1樓：你好甜甜圈呀呀
可以選擇先用清水去煮一下，然後再上鍋炒，炒的時候加上一點豬油或者是蠔油攪拌一下就行了。
2樓：路邊的風兒
將蝦清洗乾淨之後脫殼搗成蝦泥，在裡面加入適量的澱粉和蛋清，然後將它弄成小圓丸，放在清水裡煮熟即可。
3樓：影視娛樂不停更
蒜蓉蝦滑就比較好，酸甜而又可口，孩子天天吵著吃。
怎麼做蝦滑給寶寶吃
4樓：原海秋
今天就教你們做一道好嚼好消化的寶寶版蝦滑，只用到了蝦肉和雞蛋兩種食材哦。
鮮嫩的蝦肉真的是非常適合做成q彈的蝦滑了，不同寶寶的咀嚼能力可能有差異，媽媽們根據寶寶的情況，調整剁成泥的粗細程度和挖出的形狀大小。
寶寶即使沒出牙，也不影響ta用牙齦嚼動蝦肉，因此咀嚼能力不是特別好的寶寶，也適合用這道菜來幫助鍛鍊咀嚼力呢！
另外，蝦滑也超級百搭呢，點綴在麵條、粥裡，拌入一些青菜啦，胡蘿蔔啦，西蘭花啦，紫菜啦，又是一道營養翻倍的輔食了~
菜名：寶寶蝦滑。
月齡：9月+
食材：鮮蝦100g、雞蛋1個。
輔料：澱粉、姜適量。
工具：普通鍋。
製作過程：1.食材準備：
2.鮮蝦去皮去頭去蝦線，薑片蓋在蝦上面放置15分鐘去腥（用檸檬也是可以的，麥麥家的小石頭不喜歡姜味兒，就換用檸檬了）；
3.然後把蝦肉剁成泥；
4.蝦泥中加入雞蛋、澱粉用筷子朝著乙個方向不停地攪拌，直到雞蛋液和蝦肉充分融合；
tips這裡要提醒媽媽們，如果做太多吃不完，在砧板上鋪一層矽油紙，可以取乙個勺子，每次挖出一小勺蝦滑泥放在矽油紙上，冰箱冷凍層騰出一點空間，將砧板放進去冷凍1-2h，等蝦滑凝固後取出一顆一顆裝在保鮮袋就可以在冰箱冷凍儲存了，想吃的時候取幾顆直接放入鍋中煮就可以了。
5.鍋中清水燒開，用小勺子挖取適量蝦滑泥，然後放入沸水中，可以晃動勺子，幫助蝦滑滑入鍋中；
蝦滑顏色變得發紅就可以撈出了。
6.搭配麵條和粥一起吃，口感羹q彈哦。
小貼士：超級簡單的食材，無需任何特殊鍋具，這樣做蝦肉，簡直太方便了！
蝦滑怎麼做給寶寶吃
5樓：苦苦的掙扎
蝦滑的做法。
製作蝦滑可以準備蒸魚豆豉，醬油，老乾媽，玉公尺澱粉，鹽，香菜，蔥，洋蔥，豆芽，白菜以及蝦，先把蝦清洗乾淨，殼剝掉，蝦線去除，把蝦仁取出來，然後再剁碎，裡面新增玉公尺澱粉，鹽攪拌均勻，鍋中加入適量的油燒熱，把洋蔥放進去翻炒一下，加入老乾媽，蒸魚豉油，醬油，煮開後就可以把蝦滑製作成球形，放進鍋中，然後再加入適量的水煮開煮透，白菜豆芽清洗乾淨燙好，放到乙個容器當中墊底，再把蝦滑倒進容器當中，撒上一些蔥，香菜就可以出鍋吃了。
蝦滑怎麼吃。
可以準備白胡椒粉，蛋清，鹽，生薑，蔥以及鮮蝦，先準備新鮮的蝦，把裡面的蝦肉取出來，蝦線一定要去除乾淨，需要比較有耐心一些，等到蝦仁全部剝出來以後清洗乾淨剁成泥，全部剁好以後放到乙個容器當中，然後再準備乙個碗，加蔥水，生薑蓉，倒進蝦仁裡面，加入適量的蛋清，白胡椒粉以及食用鹽攪拌均勻，一直攪拌到蝦公尺上勁，這樣就可以了，把蝦泥鋪在盤子底部鋪平，然後就可以用它來製作火鍋吃，也可以在製作一些酸辣湯的時候放一些進去，味道都可以變得非常不錯。
吃蝦肉的禁忌。
