扇貝罐頭可不可以直接吃?

時間 2025-07-10 15:35:11

1樓:大聖嘻嘻哈哈

罐頭都是經過處理的應該都可以直接吃吧,上面應該都有說明的。但是扇貝不可以,扇貝沒吵毀有熟熟,食用後可能導致人體感染扇貝中的致病菌或寄生蟲,可能引肢汪起腸胃不公升飢備適,嚴重者可能感染肝炎疾病等。而且,沒煮熟的扇貝口感較差,營養物質也不易吸收,還可能引起消化不良,出現噁心、腹瀉和腹痛。

扇貝肉有寄生蟲的幾率很高,但煮熟了吃就沒事,經過高溫的扇貝肉,寄生蟲都不會生存下來,所以一定不要吃生的扇貝肉。

2樓:日久生情

罐頭是這樣加工的:

1)開殼取肉以鮮活扇貝為原料,圓局先把外殼洗刷 乾淨,再用圓頭刀取下貝柱。

2) 洗滌用2%的精鹽水把貝柱洗淨。

3) 預態祥煮鍋中注入淡水加溫,當水溫達到80°c左 右時,把洗淨的貝柱放進鍋中,當沸騰後,立即撈出, 放進流動的冷水中冷卻。

4) 稱重經過冷卻的貝柱,放進瀝水的容器中瀝水10分鐘,然後定量稱重。

5) 裝罐固形物(貝柱)與料液的比例為60 : 50。料液的配方為:用潔淨的清水加4%的精鹽,0。

5%的味精,並加以微量的醋酸,使其稍顯酸性。

6) 排氣封罐在排氣箱中加蒸汽排氣30分鐘,排氣溫度105°c,排氣後立即密封。

7) 殺菌用115°c的高溫殺菌,公升溫時間15分 鍾,殺菌時間50分鐘,降溫時間15分鐘,降溫用冷水 冷卻。在水源不足的情況下,也可用壓縮空氣冷卻,罐 頭溫度下降到45°c左右時,從高壓殺菌釜中取出。

8) 檢驗包裝經過感官檢驗合格者人保溫庫中保 溫(溫度以40°c左右為宜)7天,出庫後檢驗合格後用 紙箱包橘閉讓裝。

所以說可以直接開啟就食用的。

3樓:鳳輦人

可以直接吃,因為扇貝罐頭都是經過高溫消毒處理的,只要是在保質期內都可以直接吃。

4樓:我愛嬋丫頭

這種的罐頭他一般都是加工好的所以說可以直這種的罐頭他一般都是加工鍵蠢陵好的,所以說可以直接吃,但檔襪是稿戚口感可能沒有加熱之後好。

5樓:遇玉

扇貝罐頭是可以直接吃的,一般罐頭都是熟食品。

6樓:為你解答

你好!扇貝罐頭屬於海鮮腔納廳罐頭的一種,一般市面上銷售的都是開蓋即食的。

你可以檢視罐頭瓶上有沒伍隱有開蓋即食字樣,一般都會標註的。扇貝罐頭也有多種口味如茄櫻蒜蓉味、香辣味、五香味等,可以根據自己口味選擇。

7樓:我叫王嬤嬤

當然可以,上面寫了即食罐頭。

扇貝罐頭都是經過特殊處理的,開啟就可以吃。

8樓:在皇甫山玩三國志的海兔陳

既然是扇貝做拿兆成了罐頭,相比較其它罐頭,都是可以直接吃的,如果不能直接吃,罐尺晌頭盒上會有相應的食用步驟來說明的。消困租。

9樓:信天游

罐頭一般都是經過處理的,應該都可以直接吃吧;要看清楚罐頭上面的說明。

10樓:凝凝

一般情況下來說,罐頭食材最好建議可以把它裡面的食材倒出來之後徹底煮熟,煮透之仔慧指後再進碧高食,這樣才更符合衛生的飲食要求。對於腸胃吸收消化,健康來說也是非常有好處的,所以平時對於食材烹飪的過程念配當中,一定要注意規範性。

11樓:洛寒凝

扇貝光頭。罐頭。是可以直接吃的。

12樓:量舟沙界

我們可能會買一些海鮮類的罐頭,大部分的海鮮罐頭都是可以直接皮橡吃的,如果不放心可以看一下罐頭上面的介紹,是不是有可以喊啟直接食燃滲旁用的文字。

13樓:易路榮昕施工質量靠譜

上面應該都有說明的,還是辣椒爆炒吧,各種姜蔥蒜再來點料酒下去去腥味。

比奇扇貝罐頭有炒菜吃的嗎

14樓:similar喻荔龍

有,我就是炒菜吃的,更好吃。這是即食的罐頭,當然也可以直接食用。

扇貝能不能生吃?

