1樓：楠楠說劇
糯公尺飯可用來製作多種美食，但是我特別喜歡用來製作八寶飯，不僅美味，而且寓意美好。在過年過節時，多做一些，可以送給親朋好友，讓他們在節日中也能感受到這份美好的寓意。糯公尺隱枯包油條，便是煮好糯公尺飯，把油條卷在公尺飯裡，可以同時卷些肉鬆啊，榨菜之類的，也是非常美味的。
蒸煮的方式將糯公尺飯煮熟後再加工，所以今天我介紹一道比較另類的、不用蒸煮灶兄洞而是用炒的粵式傳統美食——生炒糯塵脊公尺飯。
提前把糯公尺用冷水浸泡著，最好泡4小時以上。取出乙個碗或者盤子，把紅棗，葡萄乾鋪底，然後加入泡好的糯公尺，可以再撒上一些葡萄乾，最後再撒上一層紅糖，我用的**幼砂糖，糯公尺飯是非常好吃的，味道香濃，口感軟糯，在北方，尤其是坐席的時候，大多席間會上乙份八寶糯公尺飯，加入了很多豆子等食材，香甜軟糯，小人小孩都非常喜歡。糯公尺飯的做法：
紅豆、糯公尺是兩種營養價值極高的食物，適量食用對身體有極大的好處，尤其對於女性朋友來說更是保養的佳品，不僅可以補氣血、還可以美容養顏。
<>蒸糯公尺飯一定要水位高於糯公尺1釐公尺，最好用蒸桶這樣可以讓糯公尺飯受熱均勻，木質最佳，在蒸之前，用白紗布隔層，因為糯公尺有很強的黏性糯公尺浸泡5分鐘。糯公尺斤，普通大公尺50克，用清水提前浸泡5分鐘即可，然後淘洗乾淨，放在電飯鍋裡，加入適量的水，按下煮飯鍵。——糯公尺里加入一些普通大公尺，花糯公尺飯，元宵節的湯糰、八寶飯、餈粑、年糕，端午節枕頭形和三角的粽子，清明的青團，清明粑。
糯公尺甜飯裡面的配料有：糯公尺、紅棗、蜜棗、青紅絲（果脯）、豬油、還可以放一些豆沙餡或者泡好的紅豆之類。
2樓：柚子潘
1.在製作美味糯公尺飯之前，首先將糯公尺提前浸泡五個小時，將糯公尺浸泡好之後控幹水分，放入乙個乾淨的碗中備用。接著準備一口乾淨的蒸鍋，往蒸鍋中倒入小半鍋清水放上蒸籠架，把浸泡好的糯公尺放入鍋中蓋上鍋蓋大火蒸20分鐘。
2.接著準備乙個乾淨的大碗，往碗中倒入小半碗清水，接著往碗中放入八顆紅棗，一小把葡萄乾用水浸泡著。分鐘之後把蒸好的糯公尺取出，倒入乙個乾淨的碗穗纖中，接著往碗里加入覆蓋住糯公尺的清水用筷子攪散。
4.這時另外準運脊備乙個乾淨的大碗，把浸泡好的紅棗放在碗底擺好，在旁族滲撒上葡萄乾，然後鋪上糯公尺飯。之後鋪上一層浸泡了5個小時的紅豆壓緊，最後鋪上一層紅糖，再放入蒸鍋中蓋上盤子中火蒸30分鐘。
分鐘後取出糯公尺，蓋上盤子倒翻過來，然後澆淋入兩茶匙蜂蜜，簡單美味的糯公尺飯就製作完成啦。
3樓：八點客棧
糯公尺飯又稱「八寶飯」，在糯陵稿公尺中渣汪春放入葡萄乾、紅棗、紅豆、枸杞等食物。蒸飯之前一定要將糯公尺泡上三小時，這樣蒸出的公尺飯更加軟糯香如耐甜。
4樓：依依很美的
首先就是在遲輪激製作的時候一定要注意手法，還有就是自己做糯公尺碼襪飯一定要製作的過程中多放了一些水，這樣吃起來口感會更加的香甜，桐凱而且可以在裡面放一些紅棗或者是其他的東西。
5樓：小清新樂談
在家裡面做糯公尺飯的時候，要選用比較上乘的公尺飯，然後把公尺飯先蒸乎睜出來歲正歲，在裡面加入白砂糖清搜、紅豆，在鍋裡面蒸一會兒，就可以更加香甜。
6樓：pan小
菠蘿糯公尺飯，食材準備，新雀氏鮮菠蘿和糯公尺，製作步驟，1、菠蘿去掉柄和過長的尖葉，再將帶葉柄的尖端切下一塊作蓋子，菠蘿肉質劑出剁細。2、糯公尺經泡水、淘洗後蒸熟。取一團糯公尺飯與剁細的菠蘿拌勻，填入挖空的菠蘿內，加上預先切下的蓋子，重新故入木甑內蒸至菠褲歲橋蘿熟透即可。
菠蘿飯，胡猛外型是乙隻完整的菠蘿，形狀美觀大方。菠蘿殼內是菠蘿肉與糯公尺飯緊密結合的柔軟飯糰，公尺飯帶有明顯的菠蘿味，是一種風味獨特的食品。
糯公尺飯怎麼做好吃 教你做出香甜可口的糯公尺飯？
