1樓:江蘇加加老師
我認為依然會有市場,並且市場廣闊。具體原因如下:
一、品牌形象根深蒂固
康師傅品牌在中國已經發展了數十年,從礦泉水到方便麵,品牌形象在老百姓心目中已經根深蒂。所以即使出了「不合規酸菜」這樣的負面新聞,老百姓依然不會對康師傅產生太強烈的牴觸,最多是不購買旗下的「酸菜」系列的方便麵。
因為方便麵主打的是快捷方便,因此老百姓短期內不會減少對方便麵的需求,更何況中國的快捷食品市場目前也就只有「康師傅」與「統一」所佔市場份額巨大,讓消費者一下子拒絕這兩個品牌,再去選擇新的產品,沒有可以替代的,那麼對於消費者來講,並不是一件容易的事情。
二、消費者的「健忘症」
不得不說的是,這已經不是「康師傅」第一次被**產品質量有問題,早些年的時候康師傅就被**過在生產過程使用地溝油的新聞,但是當時也是「鬧騰」了一陣子之後,就「不了了之」。究其背後的原因,一方面是企業品牌影響過大,另外一方面,就是消費者的「健忘症」,也就是記打不記疼。
我們國家的食品安全問題之所以頻頻爆出,就是因為消費者的下限太低了,違法的成本太低,無論是法律上的成本還是經濟上的成本。但是食品安全有問題的企業,只要當時交一點罰款,再「象徵性」的賠禮道歉,這事就算過去了,消費者並不「記仇」。因此,這些企業才會肆無忌憚,愈加放肆。
三、企業的認真整改
其實在這次實踐中,康師傅品牌可能也是受害者,因為這事**商的錯誤,並不完全是康師傅的責任。這些酸菜都是經過特殊處理的,在質檢的時候,沒有任何問題,到了消費者口中的時候,就會出現嚴重的問題。
好在康師傅的道歉宣告發布的及時,而且承認錯誤的態度比較誠懇,真心希望這些企業在今後的生產中,能夠完善自己的監管檢查機制,提供讓老百姓放心的健康食品。
2樓:南歌
我覺得她未來的話在國內應該不會有市場,就算有的話也是非常小的,就因為這次的事件影響特別大。
3樓:清秋雲奕
可能不會。人們在購買食品時非常注重食品安全問題,康師傅可能會損失很多客戶。
4樓:莫九牧
我覺得康師傅未來的國內市場是會大大縮小的,目前其業績已經存在利潤下降的現象。
黑心的土坑酸菜事件持續發酵,此類傳統工藝該徹底取締嗎?
5樓:流星瑕
在我看來不應該徹底取締,該取締的應該是不正當的行為,而不是把矛頭指向傳統工藝。因為傳統工藝並沒有什麼錯誤,只是一些商人利用他們來謀取錢財,喪失了良心,導致事件的發酵愈演愈烈,從而讓一些人把矛頭指向了傳統工藝,想要取締傳統工藝,其實歸根到應該是整治無良商家
一、傳統工藝沒有錯,不應該取締。
相信最近大家都被酸菜事件所吸引磨蠢,紛紛把家中囤積的泡麵扔了,因為在**當中我們看到工人制作酸菜的過程十分倒人胃口非常不衛生,可是帶飢我們不應該把矛頭指向酸菜,認為這類傳統工藝是腐朽的,是應該被取締的。在我看來,傳統工藝之所以能夠流傳至今,有它自己優秀的一面,而人們之所以現在不信任它,是因為無良商家的行為導致。所以難以信任酸菜,因此我們要取締的不是酸菜,而是整治無良商家,讓工人在製作酸菜的過程中更加衛生,讓消費者吃得放心。