15樓:超級晨霧的光

扇貝不能生吃,食用海鮮類美食,一定要做熟再吃,不要貪圖新鮮而食用生海鮮。貝殼類食材容易感染諾羅病毒和霍亂弧菌。因此,在吃扇貝的時候,應當儘量避免沒有蒸熟,以避免生肉中含有的致病菌危害健康。

扇貝的消化腺相當於動物的下水,其中有排洩的廢物、毒素、重金屬或泥沙,最好在烹煮前去掉,以免汙染其他可食部分。注意扇貝的可食部分都必須充分煮熟,不能生吃。

16樓:勢在必行陳

生吃貝類 會導致:1 胃腸道功能紊亂 2 糖尿病 3 免疫功能紊亂 4 肝功能紊亂,例如肝炎 5 慢性腎臟疾病。

17樓:duende惡魔

扇貝不能生吃,生扇貝含有寄生蟲。

寄生蟲(parasite)指一種生物,將其一生的大多數時間居住在另外一種動物,稱為宿主或寄主(host)上,同時,對被寄生動物造成損害。

寄生蟲特徵為,寄生其方式稱為寄生,在宿主或寄主(host)體內或附著於體外以獲取維持其生存、發育或者繁殖所需的營養或者庇護的一切生物。許多小動物以寄生的方式生存,依附在比它們更大的動物身上,寄生蟲也是病毒。

18樓:匿名使用者

以的,做法和生吃螃蟹,蟶子一樣的,不過建議要少吃,這樣吃容易鬧肚子。

19樓:諾德曜欽宇

bai,食用海du鮮類美食,一定要做zhi熟再吃。

罐頭可以直接吃嗎

20樓:勾音

玉公尺罐頭是可以直接食用的,但是如果是想要當做主食不建議吃玉公尺罐頭,裡面可能含有糖,能量是比普通的玉公尺高的,而且這種玉公尺罐頭屬於適合做菜的,不建議當主食食用。

網購的扇貝罐頭健康嗎?

21樓:秋梵永昌

網購的扇貝罐頭健康嗎?在這裡跟你說一下,凡是罐頭都是不健康的,因為罐頭裡邊必須存放防腐劑。

不然他是無法保鮮的。還有就是網購的扇貝罐頭一般都不會射鮮的扇貝,而是凍的扇貝這樣可以降低他們成本,所以呢,網購的罐頭呢,也非常便宜。建議如果真的想吃的話,不要去買網,不要在網上去網購這種扇貝罐頭。

直接去海鮮市場買鮮的自己回來做這樣是最健康的。

22樓:生活不服

罐頭產品都是沒有新鮮的食物那麼有營養的,因為製造罐頭食品的時候都會新增了很多的防腐劑,所以才會長期存放,也不會變質,但是食品的營養會沒有新鮮的食品那麼高。

23樓:來自萬佛寺璀璨的蓮霧

網購的扇貝罐頭健康嗎?他上面你看他的國家。食品監督局發的那個。

產品的。衛生間管的編號。還有罐頭的合格證。

陪廠家的位址,這些明明碼標識的。這裡罐頭應該是健康的。因為在網購審批的時候,這些產品的質檢報告都有又沒有的話他搞網購肯定是沒辦法銷售的。

所以說這些手續辦齊了,在網購上買上美觀的是健康的。

24樓:匿名使用者

網購的扇貝罐頭健康的,如果你不放心可以找一下大的電商的直營店去購買,品質還是有保障的。

25樓:理谷

網購的物品如果覺得質量沒有把握的話,就不要在網上買了,因為沒有安全感。

經過委託方加工過的扇貝是不是可以直接吃?

26樓:北風老師

經過加工過的扇貝是可以直接吃的,很多海鮮都是可以直接吃的,例如章魚,很多人都是活著吃。

27樓:來了

如果是熟的就可以直接吃。如果是半生的狀態,還需要再加工。

乾的熟扇貝可不可以直接吃

28樓:匿名使用者

沒有直接吃過,一般都是煮熟或者泡開炒熟吃的,熟的也比較好吃啊,網上賣的速食乾貝也是軟的,不是乾的。

乾貝丁放在碗裡用料酒泡軟,然後隔水蒸爛,或用手捏碎,備用。 乾貝扣蘿蔔: 上好的蘿蔔切成丁,放鍋裡炒一下,加乾貝,小火燜熟,(先不加鹽,乾貝有鹽味),加胡椒、少許味精,即可。

乾貝炒蛋: 把乾貝放在打好的蛋液裡,大火炒熟。 乾貝髮菜 原料:

乾貝300克 大白菜200克,髮菜50克 味精1克,精鹽、胡椒粉各5克,澱粉10克 高湯100克 油50克 做法: 乾貝用開水泡軟,移入蒸籠內蒸1小時,整齊的排入碗中; 大白菜切成細絲,加油、精鹽、味精炒軟,瀝乾水分放入排好乾貝的碗中,蒸20分鐘取出扣在盤中;髮菜泡軟放高湯中煮,等入味後撈出排在乾貝的四周,放精鹽、胡椒粉、高湯、澱粉勾芡,淋上即可。 特色:

