1樓：山人老施
當餘殲然要的，煤氣燃燒會產生二氧化碳和一氧化碳液拆，而且高溫蒸汽會產生水汽，所以開脫排油煙機排汽，這樣能改善鬧毀棗室內空氣質素。
2樓：帳號已登出
煤氣加熱水蒸紅薯可以適當的開油煙機，因為在蒸紅薯的過程中衫攔，或局胡會產生大量的水蒸氣，容易讓屋裡變得特別潮，所以適當的開開抽油煙機，抽抽水蒸氣臘蔽。
3樓：藍色的海風中
不用開，又不產生油煙，不過如果嫌水蒸氣太大，也可以開一下。
4樓：藍梓軒
需要開抽油煙機，因為煤氣在燃燒時會產生有毒的一氧化碳，一氧化碳濃度過高，就會使人中毒孝敬搏，稿茄還瓜蒸汽也會對室內牆面，傢俱和其他巧祥用電器造成傷害。所以說，使用煤氣，最好還是開啟抽油煙機好。
5樓：牛霞吧
煤氣加熱水蒸紅薯，最好把隱並油煙機開啟。畢竟，在蒸紅薯時有水蒸困告氣出來，打，開油煙機，才能打灶尺跡，是水氣排出去。
6樓：福到
用煤氣灶蒸紅薯肯定需要開油煙機，這一方面要排出沒有燃燒完全的煤氣，還可以排出蒸紅薯時產生的水蒸汽。
7樓：八面來風
煤氣加熱蒸紅激者薯，一般來講的是不用開抽歷念油煙機的，如果你覺得蒸汽太大的話，可以適當的開一會兒也是沒問題的。明爛薯。
8樓：網友
最好開油煙機，因為有蒸氣及煙塵產生，開油煙機把它抽出去對室內空氣較好。
9樓：網友
看你的廚段瞎房環境溫度了，如果遲兆是握旦空北方溫度非常低的話就需要開啟油煙機的，它主要是排出去熱氣，不然牆上全是水了。
10樓：網友
開油煙機好，可排出蒸汽和二氧化碳，保持廚房空氣條件好。
11樓：0312求知
我覺得蒸紅薯時不需要開油煙機，又不會產生油煙。
12樓：網友
也要看一下抽油煙機，這樣熱氣可以排出。
在家用煤氣灶做飯吃，蒸紅薯大概要多久？水沸騰以後。
13樓：網友
蒸著吃麼，水開後大概十分鐘左右，吃之前你可以用筷子扎一下的，驗一驗是否熟透了。
14樓：人生很苦是場修行
看塊大小小塊20大塊40分鐘大火。
15樓：來自仙人城天真活潑的白皮松
不知道我不會做飯呵呵求採納。
用煤氣蒸紅薯需要蒸多長時間？
16樓：笑面狗
紅薯蒸做法：
紅薯蒸多久能熟。這個要看多大塊了，如果太大，也可以切開再蒸，開鍋15-20分鐘一般是可以的。其實蒸到一定時候，用筷子扎一下，就可以感覺到沒有硬心就是熟了。
蒸紅薯的方法也很簡單，就是將買回的紅薯洗乾淨，去皮。將紅薯切成塊狀，便於蒸熟，節約能源。將切好的紅薯上蒸鍋蒸約半個小時左右即可。最後將蒸好的紅薯盛盤。
如何挑選優質紅薯：
紅薯中含有多種人體需要的營養物質。可是如何挑選味道香甜的紅薯呢？
一般說來，「體型」橢圓或細長的紅薯比圓形的、胖胖的紅薯甜；顏色深紅或是深黃的紅薯比發白的紅薯甜。紅薯一般分黃瓤紅薯和白瓤紅薯。紅薯體形較長，皮呈淡粉色的屬黃瓤紅薯，煮熟後瓤呈紅黃色，味甜可口。
紅薯體形比較胖，表皮顏色呈深紅色或紫紅色，煮熟後瓤呈白色，屬白瓤紅薯，味道甜而面。
用煤氣蒸紅薯需要蒸多長時間?
