怎麼涼拌乾涼皮的做法

時間 2021-05-26 14:17:28

1樓:小王子精選**

準備材料:涼皮 2張、醋 適量、鹽 適量、麻汁 適量、豆芽 適量、麵筋 適量、辣椒油 適量、蒜泥 適量、黃瓜 適量、蔬之鮮 適量。

一、第一步將涼皮切成細條,如下圖所示。

二、切好的涼皮中加入蒜泥,如下圖所示。

三、然後加入加入黃瓜絲,如下圖所示。

四、加入準備好的麵筋,如下圖所示。

五、加入焯熟的綠豆芽,如下圖所示。

六、加入鹽和蔬之鮮,如下圖所示。

七、放入準備好的醋,如下圖所示。

八、加入麻汁和辣椒油,如下圖所示。

九、最後加入黑芝麻,如下圖所示。

十、攪拌均勻即可,這樣涼拌乾涼皮就做好了。

2樓:foodyvideo吃貨**

涼拌豆腐皮是一道清爽適口的快手家常冷盤,做法非常簡單。主要食材是豆腐皮。脆嫩辣香,清爽適口。

豆腐皮是大豆磨漿燒煮後,凝結乾製而成的豆製品。加這幾個配料拌在一起,香辣開胃,超好吃!

3樓:匿名使用者

主料涼皮

300g

黃瓜3跟輔料醋

適量鹽適量蒜

1頭辣椒醬

適量步驟

1.乾涼皮

2.用溫水泡發

3.黃瓜

4.涼皮過水,黃瓜拍碎

5.放入鹽,蒜末,辣椒,醋,拌勻

6.ok

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