廣東家常菜。以水發乾貝、髮菜、大白菜為主料,蒸燴而成。特點是菜形齊整,色彩繽紛,汁湯濃厚,口味清淡。

罐頭怎麼吃

29樓:仉玉軒

懶人料理,這盒罐頭真厲害,拌麵、配飯,佐酒、下午茶,全靠它了。

開啟冰箱隨時有的吃,是一件幸福的事,來做長備菜,就是事先做好,隨時都可以吃的料理,基本上都可以直接吃,或者加熱再吃,亦或是吃之前再拌勻,常備菜和罐頭儲存食品不同,保質期見未必都很長,有的做好了,隔天能吃,冰箱裡隨時有一兩道,就有了安心,就能胃口大開,有碗白飯隨時都有配菜,幸福感滿滿。

長備菜做上兩樣帶去公司,同事們一定會向你投來羨慕的眼光,可以分享給大家,給辦公室帶來很多快樂的時光,今天做初級版,長備罐頭食品,做好後,拌麵,抹面包,配公尺飯,搭餅乾喝個下午茶也相當的不錯。

長備菜·酸黃瓜鮪魚】

食材。梅汁酸黃瓜10片切碎粒,鮪魚罐頭一盒、黃油110克。

做法。1)酸黃瓜切碎末,起鍋將40克的黃油放入鍋中加熱溶化,放入酸黃瓜炒香,小心開罐頭別傷到手。

2)酸黃瓜翻炒片刻,加入鮪魚拌炒均勻。

3)將炒好的酸黃瓜鮪魚裝進罐子裡,剩餘的黃油加熱後灌進去。

4)待冷卻後,蓋上蓋子,放在冰箱冷藏室儲存。

溫馨提示。罐子一定要消毒後使用,酸黃瓜炒過後更有風味,用有鹽黃油就不用放鹽、如果不是可加入少許鹽,酸黃瓜製作方法參照6/8的作品(紫蘇梅醃小黃瓜),也所以用俄羅斯風味酸黃瓜替代。

30樓:水清霞明

1、廣東代表選手:

甘竹牌 豆豉鯪魚罐頭(14元/罐)

我不允許還有人不知道這個好吃到飯掃光的豆豉魚罐頭!配公尺飯配饅頭配麵條,簡直就是頂配絕配吼吼~記憶裡的味道,經典永不過時!

2、上海代表選手。

梅林 油燜筍(13元/罐)

有一說一,梅林的油燜筍真的是超絕,而且它的筍是那種嫩嫩脆脆的,幹吃都可以,一點都不會覺得鹹!

3、河北代表選手。

北戴河 紅燒豬肉(16元/罐)

真的是可以看的到的紅燒肉本肉,還是大顆肥瘦相間的,棒棒棒!

張家口 草恆豐羊蠍子(100元/盒)

羊蠍子一聽就是硬菜呀!它是那種禮盒裝的,調味料肉什麼的都是現成的,你需要做的就是加熱組火鍋局!一次四斤的份量吃到爽~

4、四川代表選手。

川漢子 燈影牛肉罐頭(25元/罐)

四川特產,牛肉切的超級薄,入口鮮香脆辣,好吃到嗦手指!

5、湖北代表選手。

吳太婆 雞湯罐頭(30元/罐)

懶宅星人可以來扛大旗了,真的就和自己燉的乙個味!關鍵是裡面的雞肉又嫩又多,速食雞湯你敢信?再來一把粉絲絕了!

6、雲南代表選手。

德和牌 雲腿午餐肉(15元/罐)

價效比選手!這個我已經回購過好多次了,肉質超級緊實,夜宵泡麵配上它,那絕對是頂配版!

7、遼寧代表選手。

竹島牌 蒜香扇貝(8元/罐)

大連特產!我懷疑扇貝不要錢,一盒的量都給的超級足~

遠洋 蒲燒秋刀魚(10元/罐)

大連特產+1,它是偏甜口的,肉超級厚實,蓋在飯上秒殺鰻魚飯!

8、山東代表選手。

福潤生 蜜汁山藥(12元/罐)

香香糯糯~所謂甜鹹搭配,吃貨不累!

9、福建代表選手。

古龍牌 香菇豬蹄(20元/罐)

開一罐吃不爽,開兩罐撐得慌哈哈哈~

10、內蒙古代表選手。

老馬滷牛雜(15元/罐)

千萬不要在深夜開啟這個罐頭,不然你今天的**計劃就又泡湯了!

11、水果罐頭代表選手。

順碭黃桃罐頭(4元/罐)

童年的味道,湯汁超級清爽!

林家鋪子 山楂罐頭(10元/罐)

酸酸甜甜,夏天吃超級開胃!

12、下飯菜代表選手。

蓬盛橄欖菜(8元/罐)

最後橄欖菜壓軸!你的童年有它的陪伴嗎?

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