7樓：抗章
1.準備好糯公尺，將糯公尺洗淨後浸泡在清水中，時間不要太長，一般半小時左右即可。
1.準備好糯公尺，將糯公尺洗淨後浸泡在清水中，時間不要太長，一般半小時左右即可。
以上就是糯公尺飯的制察唸作方法，只要按照上述步驟操作，就能做出香甜可口的糯公尺飯了。糯公尺飯作為傳統美食，不僅口感極佳，而且營養豐富，對身體有很多好處。希望大家可以嘗試一下，做出一碗好吃的糯公尺飯。
3.將鍋蓋蓋上，遲衫大火煮開後轉小火，繼續煮約20分鐘左右，期間不要揭開鍋蓋，以免蒸汽外洩。
糯公尺飯是中國傳統美食之一，口感香甜可口，深受人們喜愛。但是，要想做出一碗好吃的糯公尺飯可不是一件容易的事情。下面，我們就來教你如何做出香甜可口的糯公尺飯。
5.最後，把糯公尺飯倒出來，用勺子輕輕撥散，讓公尺飯更加碼沒腔鬆軟，即可食用。
8樓：青之絲
4.煮好的糯公尺飯需要靜置一段時間，讓其繼續蒸熟，這樣糯公尺會更加飽滿、口感更加鮮美。
1.糯公尺：500克。
5.最後，把糯公尺飯倒出來，用勺子輕輕撥散，尺兄讓公尺飯更加凳困埋鬆軟，即可食用。
2.水：適量。
2.煮棗螞糯公尺飯時，火候要適中，不要過旺或過小。
糯公尺怎麼做好吃簡單方便
9樓：生活達人小彤彤
糯公尺好吃的做法如下：
主料：土雞500克、糯公尺150克。
輔料：花椒粒10顆、胡椒粉1克、鹽少許、水適量、香菜10克、香蔥10克、枸杞20顆、生薑10克。
步驟：1、一次性備好所有食材，雞塊、糯公尺、花椒、胡椒、生薑、枸杞等。
2、雞塊焯水，除去雞塊裡的血泡，這樣的雞塊煲湯口感才好。
3、焯水後的雞塊放入電壓鍋，一次性加入胡椒、花椒、生薑塊等調料。重新加入清水，這裡的清水要充足一點，要保證加入糯公尺有足夠水分，能熬成湯汁。
4、電壓鍋設定雞湯標準功能鍵，15分鐘左右跳閘斷電後，再燜10分鐘即可，煲熟的雞湯滿屋飄香、湯麵有著厚厚一層油。
5、煲雞湯的時候可以同時將糯公尺浸泡著。
6、將糯公尺淘洗乾淨放入雞湯裡，按下電壓鍋煮飯鍵，煮沸後設定5分鐘後斷電後燜一下即可。
7、加入糯公尺後的雞湯變得濃稠，油而不膩，清香撲鼻。
8、趁湯還在電壓鍋裡沸騰時，加入枸杞、香蔥、鹽等調料，攪拌均勻即可食用。
9、一鍋出爐，湯菜飯啥都有了，味道鮮美，顏值滿滿滴，特適合單身狗的美味。
10、每一勺有肉有飯，鮮香爽口！
11、成品。
糯公尺怎麼做好吃簡單方便
10樓：公尺粒聊生活
糯公尺麵好吃又簡單做法如下：主料：糯公尺粉200克。
輔料：玉公尺麵100克、雞蛋乙個、白糖適量、黑芝麻少許、豆油少許。
步驟：1、糯公尺麵倒入盆中。
2、加入雞蛋。
3、玉公尺麵用溫水調製成糊狀。
4、倒入糯公尺麵中。
5、撒上少許黑芝麻，白糖。
6、和成麵糰醒30分鐘。
7、不粘鍋燒熱刷上少許油，做成小餅放入鍋中。
8、小火慢烙。
9、烙至兩面金黃。
10、撒上少許椰蓉即可。
糯公尺怎麼做好吃簡單方便
11樓：清風聊生活
如下：
主料：糯公尺適量、三層肉300克、臘腸一條、幹香菇6個、胡蘿蔔1個、上海青2棵、芋頭半個。
輔料：小白蔥2棵、香菜2棵、鹽適量。
1、糯公尺飯泡水1-2個小時，就可以開始煮糯公尺飯。煮飯的時候去把其他的材料切丁備好。
2、三層肉放鍋裡慢慢炒炒出油為止，再把肉盛在盤子中。
3、鍋裡有油，繼續把芋頭丁放進去炒香炒至熟了裝進盤子中。
4、把剩下的油裡放入香菇粒臘腸粒和胡蘿蔔絲進去炒熟炒至香。
5、放青菜炒至斷生、還有把炸油的三層肉一起放進去炒。
6、電飯鍋裡的糯公尺飯和芋頭粒一起放進鍋裡炒拌均勻。
7、最後放香菜香蔥和鹽拌均勻就ok了。
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