二、取其精華,去其糟粕瞎行陪,不應該徹底取締。
我們在接受事物時,都秉承著取其精華,去其糟粕的原則,所以對於酸菜也是如此。酸菜的傳承時間久也,有屬於它的精華之處,因此對於酸菜事件我們應該要去其糟粕,不應該把酸菜徹底取締,讓酸菜消失在我們的生活中。所以我們最應該取締的是土坑酸菜,而不是傳統工藝酸菜,不能以偏概全,要抓住主要矛盾分清楚主流解決土坑酸菜才是對消費者負責任的表現。
三、不能徹底取締傳統工藝,要加大對傳統工藝的衛生檢測。
人們之所以有要徹底取締傳統工藝,是因為覺得傳統工藝中的酸菜衛生不達標,是土坑酸菜,讓人噁心,所以為了解決這樣的事件,我們應該加大對傳統工藝的衛生檢測,讓消費者吃的安心用得放心,所以不能徹底取締此類傳統工藝。
6樓:雜談鮮事
酸菜這種製作的工藝是傳統工業,應該說以前沒有這個是這個報告之前就有這個工藝,只不過那時候大家沒有注意到這個問題,這種土糠酸菜的製作方法他卻不瞭解。其實從監管的角度來說,取締土坑酸菜製作的這個產品流向市場是最簡單有效的監管方法。<>
土坑酸菜是怎麼做的?但是可能並不瞭解,就是種白菜的這個地裡面把白菜挖出來之後挖個坑鋪上塑料布,然後就把白菜的根部切掉,往這個坑裡面扔,再加入鹽一些適當的配料,有的有發酵的碼兆梁這些幫助產品,有些沒有把它密封,過一段時間再把它挖出來,這就可以了。那有人會說這個白菜剛剛出完之後,他肯定會有些泥土啊猜睜,或者有一些枯黃的葉子小蟲子之類的,那肯定會有啊,土坑酸菜就是這麼做的呀。
要是從絕對乾淨衛生的角度來說,土糠酸菜他也不是不可以,而是說製作的流程沒有辦法那麼規範,老壇酸菜就是把酸菜經過清洗整理,保證它乾淨衛生放到它的罈子裡面,然後用水密封隔一段時間差不多了再把它取出來加工,這個相對就比較衛生。但是土坑酸菜沒有辦法做到完全的監管,它需要人力的參與,你有沒有穿鞋,有沒有洗腳,甚至說踩這個土豆酸菜的時候,有沒有扔進去些什麼東西,大家都不清楚,以前睜隻眼閉隻眼,但是不清楚就算了,但大家現在清楚了呀。<>
要去完全的監管土糠酸菜的製作過程,這對於各大方便麵企業來說不現實,他們不可能投出那麼大的人力物力,因為土坑酸菜之所以能存在,就是因為它的製作成本比較低,它有利於降低成本,如果再派乙個專門的部門去監管這個製作過程那就沒必要了。畢竟方便遲運面本身成本就不高,它的**就不高,再增加乙個監管部門的這個費用,還不如使用傳統的老壇酸菜製作方法。
7樓:職場百事露露
這樣的傳統工藝就不能用來製作菜品售賣了,這是不衛生的,對人體不好的做法。
8樓:時間帶給我們的快樂
黑心悄吵的土跟酸菜事件持續發酵慶高,此類傳統工藝是可以有的,但是必須得講衛生,需要改善一下,要為啟差侍人民的健康負責。
9樓:半分清甜
這樣的工藝就是不可以留下來了,畢竟不乾淨的東西,對群眾的身體不利。
「土坑酸菜」風波後的康師傅,方便麵業績也連續下滑,影響因素有哪些?
