1樓：健康小知識
1蘇打粉的主要營養成分為鈉元素。
2蘇打粉中的鈉元素可調節人體內水分與滲透壓，維持體內酸鹼平衡，還能維持血壓正常，增強神經肌肉的興奮性。而且蘇打粉的水溶液呈鹼性，可中和胃酸，起到健胃作用。
3加一點蘇打粉在洗面奶裡，或者用蘇打粉和燕麥片做**，有助於改善肌膚，細膩又去油。尤其油性**導致的痘痘，可定期適量用蘇打粉調至磨砂膏狀洗臉，有利於控油從而祛痘。使用蘇迅悄打粉後**要注意畝鍵渣保溼。
4蘇打粉在消化道中可分解放亮轎出co₂，由此帶走大量熱量，有利於炎熱時維持機體熱平衡。
2樓：匿名使用者
蘇打粉是常見的一種食品新增劑，它通常用於烘焙和糕點製作。蘇打粉有沒睜遊有營養價值呢？
蘇打粉本身並不含有任何營養成分，它只是一種鹼性物質。但是，在烘焙過程中，蘇打粉可以與酸性成分（例如醋或檸檬汁）反應，產生二氧化碳氣體從而使麵糰膨脹。
蘇打粉可以幫助麵包、餅乾等烘焙食品更加酥脆和鬆軟。在烘焙過程中，蘇打粉還能夠中和麵團中多餘的酸性物質，使得食品口感更加平衡。
蘇打粉還有一些其他的用途。比如說，它可以用於清潔廚房、消除異味、去除表層汙漬等。但是，在使用過程中需要注意控制用量和避免過度使用。
雖然蘇打粉本身並不含有營養成分，但它在烘茄差焙和其他方面的使用中可以為我顫早皮們的食品帶來一些額外的好處。我們在使用蘇打粉時要注意用量和方法，避免對身體造成不良影響。
蘇打粉的營養價值 食用蘇打粉的好處
3樓：戴蒙崗居
1、蘇打粉的主要營養成分為鈉元素。蘇打粉有很高的藥用功效，胃酸過多和消化不良的人是非常適合吃蘇打粉的。
2、蘇打粉為白色粉末或單斜晶結晶性粉末，無臭、味鹹、易溶於水，但比碳酸鈉在水中的溶解度小，不溶於乙醇，水溶液呈微鹼性。
3、蘇打粉就是碳酸氫鈉，一般俗稱小蘇打，或者蘇打粉、重曹，是一種白色細小的晶體，在水中可以溶解。蘇打粉是人們生活中很常用的食物膨脹劑。蘇打粉受熱很容易分解，溶於水的時候呈現弱鹼性。
蘇打粉的作用
4樓：養生達人花花
蘇打粉的作用是很多的，日常生活中都可以用到蘇打粉。下面我們來盤點蘇打粉的10大作用！
1、食物膨鬆劑
蘇打粉中的碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽，溶於水時呈現弱鹼性。常利用此特性作為食品製作過程中的膨鬆劑。
2、鍋底除焦
把小蘇打均勻地撒在燒焦的鋁鍋底上，隨後用水煮一陣子，鍋底上的焦巴就容易擦去了（鐵弗龍、搪瓷鍋不宜）。
3、去除異味
將裝有小蘇打的盒子敞口放在冰箱裡可以排除異味，也可以用小蘇打兌溫水，清洗冰箱內部去汙除味。
4、去除尿躁味
如果家裡養了寵物，往地毯上撒些小蘇打，可以去除尿躁味。若是水泥地面，可以撒上小蘇打，再加一點醋，用刷子刷地面，然後用清水衝淨即可。
5、清除體味
將小蘇打用做除味劑。將一杯小蘇打和兩匙澱粉混合起來，放在乙個塑料容器內，抹在身上散發異味的部位，可以清除體味。
6、清潔牙齒
小蘇打是有輕微磨蝕作用的清潔劑，是極好的天然「牙粉」。加一點小蘇打在牙膏裡，可以中和異味，還可以充當增白劑。
7、止癢
如遭蜜蜂或蚊蟲叮咬，用小蘇打和醋調成糊狀，抹在傷處，可以止癢。
8、改善肌膚
加一點小蘇打在洗面奶裡，或者用小蘇打和燕麥片做**，有助於改善肌膚。
9、中和胃酸
小蘇打能中和胃酸溶解黏液，降低消化液的濃度，具有健胃、抑酸和增進食慾的作用。
10、去除油膩異味
清潔微波爐內部、各種容器、案板以及抽油煙機的油膩異味。
蛋糕怎麼加蘇打粉，如何用烤箱加蘇打粉做蛋糕
原料 雞蛋3個 麵粉 牛奶 糖 鹽 油 就這麼多，什麼發酵粉 蘇達 黃油，統統用不著，絕對是安全健康的營養食品！如果家裡有寶寶的，做給他吃，絕對比外面買的安全，另外建議 如果給寶寶吃，可以把雞蛋換成土雞蛋，呵呵！準備好雞蛋後，將蛋清與蛋黃分離，分別裝在兩個大碗裡，最好是喝湯的大碗，碗裡要無水無油，切...
用蘇打粉可以清洗杯子嗎
用蘇打粉可以清洗杯子 將小蘇打和水在杯中混合以後，輕輕搖晃5分鐘左右，然後用清水清洗乾淨即可，也可用以清洗其它用具 1 加強洗碗精的除油膩功能。加二湯匙的小蘇打到稀釋的洗碗精水中，可以幫助去除鍋碗瓢盤上的油膩.如果器具上黏有的難洗的殘餘食物，先泡在小蘇打 洗碗精的水中，用海棉沾上乾的小蘇打粉，輕輕刷...
煮粥時加蘇打粉好嗎，煮粥的時候放小蘇打好嗎？
最好不要加蘇打粉，因為加入此料，粥裡邊的營養成分與熱後，通過化學反應產生不良物質，是原有的部分營養成分遭到破壞。不好，蘇打會破壞大米中的營養成分，最好不要加，如果想粥煮得稠一點的話，可以加一些糯米 非常的不好，因為在鹹性中vb1會被消耗掉。做生意的都用，自己在家不用也罷，沒啥好處 放指甲那麼多就好,...