1樓:簡兒快樂
1.先取一半的酒釀放入砂鍋中碰山雀。一盒400克,用一半笑早就可以了。
2.放入一大碗水進去,攪拌均勻唯兆。
3.枸杞洗淨,放入砂鍋中。
4.冰糖放進去,蓋上蓋子中火開始煮。
5.這時候,把雞蛋打入碗中,打散備用。
6.雞蛋打散後,鍋內的酒釀就煮開了。
7.雞蛋液邊用筷子攪拌,邊灑入鍋中。
8.大火煮開,關火即可。
2樓:匿名使用者
枸杞巨集燃型酒釀蛋的做法。
1.準確好材料,枸杞提前用水泡軟。
2.雞蛋攪散。
3.鍋中燒水。
4.水蔽猜燒開後放入酒釀和冰糖。
5.冰糖溶化後倒入雞蛋,段毀煮至雞蛋凝固。
6.岀鍋前放入枸杞。
小貼士。煮酒釀的時候冰糖要適量新增,酒釀本身就有甜味。
枸杞醪糟釀蛋怎麼做好吃?
3樓:心泉明智
<>枸杞醪糟釀蛋。
美容明目。降三高安神。
防癌健腦。抗過敏強身健體。
養肝健胃。****。
降壓活精。工藝煮口味甜味。
準備時間。10分鐘。
烹飪時間。用料主料。
銀耳適量。鵪鶉蛋4個。
輔料枸杞。適量蓮子。
適量調料。冰糖適量。
江公尺酒適量。
蜂蜜適量。枸杞醪糟釀蛋的做法。
材料集合圖:
1.將銀耳溫水泡發,撕成小塊。枸杞洗淨,蓮子提前泡軟。
2.鍋內放水,煮蓮子至軟,放入銀耳、冰糖煮30分鐘。
3.最後放入醪糟開鍋後,放入打散的鵪鶉蛋,放入枸杞,待紹涼時放入蜂蜜即可。
營養功效。1、枸杞子:是滋補肝腎的佳品,也是美容藥膳中常用的原料之一,維生素a的含量也特別豐富。這些食物加在一起後,更能促進營養成分的吸收,女性食用後的臉色更加滋潤動人。
2、鵪鶉蛋:滋補作用要強於雞蛋,但也可以使用雞蛋。一定要記得把蛋黃吃了,其效用比蛋白更好,特別是其中的膽固醇對胸部發育也十分有利。
3、銀耳:銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效,富有天然特性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的**食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收。
4、蓮子:補脾止瀉,益腎澀精,養心安神。
枸杞酒釀蛋花湯的做法。
步驟step
我買的酒釀是盒裝的,一盒是400克,一次用200克就行,當然人多的話,建議全用了它。
步驟step
取乙隻微波爐適用的大碗,加入200克的酒釀,新增半碗清水,枸杞洗淨放入。
步驟step
微波爐試用碗加蓋留孔,放入微波爐中,p100火力高火加熱2分鐘。
步驟step
取土雞蛋乙隻,打散。
步驟step
戴上防燙手套,取出大碗,把蛋液淋進去,再繼續30秒即可。
枸杞酒釀蛋花湯的成品圖。
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