1樓:萌萌噠包子
將泡好的紅豆放入鍋中,加滿水,用的是炒菜鍋,要加進河面比紅豆高於高度是紅豆深度的一半,稍多一點不在乎。蓋上鍋蓋,開大火燒開用小火爛敗,只需能維持鍋裡水。
沸騰就可以。水只需燒開,環境溫度就保持一致,不受影響紅豆吸熱反應。
上火只有加速水氣化,將水鍋糊。
泡浸好以後,把水燒開,再煮5min,隨後歇火;不必掀開鍋蓋,燜10min,直至把紅豆煮開。煮一會兒燜一會兒,那樣煮好的紅豆顆粒物仍是完備的。煮好的紅豆放涼,連慶行汁水一起放入攪拌器。
多攪打幾回,把紅豆攪弄成泥狀。假如覺得有些幹,較難拌和,可以稍微加些冷水。
我常做紅豆飢差顫餡,但因為紅豆皮沒法完全粉碎,從而影響口味。自打換了乙個破壁機。
後,這一困惑便迎刃而解了。其強悍的破壁作用,能把紅豆皮完全破碎,製成紅豆沙。
口味尤其細緻。下邊分享下用紅豆製成紅豆沙的作法,希望能幫到您。
紅豆沙對於大部分人來說應該十分熟悉,比如去買包子時一般都會由芝麻湯圓賣,針對瞭解其功能及喜歡做烘焙點心的朋友們而言也是心愛之物,是製造許多小點心常見的用料之一,紅豆沙甘甜溫和,口感細膩,更為重要紅豆沙營養全面,所含的桑樹。
甙,可影響腸胃,有較好的利尿的作用,能醒酒、祛毒,對冠心病。
和腎炎。20min,時間到放空氣後,開啟蓋子拿手捏一下紅豆能弄碎。紅豆就燉爛了。
裡面有多餘水倒出去。把紅豆倒入大盆裡,用擀麵杖搗爛。家裡有打汁機的能把紅豆弄成泥,我家沒有,就只能用擀麵杖搗爛。
帶一點凹凸感也非常好吃。搗到自己滿意的水平就可以了。
2樓:小王小王呀
電飯煲煮陳皮紅豆沙都不出沙的主要原因,是水放多了,或者是煮的時間短,水沒有被煮幹。
3樓:葬身北海道
因為方法不對。正確方法是:煮到水變少後將第一遍的水倒掉,加新水攜純至剛沒過豆子,繼續煮; 煮到水變少後添水,大概添4~敬隱燃5次,慢慢煮到紅豆變軟,豆沙浸亮虛出。
4樓:你好甜甜圈呀呀
肯定是因為你煮的核穗時間太短了,我是建議一定要多加水,這樣才和桐不會熬幹,改棚卜然後控制在半小時左右就可以煮出來了。
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用電飯煲煮紅豆湯的步驟如下 將適量的紅豆放入碗中,加入清水浸泡 小時,或者用熱水燙一下,浸泡分鐘左右,使紅豆變軟源亮正。將浸泡好的紅豆放入電飯煲內,加入適量的雹悔清水,水的高度要稍微高於紅豆。按下電飯煲的 煮飯 鍵鍵頃,等待電飯煲自動煮沸。煮沸後,將電飯煲的模式調整為 保溫 模式,繼續保持溫度,讓紅...
電飯鍋可以煮紅豆嗎,用電飯鍋怎麼煮紅豆粥
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