1樓：簡兒快樂
1.先取一半的酒釀放入砂鍋中碰山雀。一盒400克，用一半笑早就可以了。
2.放入一大碗水進去，攪拌均勻唯兆。
3.枸杞洗淨，放入砂鍋中。
4.冰糖放進去，蓋上蓋子中火開始煮。
5.這時候，把雞蛋打入碗中，打散備用。
6.雞蛋打散後，鍋內的酒釀就煮開了。
7.雞蛋液邊用筷子攪拌，邊灑入鍋中。
8.大火煮開，關火即可。
2樓：匿名使用者
枸杞巨集燃型酒釀蛋的做法。
1.準確好材料，枸杞提前用水泡軟。
2.雞蛋攪散。
3.鍋中燒水。
4.水蔽猜燒開後放入酒釀和冰糖。
5.冰糖溶化後倒入雞蛋，段毀煮至雞蛋凝固。
6.岀鍋前放入枸杞。
小貼士。煮酒釀的時候冰糖要適量新增，酒釀本身就有甜味。
枸杞醪糟釀蛋怎麼做好吃？
3樓：心泉明智
<>枸杞醪糟釀蛋。
美容明目。降三高安神。
防癌健腦。抗過敏強身健體。
養肝健胃。****。
降壓活精。工藝煮口味甜味。
準備時間。10分鐘。
烹飪時間。用料主料。
銀耳適量。鵪鶉蛋4個。
輔料枸杞。適量蓮子。
適量調料。冰糖適量。
江公尺酒適量。
蜂蜜適量。枸杞醪糟釀蛋的做法。
材料集合圖：
1.將銀耳溫水泡發，撕成小塊。枸杞洗淨，蓮子提前泡軟。
2.鍋內放水，煮蓮子至軟，放入銀耳、冰糖煮30分鐘。
3.最後放入醪糟開鍋後，放入打散的鵪鶉蛋，放入枸杞，待紹涼時放入蜂蜜即可。
營養功效。1、枸杞子：是滋補肝腎的佳品，也是美容藥膳中常用的原料之一，維生素a的含量也特別豐富。這些食物加在一起後，更能促進營養成分的吸收，女性食用後的臉色更加滋潤動人。
2、鵪鶉蛋：滋補作用要強於雞蛋，但也可以使用雞蛋。一定要記得把蛋黃吃了，其效用比蛋白更好，特別是其中的膽固醇對胸部發育也十分有利。
3、銀耳：銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效，富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的**食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。
4、蓮子：補脾止瀉，益腎澀精，養心安神。
枸杞酒釀蛋花湯的做法。
步驟step
我買的酒釀是盒裝的，一盒是400克，一次用200克就行，當然人多的話，建議全用了它。
步驟step
取乙隻微波爐適用的大碗，加入200克的酒釀，新增半碗清水，枸杞洗淨放入。
步驟step
微波爐試用碗加蓋留孔，放入微波爐中，p100火力高火加熱2分鐘。
步驟step
取土雞蛋乙隻，打散。
步驟step
戴上防燙手套，取出大碗，把蛋液淋進去，再繼續30秒即可。
枸杞酒釀蛋花湯的成品圖。
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