10樓:社會生活家
方便麵業績大幅度下滑,當然土坑酸菜佔據了一定責任。除此之外,大部分群眾對於方便麵的依賴早就已經不如之前。
食品安全是非常重要的,對於這方面我國是十分嚴格重視的。因為腔山褲食品安全已經嚴重影響到了我們的日常生活,甚至關係到我們的生命健康安全。如果食品生產廠家生產出來的食品存在不合標準的產品,是不能夠得到相關部門的允許,更加不允許私底下銷售到客戶手中。
這是一種非常嚴重的違法犯罪行為,是應該要受到法律的嚴懲。
相信大家在這之前都聽說過土坑酸菜,土坑酸菜的衛生的確存在很多問題。這也使得大部分群眾直接對康師傅的方便麵免疫,從那以後根本不願意再購買康師傅品牌的任何泡麵。而且方便麵行業的業績也面臨著嚴重下滑,不單單隻有康師傅。
統一以及其他方便麵品牌都受到了不同程度的影響,歸根結底,都伍簡是由於衛生問題的出現。<>
之所以方便麵業績會下滑,除了與之前的土坑酸菜風波有關以外。我認為還與方便麵的形式有關。在這之前方便麵是非常受到大家的歡迎,但是隨著大家生活水平的提高,方便麵已經不是成為了必需品。
只有在一些災區以及其他救災地點,我們才能夠看到方便麵的身影。<>
當然除了以上兩個方面以外,我認為最主要的是健康問題。很多**及博主在網路上宣傳方便麵是屬於垃圾食品,對於身體健康是非常有害的。因此此類**在網路上廣泛傳播,這也直接造成了很多網友對方便麵有直接的誤會。
再加上土根酸菜以及其他安全方面的問題出現,這也使得很多群眾根唯肢本不願意再購買方便麵。<>
11樓:晚點相遇
網友,消費者都認為他的食品安全毀攜不過關鬥螞,後續的公關也無法讓消纖銷伏費者相信他們的食品安全,銷售量受到了極大的影響。
12樓:簡簡單單百事通
方便麵的**越來越貴,疫情影響了備橘運輸,再加上土坑酸菜,方便麵的牌子越來越多,競爭力越來越大鉛困,所以才會影響業績槐滾念。
13樓:兔子舞
主要的原因就在於受雀差廳到之前食品安全方面的影響,導致現如今方便麵的銷量大幅頃隱度的下降所造成的影響都是非常惡劣的,慶搏也導致了康師傅整體的銷量以及後期的發展都造成了影響。
陷土坑酸菜、老鼠屎風波後,康師傅現如今在國內的市場如何?
14樓:特別愛分享的小白
對於這個情況的出現的話,那麼康師傅現如今在國內的市場還是非常的大的,因為對於上班一直來說那麼康師傅方便麵都是必不可少的乙個食物,那麼因為很多的上班族在忙碌起工作來說,那麼基本上都是吃這個方便麵的,畢竟一旦忙碌起來的話,是沒有什麼時間出去外面吃飯的,所以說康師傅現在在國內的市場還是非常的大的,很多人都是離不開這個康師傅的方便麵,因為這種方便麵的話,我在剛開始盛行的時候,那麼是非常的火熱的,這就導致了他已經是佔據了國內的這個市場,也是很正常的,即使是出現了這種事情,那麼也是對於他的影響不是非常的大<>
可以說對於現在的上班一族來說,那麼像康師傅方便麵啊都是必不可少的食物,基本上很多的這些上班一族能不能都是囤著很多的這個方便麵,那麼在忙碌起工作的時候,那麼他們就會去吃這個方便麵,那麼在忙碌工作的時候那麼有這個熱騰騰的方便麵吃的話,那也是非常的不錯的,所以說現在康師傅在國內市場還是非常的大,底蘊還是非常的深的,那麼經過了這個風波之後那麼也是影響不大的<>
因為康師傅方便麵的那麼,他在剛開始上行寬敗的那時候,那麼就已經將整個市面上的這個方便麵佔據了主要的市場那麼,現在市面上基本上離不開康師傅方便麵了那麼,所以才導致的,出現了這種風波之後對他的影響也是不是很大的,因為他前面積累的這個底蘊非常的深,這就導致了他經歷過了這種事情之後,那麼影響也是不是很大昌態<>
總的來說那麼目前康師傅在國內的市場還是非常冷淡,那麼也是非常多的人去購買這個康師傅的方耐巧源便面的,其實有很多人說康師傅方便麵不好吃,那麼不可否認的是,康師傅的方便麵的那麼在人們心中留下的印象是非常的深的,這就導致了經過了這種事情的話,對於他的影響並不是很大。
15樓:生活小da人
不是很理想,至少在國內市場,各地超市很多都已經看不見康師傅的身影,對凱顫掘於這盯核麼洞皮不考慮消費者健康的品牌,人們怎麼也不會妥協的。
16樓:蓉淼經驗之窗
如今在國內市場確實不太好,不過在國外聽說賣的還是比較好的,不過我覺得現在在國內還是有著挽鋒談回的餘塵鄭地的派基頌。
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泡菜 酸菜成熟後,因含較高酸分,保藏能力有所增加,但在貯藏過程中,如果處理不當,很容易發生敗壞現象,如變色 變味 軟化,甚至會產生危害人體健康的亞硝酸鹽。泡菜 酸菜在貯藏 流通 銷售過程中都需要一定的時間,在該期間如何保持泡菜 酸菜不變質,是一個必須解決的問題。您好,您的問題我已經看到了,正在整理答...
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