1樓:七里香說車
<>做法:1、黃秋葵整支清理乾淨,立即過放鹽的沸水汆燙後過冷水預留。2、將黃秋葵打花刀斜切成小塊。
油文火炸香麻椒和花椒,千萬不要炸糊了,怕製成品裡麻椒不太好挑的,就在那炸熟後把花椒麻椒挑出,但是這樣菜的香麻度總體就不太可以了。3、開走紅放進黃秋葵,適當鹽,點少量冷水,拌炒兩下,倒進蒜末再煸炒兩下,出鍋前淋適當麻椒油就行了。
原材料:五花肉1塊、厥菜(幹)1把、生抽5克、蔥5克、姜5克、蒜5克、八角2個、麻椒1小撮、老抽王5克、芡粉少量、白砂糖2克、純蜂蜜適當作法:1.
五花肉一塊,疊加層數愈多愈好2.幹蕨菜一把,自來水泡浸3.鍋中放水把肉放進涼水鍋裡,加蔥段,生薑片,花椒大料,容易上火煮到八成熟,我在鍋中還一起烀了許多馬鈴薯,打算做乙個紫薯泥4.
蒸好的肉撈起來5.趁著熱在肉上抹純蜂蜜和老抽王。隨後用木簽在皮肉扎穿出了不少孔眼。
6.鍋中油,燒沸八成熱,將五花肉皮向下放進鍋裡炸至金黃皮澎漲變酥呈鮮紅色,記輪團滾牢炸的時候一定要蓋嚴蓋子,皮肉炸得情況下爆油,很恐怖的,不蓋上鍋蓋非常容易或伍引發火災甚至破相7.蕨菜乾用小水泡軟,將水擠幹,鍋中倒進油,燒開之後生薑片蒜茸進行爆香,放入厥菜、白砂糖、生抽添少量骨頭湯炒勻8.
肉切大面積,皮往下擺放在碗裡。那時候也想要把肉臘餘切得很薄的,無可奈何肉太燙,切不到9.厥菜鋪到肉上邊,壓力鍋走紅蒸三十分鐘,取下蒸好的肉蓋緊菜盤,以迅雷不及掩耳之勢姿勢扣過來,蒸出來的汁用芡粉加溫勾薄芡澆在肉上,微菜作扣肉幹做好了。
2樓:愛遊戲
油條、白粥和糕點,這3類食物是飯店很少吃到的食物呢。
3樓:墨汁諾
現在就跟我一起來試一試吧,你悉衡缺一定會攔李十分喜歡的。五花肉燉土豆製做調料:馬鈴薯2個五花肉1塊睜辯番茄1個平菇1把蒜頭3個。
4樓:馬2巴巴
我媽媽用馬齒莧做的花捲,便宜又具有農家菜風味。
有哪些好吃但很少有人吃過的美食?
5樓:帳號已登出
火雞面
每隔一段時間就都是會有人嘗試這個火雞面,而且隨著現在時間的推移,也是出了好幾種的口味。吃起來的口感也不好,火雞面沒有其他什麼味道,主要就是辣。
冰淇淋雞蛋仔
一般這個小吃在夏天是很火爆的小吃,雞蛋餅上面有冰淇淋上面幾個球,下面都是空心的,和雞蛋在配著冰激凌,雞蛋仔吃著軟嘰嘰的。
髒髒包
因為髒髒包外表是黑色的巧克力。因此會導致吃完之後整個人嘴巴身上就都是巧克力粉,手上還有臉上都是黑乎乎的。髒髒包吃起來就是巧克力粉的味道,就是因為全是巧克力,吃起來苦澀感。
馬卡龍
馬卡龍這個名字實在是太浪漫了。要是你見過馬克龍,你更會驚呼未免也太漂亮了。顏色豔麗,形狀可愛,難怪有那麼多人會成為馬卡龍的忠實粉絲。
不過真正的馬卡龍**十分昂貴,俗稱「貴婦下午茶」。
哪幾道美食超受歡迎,比飯店好吃一百倍,香味十足真的很不錯呢?
