1樓：匿名使用者
可以的！不過炒的菜不是很好吃的！你可以用電飯煲煲點水，放菜進去！加點油！
2樓：匿名使用者
可以。但是味道不是很好。一般還是煲粥、湯比較好。
電飯鍋炒菜的危害
3樓：焦採杉
一般的，在大夥兒的印像中，電飯鍋都僅僅用於做飯用，但是你曾聽聞過電飯鍋也可以燒菜？堅信很多人 見到這一念頭就早已十分的驚訝了，由於在日常生活中，電飯鍋沒有這一作用，我們也乃至不清楚這一作用，那麼下邊我們就來了解一下電飯鍋能否燒菜並且它的傷害吧！
一、食物主要是雞翅，馬鈴薯，調料基本上便是平時的這些，也沒有什麼非常的。
滾油入鍋後，先把鴨腿裡邊的水分炸幹。這些調味品最好事前準備好，集中化放到一起，那樣的話也不會手足無措了。
鵝肉裡的水份煮的差不多了，新增姜、蒜、朝天椒。煸炒，隨後蓋上外蓋再次煮。
把事前準備好的馬鈴薯放入鍋中煸炒。再再次蓋上外蓋煮。。。注意力集中，時刻留意好熟度，別炒糊了。
圓蔥也放入鍋中煸炒。這個時候我們能夠 加調味品了。。加鹽、生抽醬油、油耗、味精，再煸炒勻稱。蓋上。。。
由於電放鍋燒菜得話，它的水分不易外流。全部的東西都加滿後煮上分鐘，隨後再放水。水不可以像炒菜鍋那般未過食物，加到一半就可以了。
最終一道電飯鍋美餐就是這樣完成了，看見就會有吃的衝動，大家感覺這一電飯煲炒菜的方式怎麼樣呢？能夠 回家了去試一下哦，可是要提前準備2個電飯鍋哦！
電飯煲炒菜的危害。
菜起鍋後，放燒香青菜葉，基本上就美味可口了。
二、依照規定電飯煲是不可以作為燒菜用的。使用過的都瞭解要燒菜得話得用空鍋，電飯鍋用空鍋是不好的，會跳回隔熱保溫情況沒法加溫。可是有列外，有的卻能夠 。
較為大的電飯煲因為下邊的彈黃沒法支撐點電飯煲自身的淨重，使過身觸碰下邊的加溫盤就不容易跳回隔熱保溫情況了。那樣就可以燒菜了。
很多人都使用過電飯煲炒菜，非常是針對一些寄宿的學員而言，常常會用電飯鍋做一些食材。
4樓：司馬晟宇
電飯鍋炒菜是沒有任何的危害的，這主要就是因為電飯鍋是可以用來炒菜的，只不過比較費電而已，因為電費比燃氣費要貴很多。
電飯鍋是一種能夠進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛生，沒有汙染，省時省力，是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。
使用事項。1)電飯鍋切忌磕碰以免其變形，尤其內鍋鍋底和電熱闆闆面不能磕碰，否則會因凹凸不平接觸不好，影響電飯鍋的熱效率。
2)應將食物先放入鍋內蓋上蓋後再接通電源；取出食物前務必先斷開電源，以確保安全。
3)不可取出內鍋接通電源，無內鍋通電電熱盤有過熱燒燬的危險。
4)不宜煮酸、鹼類食物，也不要將其放置在潮溼、有腐蝕性氣體的環境使用，以免損壞機件，發生故障。
5)內鍋外殼及電熱盤切忌浸水，電器元件裝在鍋體內下部，只能在切斷電源後用乾布抹淨，內鍋經洗滌後，須用布將鍋底的水分擦乾。
6)切勿用其它器皿替代內鍋放在電熱盤上加熱。
7)不要隨意拆卸電飯鍋的電器部件，以免影響電飯鍋的效能和使用效果。
8)應經常檢查電源插座和電源線是否有破損，以防漏電發生事故。
5樓：原海秋
電煮鍋是可以炒菜的，但是每次炒菜不能幹炒，可以做些小菜帶點湯去煮，如果條件允許的話，還是不要用來炒菜，熱度不夠可能會很慢。電飯鍋質量不好的容易造成損害。 所以能不炒還是不要炒了，又不安全又容易損壞鍋，還有一定的危險。
因為理論上來說電煮鍋是不能炒菜的，因為所有電煮鍋廠家都考慮到安全問題，配備了防乾燒系統，防止水燒乾了還在加熱的功能，避免事故發生。因為水燒開了未燒乾前，溫度保持在100度，一旦水燒乾了，溫度就會上公升，保護裝置就會斷電，防止事故發生。煮飯的話燒乾水的，所以會自動斷電。
電飯鍋可以炒菜用嗎？
6樓：雙麗劍
電飯煲是家裡常用的電器，經常用來煮飯吃，但其實還有多種用途，那麼電飯鍋可以炒菜用嗎？下面我帶大家瞭解一下吧，希望對大家有所幫助。
1、 電飯鍋是可以炒菜吃的，用筷子壓住鍋底，電飯鍋就不會跳檔了，待鍋燒熱後就倒油，倒入青菜炒制即可。但是電飯鍋上熱比較慢，沒有炒鍋做菜快。
2、 電飯鍋的火力有限，需要用大火爆炒的蔬菜，不建議用電飯鍋來炒，可以選擇一些火力小也能熟的菜式，比如泡菜苕粉肉絲、肉末茄子這類燜熟的菜。
3、 由於電飯鍋的火力不大，適合用來爆香蔥、姜、蒜、辣椒不會糊，滑熟肉絲肉末也不會老。電飯鍋還可以用來蒸蛋糕，適合家中沒有烤箱的人群使用。
電飯鍋可以炒菜不
7樓：愛生活的小嘻嘻嘻獅子
可以。
但是注意，由於電飯鍋的工作原理，到達一定溫度會自動跳檔到保溫，這就意味著如果不拿東西壓著，是很難做到我們平時所說的「炒」的，或者說，這樣炒出來的東西，風味是很難趕上正常炒菜的。
另外由於功率限制，加熱速度較慢，無法達到快速熟化所以如果要用電飯鍋炒東西，建議使用不粘鍋；減少每次炒菜分量；儘量用東西壓著（但是會減少使用年限）。
電飯煲使用注意事項
1、平時吃飯後要清理鍋裡剩飯、建議不要用鋼絲球搽電飯煲、以免弄壞內膽裡面的漆，會影響電飯煲的效率，甚至會燒焦或夾生公尺飯。
2、做飯時要將內膽放入電飯煲殼體裡，注意輕輕地將內膽轉一下，這樣以防電飯煲內膽沒有壓到位發電熱盤上，壓到位**後，請將電飯煲蓋住按到位。如果沒有到位，煮出來有可能會夾生公尺的，甚至還會影響電飯鍋平均壽命。
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