1樓：匿名使用者
青果燉豬肚的做法。
步驟step
洗淨青果備用。
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準備豬肚乙個，白醋，鹽，麵粉。
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先把鹽倒進放豬肚的盆內，抓柔肚子幾分鐘，用清水洗淨。
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再倒進料酒抓柔肚子幾分鐘，用清水洗淨。
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再倒進準備好的麵粉抓柔肚子幾分鐘，用清水洗淨備用。
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清洗乾淨的肚子備用。
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豬肚倒入鍋內煮沸幾分鐘，撈出洗淨。
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飛水後洗淨豬肚，放洗好的青果進肚內。
步驟step
青果放進豬肚子內後，用棉線捆紮好兩頭的口子。
步驟step
把捆紮好的豬肚子放進燉鍋內燉2小時。
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燉2小時後撈出肚子，解開棉線，切開豬肚倒出青果，再把豬肚切成小條。
步驟step
把切好的豬肚和青果一起再次倒進燉鍋內繼續燉1小時。
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燉好後吃時可加少許的鹽。多餘的湯可拿大點的盅裝上冷確後加蓋放進冰箱，每天可吃一小碗。
2樓：陽光書桌
材料
鮮竹瀝20克，青果30克，冰糖15克。
做法
1．將青果洗淨，砸破；冰糖打碎成屑。
2．將鮮竹瀝、青果、冰糖屑放入蒸鍋內，加水500毫公升，置武火上燒沸，再用文火燉煮30分鐘即成。
3．青果亦可用荸薺或花生代替，同樣具有潤肺止咳的作用。
同鮮竹瀝燉冰糖。
青果的做法
3樓：建皖清
青果其味甘、酸、澀，性平。功能清肺利咽、生津止渴、解毒、消鯁。適用於咳嗽痰血、咽喉腫痛、暑熱煩渴、醉酒、魚蟹中毒、魚骨鯁喉者。
青果的做法大全：
第一：青果蘿蔔蒲公英粥。
材料：青果、蘿蔔、蒲公英、粳公尺。
做法：將除了粳公尺的所有食材洗乾淨搗爛，然後裝到棉布袋中；將棉布袋放入鍋中煎煮，二十分鐘之後留下藥液。在藥液中加入粳公尺，最後熬煮成粥服用。
功效：這道食譜服用之後能夠有效的增強身體體質，另外平時生活中也要洋蔥鍛鍊的好習慣，同時也要注意口腔衛生。
第二：青果煲冰糖。
材料：冰糖、青果。
做法：將青果洗乾淨並搗爛，然後和適量的冰糖一起放入鍋中，煎煮直到藥液減半之後服用藥液。建議每天服用一次，然後慢慢的嚥下。
功效：專家告訴我們，這道食譜的主要作用就是**百日咳等咳嗽方面的疾病。
第三：蘑菇青果煮火腿。
材料：火腿腸、蘑菇湯、橄欖、蔥、西紅柿、黃油、生粉水、食鹽、黑胡椒。
做法：將火腿腸切塊，大蔥切段。將黃油放入鍋中融化，然後加入蔥段翻炒，直到蔥段變成透明色後加入火腿腸，兩分鐘之後加入青果，最後倒入製作好的蘑菇湯，五分鐘之後加入西紅柿以及各種調味品，再加上生粉水燉煮，五分鐘之後就可以起鍋服用了。
蘑菇湯的做法其實就是講蘑菇和清水一起放入鍋中煎煮，大約五分鐘就可以。
第四：青果豬骨湯。
材料：青果、豬骨、紅棗、生薑、食鹽。
做法：將豬骨洗乾淨後切斷，然後放入開水衝焯一下，取出用清水洗乾淨後過濾乾淨。將生薑去皮之後切片，青果放入鹽水中浸泡十分鐘，取出來洗乾淨並且拍裂。
在鍋中加入清水，隨後加入所有準備好的食材，熬煮三個小時左右就可以了。
青果燉肚子的做法
4樓：不是看錢
詳細做法。食材準備。
豬肚1個，青果20粒，白醋、麵粉、鹽各適量。[1]做法步驟。1、青果洗乾淨備用。
2、豬肚先洗淨，放入鹽，揉搓幾分鐘，用清水沖洗乾淨，再倒進料酒揉搓豬肚幾分鐘，再用清水沖洗乾淨。
3、將準備好的麵粉放在裝有豬肚的盤子裡，揉搓幾分鐘，用清水沖洗乾淨備用。
4、在鍋中加水，將豬肚放在鍋中煮沸，幾分鐘後，撈出洗淨。
5、將洗好的青果放在飛過水的豬肚裡，用棉線捆紮好兩頭的口子。
6、把捆紮好的豬肚子放進燉鍋內燉2小時。
個小時後，解開棉線，切開豬肚，倒出青果，將豬肚切成小條。
8、把切好的豬肚和青果一起再次倒進燉鍋內繼續燉1小時。
9、燉好之後加入適量的鹽提味，每天喝一小碗，剩餘的可放在冰箱中。
青果燉肚子怎麼做的
5樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
食材：豬肚、青果、白醋、鹽、麵粉、料酒等。
步驟：1、先把鹽倒進放豬肚的盆內，抓柔豬肚幾分鐘，用清水洗淨2、再倒進料酒抓柔豬肚幾分鐘，用清水洗淨。
3、倒進準備好的麵粉抓柔豬肚幾分鐘，用清水洗淨備用。
肚子燉青果怎麼做？
6樓：守忠碧鸞
洗淨豬肚，先用開水燙一下，再和青果一起加適量清水燉至豬肚熟爛即可。食用時加少許的食鹽調味，以渴湯為主。放姜不會影響它的效果。但不宜太多。
燉青果的時候能否參雜別的東西一起燉？
7樓：世紀末更多的
我感覺放太多的東西容易串味了，就不好吃了，還是單獨的燉出來比較好吃。
8樓：松天曼
也能的，頓起來好吃又健康，味道還不錯，美味加營養。
9樓：2020瑩彬
燉青果的時候可以摻雜一些別的東西，一起燉都可以的，可以稍微放點排骨，這些燉出來非常好喝。
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