6樓:一張不夠花歲月
西紅柿炒雞蛋,油燜大蝦,蒜香排骨,魚香茄子,麻婆豆腐,這些都是非常好吃的食物,香味十足。
7樓:兔子舞
這些美食就是魚香肉絲,宮保雞丁,蒜蓉娃娃菜,虎皮尖椒,辣子雞丁,麻婆豆腐等等,做法非常的簡單,口感也不錯。
8樓:大事發生的
這些食物就是油燜大蝦,白灼西蘭花,紅燒排骨,糖醋里脊,麻婆豆腐,虎皮尖椒等的做法,非常的簡單,口感也不錯。
又香又入味還不膩,比買的好吃的食物有哪些?
9樓:創作者
五花肉是人生中常見的一種食物,很多人都很喜愛吃五花肉,好多人見到五花肉第一時間想到的一定是紅燒肉,或者紅燒排骨,紅燒肉和紅燒排骨是五花肉的最經典作法,給大家分享是指五花肉的新吃法,用這個方法做出來五花肉肥實而不膩口,肉飢御皮味可口,看上去就很有胃口,並且作法超簡單,只需簡易兩步,如果你也喜歡吃五花肉,就趕快試一試吧。食物提前準備:五花肉、薑片、大蔥、公尺酒、八角、良姜、紹興花雕、生抽醬油、老冰糖、叉燒醬、耗油、鹽、植物油操作步驟:
1、提前準備一塊肥瘦相間的五花肉,清理乾淨儲備用;薑片清洗切成片,大蔥切除根處紮成蔥結,一部分切割成蔥段預留。
2、出鍋,鍋中放入少量冷水,將五花肉涼水下下鍋中,倒進適當公尺酒,開走紅燒開,撇掉鍋裡的白沫子,白沫子撇整潔後再次煮5min,5分鐘將五花肉撈起來瀝乾水,五花肉稍有一些長,將五花肉分成兩半,置放一旁預留;3、再度出鍋,鍋中放入適當植物油,油燒放入焯好水五花肉,開中火漸漸地煎煮,將五花肉中植物油脂煮出一部分,那樣五花肉吃著才能肥實而不膩口,將五花肉雙面都小火煎稍微發黃;隨後倒進適當冷水未過五花肉,再倒入幾塊生薑片、蔥結、2個八角、2片香葉,及其適當紹興花雕、鹽、生抽醬油、幾顆老冰糖、1勺叉燒醬,將調味品拌勻,開走紅燒開後蓋上蓋子,轉中火燉煮50min,期內給五花肉翻過來再次燉煮。
分鐘開啟蓋子,將鍋裡的生薑片、蔥結及其香辛料所有挑出不必,隨後新增適量耗油,開走紅收一下料汁,期內持續將料汁澆在五花肉上,待汁水收至濃稠的情況下,將五花肉夾出,略微晾涼後切成塊,擺放盤,隨後將鍋裡剩下的料汁澆在切成小塊的五花肉上,最終加入一些拆者蔥段裝點提爛差鮮,這一道美味可口簡單五花肉就完成了,顏色紅亮,進味美味,家中小朋友特別喜歡吃。小提示:1、五花肉要煎煮一下,將五花肉中的一部分植物油脂煎出去,做出來的五花肉吃著才能肥實而不膩口,更好吃。
2、炒糖色期內將料汁持續澆在五花肉上,那樣五花肉可以完全吸收料汁進味,色澤也更洪亮。
10樓:巴黎的小芒果
芹菜炒山藥、配做香椿拌豆棚賣腐 、五花肉培和衡燜口蘑、 鍋包肉 、菠菜炒蛋 、酸辣黃瓜 、豆腐炒白菜、孜然平菇 、菠蘿酸甜排骨 、韭菜魷魚須。
11樓:三陳小洋樓時代
辣子雞丁,蒜泥生菜,肉末茄子,水煮肉片,幹炸蘑菇,這些食物都做法簡便,可口美味,十分營養。
12樓:胖豬的旅遊玩樂
五花肉燒栗子叢簡原材料:豬五花肉一斤、栗子適當、蔥少量、老抽王少量、生抽醬油少滲閉褲量、老冰糖適當、公尺酒少量、八態差角少量、姜。
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