吃蝦肉需要注意不要和含有豐富維生素c的食物一起吃，因為裡面的五氧化二砷是比較多的，這種物質本身對身體並沒有什麼危害，但如果和含有豐富維生素c的食物一起吃，就會轉化成三氧化二砷，是一種非常毒的物質，所以一定要特別注意。
蝦肉不能和含有豐富鞣酸物質的食物搭配在一起吃，蝦裡面含有磷元素，鈣質以及蛋白質，如果和硫酸比較高的食物搭配在一起吃，會把它裡面的營養成分降低，而且會讓鞣酸和鈣質結合形成不容易消化的物質，讓身體出現噁心，頭暈，嘔吐以及腹部疼痛等症狀。
蝦不能和南瓜搭配在一起吃，雖然蝦裡面的營養物質是非常豐富的，但是如果和南瓜搭配在一起吃，就容易引起急性腸道傳染疾病出現，可以用甘草或者是黑豆來解毒。
蝦不能和果汁搭配在一起吃，因為果汁裡面的維生素c含量是非常豐富的，蝦不能和黃豆搭配在一起吃，黃豆裡含有蛋白質非常豐富，能夠讓消化系統變得更好，但是如果和蝦搭配在一起吃，就會讓消化不好的情況出現。
6樓：易諾千金
現在去煮湯啊，或者是跟寶寶的粥放在一起拌。
7樓：張哥聊情感
大華，要想做給寶寶吃，起碼要做熟作祟，這樣寶寶有助於消化。
寶寶蝦滑怎麼做
8樓：耿鈮
原來燃讓蝦數運滑是這樣薯段梁做的。
9樓：日照趕海找鐵哥
蝦滑怎麼做？把蝦仁放入拉蒜機裡面拉末，加入鹽胡椒粉蛋清，澱粉攪拌均勻 ，水箱熱下灶擾姜和隱察旦滑蝦，少許油和沒手香油就可以了。
10樓：香蕉食堂
這廳渣樣做蝦滑，扮慧悄特q彈，蝦滑紫菜碧握湯走過路過進來嚐嚐。
11樓：一人廚
教你蝦沒液臘租滑勁枯局物道q彈的做法。
12樓：靜靜很愛美
大蝦這樣做q彈，雀顫湯汁鮮美暖心頃前敗暖胃悔孫。
寶寶蝦滑怎麼做才最好吃
13樓：一念溫柔
1、材料：鮮蝦、大白菜、澱粉。
2、將蝦去蝦腸，剝去殼和頭，剝出蝦肉洗淨備用。
3、做蝦滑只需用到蝦肉，蝦頭和殼可以炸點蝦油用。
4、將白菜分成段和葉。
5、將白菜葉切片，白菜段切成小碎粒。將白菜段切碎，一是容易咀嚼，二能增加蝦滑的口感。
6、將蝦肉、白菜葉、1-2勺涼開水用攪悉磨卜拌機打成泥。加一點水，更容易攪拌。
7、將攪拌好的白菜蝦肉泥倒入碗中，加入碎白菜段、2小勺澱粉、少許鹽，用筷子順著乙個方向拌勻。多攪打一會兒，蝦滑更q。
8、將拌好調好味道的白菜蝦肉泥裝入裱花袋中。
9、鍋中裝適量水，水燒熱後，關火，將裱花袋剪個小口子，再將蝦肉泥一點點擠到水中睜穗。我覺得用裱花袋比較遊唯方便，如果沒有裱花袋，用保鮮袋、勺子都行。
10、再次**，煮至蝦滑全部浮在水面上，說明蝦肉熟了。關火，盛起就可以吃了。
11、做蝦滑時加了少許鹽，寶寶吃味道夠了。如果是大人吃，嫌味道淡的話，可以在煮的時候再酌情加點鹽。
怎麼做美味可口的蝦蝦
家常做蝦的幾種方法有 油爆小蝦 主料 小河蝦或者小草蝦。輔料 黃瓜。調料 蔥 姜 米醋 料酒 胡椒粉 白糖 鹽 老抽 醬油。烹製方法 1 鮮活小蝦清理頭尾，蔥 姜分別切成末 2 坐鍋點火放入油，油熱後將蝦放入炸酥取出 3 炒鍋加底油 蔥姜熗鍋後加入料酒 醋 老抽 鹽 糖 胡椒粉醋 調勻後加入炸好的蝦...
蝦滑裡面有什麼，蝦滑是什麼東西做的
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