釀造而成。以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地，常講的白蘭地，都是指葡萄白蘭地而言。以其他水果原料釀成白蘭地，應加上水果的名稱，蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等，但它們的知名度遠不如前者大。
白蘭地起源。
13世紀那些到法國沿海運鹽的荷蘭船隻將法國干邑地區盛產的葡萄酒運至北海沿岸國家，這些葡萄酒深受歡迎。至16世紀，由於葡萄酒產量的增加及海運的途耗時間長，使法國葡萄酒變質滯銷。
這時，聰明的荷蘭商人利用這些葡萄酒作為原料，加工成葡萄蒸餾酒，這樣的蒸餾酒不僅不會因長途運輸而變質，並且由於濃度高反而使運費大幅度降低，葡萄蒸餾酒銷量逐漸大增，荷蘭人在夏朗德地區所設的蒸餾裝置也逐步改進，法國人開始掌握蒸餾技術，並將其發展為二次蒸餾法，但這時的葡萄蒸餾酒為無色，也就是被稱之為原白蘭地的蒸餾酒。
白蘭地是屬於什麼酒
5樓：玫瑰女性網
高度烈性酒。
一、白蘭地是葡萄酒。
白蘭地起源於法國，當時採用海上運輸方式出口酒水，而整箱的葡萄酒佔用空間太大，所以法國人變相處了雙蒸的辦法去掉葡萄酒中的水分，提高葡萄酒的純度，戰爭時期將它們存入橡木桶中，戰後取出醇香的白蘭地酒就是名酒白蘭地。
白蘭地根據其產地和原料的不同可分為干邑、阿爾瑪涅克、法國白蘭地、其他國家白蘭地、葡萄渣白蘭地以及水果白蘭地等六大類，通常認為法國白蘭地品質最好，其中的干邑、阿爾瑪涅克產品公升謹為最佳，干邑的品質被舉世公認，最負盛名。
二、白蘭地怎麼喝。
1、淨飲。所謂淨飲就是白蘭地不摻其它液體而飲用，也叫純飲。淨飲可以另外配一杯冰水喝，當喝完一小口純白蘭地可以再喝一口冰水，以喚醒味蕾品味下一口世笑飢白蘭地的香醇。
雖然淨飲一般人很難適應，但是對於品質好的陳年白蘭地來說，淨飲更能到享受其原汁原味、香甜濃厚的酒香。
2、冰飲。由於白蘭地屬於烈性酒，有些人喜歡在酒中加冰塊或礦泉水，以稀釋其酒精度，增加其口感，而更好入口。該方式通常用於品質搜返一般的白蘭地，如果品質上好的陳年白蘭地不建議冰飲。
白蘭地是屬於什麼酒
6樓：
白蘭地（cognac）是一種蒸餾酒，屬於一種特定的葡萄酒烈酒。它以法國的產區「科涅克」（cognac）得名，該地區被認為是白蘭地的原產地。白蘭地則絕局是通過將葡萄酒蒸餾而得到的，然後在橡木桶中陳年。
它採用特定的葡萄品種，如烏尼布蘭（ugni blanc），進行釀造和發酵。蒸餾後，巨集雹白蘭地會經過長時間的陳年，以獲得其特有的風味和香氣。白蘭地通常被視為高質量的烈酒，具有豐富而複雜的口感和香氣，其中包括水果、香草、橡木等的味道。
它被廣泛用於飲用、烹飪和調製各種雞尾酒。需要注意的是，為了被稱為「白蘭地」，酒必須符合法國規定的產區和生產過程。如果一款類似的孫讓酒不在法國科涅克地區生產，則不可稱之為白蘭地。
白蘭地是屬於什麼酒
7樓：加二聊生活吖
白蘭地屬於蒸餾酒。白蘭地屬於一種高度酒精的蒸餾酒，白蘭地這個酒名**於荷蘭語，它是一種以水果為原料，經過發酵、蒸餾、儲藏等一系列工序釀造而成。白蘭地可以用葡萄、蘋果、櫻桃等水果來釀製。
白蘭地的特點白蘭地有一種高雅醇和的口味，具有特殊的芳香。白蘭地中的芳香物質首先**於原料。法國的kognac白蘭地就是以科涅克地區的白玉霓、白福兒、格倫巴優良葡萄原料釀製的。
這些優良葡萄品種含特有的香氣，經過發酵和蒸餾，得到原白蘭地。原白蘭地是指通過蒸餾得到的、還未調配的白蘭地。
白蘭地酒品牌中哪種最好，白蘭地酒屬於什麼類的酒
白蘭地酒屬於什麼類的酒 白蘭地，最初來自荷蘭文brandewijn，意為 燒製過的酒 狹義上講，是指葡萄發酵後經蒸餾而得到的高度酒精，再經橡木桶貯存而成的酒。白蘭地是一種蒸餾酒，以水果為原料，經過發酵 蒸餾 貯藏後釀造而成。以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地，常講的白蘭地，都是指葡萄白蘭地而言。以其他...
白蘭地加可樂，白蘭地能摻可樂嗎
可以的。但是還是建議直接飲用最佳，不會影響白蘭地的口感，更能感受出白蘭地香甜濃醇的味道。不過白蘭地飲用時也有一些搭配的，比如加水 加冰或者也可以加蘇打水混合。拓展 白蘭地，最初來自荷蘭文brandewijn，意為 燒製過的酒 被譽為 生命之水 狹義上講，是指葡萄發酵後經蒸餾而得到的高度酒精，再經橡木...
白蘭地是葡萄酒嗎，葡萄酒和白蘭地有什麼區別？
番茄醬駕到 是的！白蘭地，最初來自荷蘭文brandewijn，意為 燒製過的酒 狹義上講，是指葡萄發酵後經蒸餾而得到的高度酒精，再經橡木桶貯存而成的酒。白蘭地是一種蒸餾酒，以水果為原料，經過發酵 蒸餾 貯藏後釀造而成。以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地，常講的白蘭地，都是指葡萄白蘭地而言。以其他水果原...