1樓:匿名使用者
獼猴桃: 美白,能預防糖尿病,增強免疫力。
檸檬: 美白,能去斑,防止衰老。
士多啤梨: 抗油,美白,補水,能**失眠 (把它搗成漿,敷臉15分鐘能美白)
香蕉: 能保護胃 (把它搗成漿,敷臉15分鐘能美白)蘋果: 能治便秘。
櫻桃: 能防止臉上黑色素沉澱,幫腎臟排毒。
木瓜: **,清肺(尤其對吸菸的人哦)
芒果: 明目抗癌,但不宜多吃,會"中毒"
橙子: 美白(但用它敷臉一定要選擇在夜間)注意的是:番茄不要生吃,最好吃炒熟的。
還有兩個雖然不是水果,但也很重和寬褲要的.生薑: 能去痘印(也是切片的巧猛,貼15分鐘,過幾天就漫漫消退了,這我以前還真不知道誒,有這好處)
土豆: 幫助血液迴圈,消腫,除黑眼圈(切片,敷眼15分鐘)接下來是對些年紀大的人有好處的.
降血壓: 柿子,香蕉,芹菜,獼猴桃。
降血脂: 獼猴桃,蘆薈(不宜多吃,也不要直接剪下敷臉,沒啥用的)降血糖: 甘蔗喚簡,黑芝麻,薏仁,山藥,苦瓜,大蒜。
蔬菜與水果含有豐富的
2樓:信必鑫服務平臺
蔬菜和水果中含有豐富的糖類,其中含量最多的是葡萄糖、蔗糖、澱粉和纖維素。不同的蔬菜和水果含糖量有很大的差別。蔬菜中含糖量較高的有胡蘿蔔、元蔥、南瓜、蒜苗等;水果中含糖量較高的有鮮棗、山楂、香蕉、桂圓、荔枝、石榴、蘋果、廣柑、柿子、葡萄等。
水果中的含糖量一般都高於蔬菜類,但品種不同,其含糖的種類也不相同。例如:根莖類蔬菜中澱粉類含量就相當高;通常在14%~25%之間;而葡萄中的葡萄糖含量遠遠高於其他品種。
此外,澱粉和糖還會互變,往往會對蔬菜和水果的口味和質量發生影響。例如:大白菜儲藏後會變甜,這是由於大白菜中的澱粉水解為糖的緣故:
而嫩豌豆味甜,但很快就會變得粗糙而失去甜味,這是由於糖合成澱粉之故。一般來說,蔬菜、水果中的澱粉在儲藏中總會水解成糖.水解的速度越快,對儲藏越不利。
蔬菜和水果中還存在著另一種多糖一纖維素,這類糖人體不能消化吸收,但它卻有利於人體抵抗微生物的侵襲,保護肌體免受傷害,並能起到促進胃腸蠕動作用,有助於消化和排洩。醫學臨床試驗證明,食用一定量的富含纖維素的蔬菜和水果,可以有效地去除人體腸道中的有害物質,降低腸癌的發病率,有益於人體的健康。
蔬菜中的有機酸按其沸點的高低,可分為揮發酸和不揮發酸兩類。揮發酸的沸點低,能隨水蒸氣逸出,主要有醋酸,蟻酸和酪酸等。不揮發酸的沸點較高,加熱也不易揮發,主要有乳酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸和草酸等。
西紅柿中主要含有蘋果酸和檸檬酸;甘藍以含檸檬酸為主,並含有咖啡酸等;黃瓜中含有少量的綠原酸和咖啡酸,使之帶有清香味:胡蘿蔔中因含有綠原酸、咖啡酸和有機酸等而具有一定的防腐作用:芹菜中含有醋酸及少量丁酸,而菠菜、茭白、竹筍中則含有較多的草酸,能降低人體對鈣的吸收,因而在食用前應作適當處理,以除去過多的草酸。
水果和蔬菜的定義區別是什麼
3樓:皮蛋瘦肉周
一、在植物學上,蔬菜是泛指一株植物的不同部分;而水果則是指一棵植物中帶有種籽的植物器官。
二、營養成分:
蔬菜:1、水分:新鮮蔬菜的含水量在百分之90以上,它是蔬菜鮮嫩程度的標誌。
2、維生素:綠色、橙色蔬菜中含有較多的胡蘿蔔素、維生素c、核黃素及葉酸。
3、無機鹽:綠色蔬菜含量最為豐富。
4、食物纖維:各種蔬菜都含有,它有促進腸道蠕動、降低膽固醇和改善糖代謝等作用。
水果類。營養價值近似蔬菜,但所含無機鹽和維生素不及蔬菜。
1、各種鮮水果都含有維生素c。
2、水果中的纖維素、果膠是天然的緩瀉劑。
3、水果具有芬芳的果味,鮮豔的色彩能促進食慾。
4、水果含有較多的鈉、鉀、鎂等元素,合成鹼性食物。
補鐵有哪些蔬菜和水果,補鐵蔬菜和水果有哪些
補鐵的蔬菜和水果有 黑木耳 海帶 大豆 芝麻 菠菜 紫菜 芹菜 薺菜。x0d x0a日常生活比較常見的補鐵食物有動物肝臟 腎臟 其次是瘦肉 蛋黃 雞 魚 蝦和豆類。綠葉蔬菜中含鐵多的有苜蓿 菠菜 芹菜 油菜 莧菜 薺菜 黃花菜 番茄等。水果中以杏 桃 李 葡萄乾 紅棗 櫻桃等含鐵較多,乾果有核桃,其...
怎麼區分蔬菜和水果?蔬菜和水果的區別是什麼?
蔬菜,是指可以做菜 烹飪成為食品的一類植物或菌類。水果是指多汁且大多數有甜味可直接生吃的植物果實。水果不但含有豐富的營養且能夠幫助消化。水果是對部分可以食用的植物果實和種子的統稱。水果有降血壓 減緩衰老 保養 明目 抗癌 降低膽固醇補充維生素等保健作用。蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可...
水果和蔬菜有什麼區別,水果和蔬菜的營養成分主要有什麼不同
抹黑偕 首先,從整體上講,水果的營養低於蔬菜。水果和蔬菜雖然都含有維生素c和礦物質,但在含量上有一定的差別。水果中只有鮮棗 山楂和柑橘 獼猴桃等含維生素c較豐富,其他水果所含的維生素c和礦物質都比不上蔬菜。而綠葉蔬菜中,維生素c和鐵的含量很高,這對於發育中的青少年及女性非常重要,光吃水果則起不到充分...