17樓：益瑪麗斛巍
用煤氣蒸紅薯，一般情況下在水開後蒸20至30分鐘即可。
食材清單：1. 紅薯：若干，根據需求決定數量。
2. 水：適量。
製作步驟：1. 將紅薯清洗乾淨備用。
2. 在蒸鍋里加水，放入紅薯。
3. 在煤氣灶上開大火，等水開後轉中火計時20分鐘。
4. 20分鐘後關火，取出紅薯即可。
需要注意的是，紅薯的大小決定了蒸紅薯的時間，只要用筷子能扎透紅薯就熟了。另外，在烹製之前，將紅薯切塊用鹽水泡一二個小時再蒸煮，可減少食後的泛酸及腹部脹氣和排氣等不適感。
18樓：有趣旅行家
秋冬是紅薯上市的時候，家裡人都很喜歡吃蒸紅薯。可是用一般的鍋蒸或者煮最少也得15分鐘以上，耗時間又耗煤氣。今天我把我經常用的乙個方法介紹給大家。
用壓力鍋。蒸紅薯或者地瓜，芋頭什麼的，只要你想蒸的東西都可以放在一起，前提是你的鍋夠大哈。
壓力鍋加上水，放入簾子，把紅薯或者土豆什麼的，放在簾子上。大火煮開後5分鐘，等到壓力鍋自動開啟後，裡面煮的東西都蒸好了，做土豆泥，紅薯泥什麼的，你自己喜歡吧。
可以直接在天燃氣灶上烤紅薯嗎？
19樓：網友
在燃氣灶上烤制食物是可以的，但是不要直接烤制。因為燃氣的成份不單一，燃燒後生成物中，有不利於身體健康的物質。因此，要在燃氣灶上烤制食物，應該使燃氣的火焰，不直接接觸食物。
比如食物放在鐵鍋中，使燃氣灶把鐵鍋燒熱，甚至燒至暗紅，在這種條件下烤制食物是可以的。
如何用微波爐做烤紅薯。
最好選表皮光潔的橢圓形紅薯，重量以300克左右為好，太大了不容易烤熟。製作時，先將紅薯洗淨，不用擦太乾，使紅薯表面保留一點水分，然後放入微波爐專用容器內，蓋子不要蓋死，留點空隙，防止爆爐。
由於不同的微波爐火力不一樣，加熱時間可能就不太好掌握，可以先用高火轉3分鐘，取出檢查並上下翻轉再決定繼續轉幾分鐘，直到整個紅薯完全熟軟便可趁熱取出，直接食用。如果不用容器，為防水分丟失，可以用溼毛巾包住紅薯，外面再裹上一層保鮮膜，這樣烤出來的紅薯味道也很不錯。
特別需要提醒，表皮有黑斑的紅薯即使烤熟了也不能食用，因為紅薯皮受黑斑病菌汙染後會產生毒素，這種毒素使生紅薯變硬、發苦，用水煮、蒸或用火烤均不能殺滅，食用後會對肝臟有害。
20樓：快樂大本鼠
想吃烤紅薯！燃氣灶上也可以烤！
21樓：匿名使用者
可以的，不過要是天燃氣的外焰烤。不能直接接觸到紅薯。
蒸箱蒸紅薯設定什麼模式蒸
22樓：愛聊休閒娛樂
設定蒸汽模式，100度蒸30分鐘即可。
3、蒸好後把蒸箱的托盤取出來。
4、最後把紅薯的皮剝開，就可以吃了。
怎麼蒸紅薯？大火還是小火，水放多少？多長時間
23樓：紅薯愛地瓜
紅薯一定要等水沸騰了以後再上鍋蒸，水開再蒸，這樣可以保證紅薯皮先熟透，從而形成一層保護膜，就可以防止紅薯的水分、糖分流失，這樣蒸出來的紅薯會更加甜，所以不要將紅薯冷水上鍋蒸。紅薯根據個頭大小的不同，蒸煮的時間略有差異，通常一般大小的紅薯蒸15-20分鐘就可以了，如果不確定紅薯是否煮熟，可以用筷子插一下紅薯，如果呈現出有硬芯的狀態，就是紅薯還沒有完全熟透；如果能被輕鬆扎透就說明紅薯熟透了。
24樓：世紀
步驟：在超市買些紅薯，最好是長條狀，回家放在水裡洗乾淨。
給鍋裡新增一些水，稍微多些，上面放個蒸屜，然後把洗好的紅薯放置在上面，蓋上鍋蓋。
大火燒開轉小火蒸15分鐘左右，揭開鍋蓋用筷子扎紅薯，如果能扎透，就可以取出來吃了。
蒸過15分鐘後必須用筷子扎著試一試，有的紅薯大，扎不透就是還沒有蒸好，需要繼續蒸。
買的紅薯如果是大的圓柱狀，為了好蒸最後用刀分兩半。
25樓：匿名使用者
紅薯用水煮要30分鐘，用微波爐轉才5分鐘。那為什麼大家還要水煮呢？是不是用微波爐熱會不好？
提問者： sjy320 - 書童 一級 不是不好喲：） 微波爐並不是熱什麼都不好。
如果是剩菜加熱不好，因為加熱時間短，細菌不能充分殺死，而紅薯不一樣，沒有烤過的紅薯裡面是乾淨的啊。先用高火，後用中火，即便皮很髒也沒關係，因為你要撥了皮吃啊。。。
水煮和用微波爐製作出來的紅薯，口感是不一樣的。 .
26樓：匿名使用者
用小火，一般就是20分鐘，如果紅薯太大就多蒸一會兒。
27樓：網友
中火，二十分鐘左右。
28樓：天使面孔惡魔
水滾後慢火五分鐘，插筷子就知道。
29樓：昔凡心蛋板
如何正確蒸紅薯，很多人第一步就錯了，學會這招，一鍋都不夠吃！
用蒸鍋蒸紅薯要多久
30樓：九月家的廚房
蒸紅薯時萬萬不可直接上鍋蒸，記住這幾個小絕招，保證綿軟香甜超好吃。
31樓：江蘇新東方烹飪學院
蒸個十五到二十分鐘左右就可以蒸熟了，但關火之後需要再悶個五六分鐘左右，之後就可以食用了。
32樓：紅薯愛地瓜
可以的，完全可以。紅薯根據個頭大小的不同，蒸煮的時間略有差異，通常一般大小的紅薯蒸15-20分鐘就可以了，如果不確定紅薯是否煮熟，可以用筷子插一下紅薯，如果呈現出有硬芯的狀態，就是紅薯還沒有完全熟透；如果能被輕鬆扎透就說明紅薯熟透了。
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