1樓：匿名使用者
用料 紅豆 250 g 紅糖 80 g 紅棗（新疆和田大棗） 12顆左右 玉米油 80 g 麥芽糖 30~50g（適量）
棗泥紅豆糕的做法
提前一天泡紅豆，電飯鍋煮熟後，用料理機或者破壁機打成糊糊。再倒入不粘鍋翻炒，略幹加入玉米油，紅糖，麥芽糖。即紅豆糕的做法。可以參考@泳哥和@jin小廚的紅豆糕做法
洗淨紅棗，上鍋蒸熟，去皮去核，將紅棗泥剁碎點，備用將棗泥放入紅豆糕裡，像包湯圓一樣搓好紅豆糕，用模具按好花紋即可
2樓：匿名使用者
棗泥紅豆糕的做法
提前一天泡紅豆，電飯鍋煮熟後，用料理機或者破壁機打成糊糊。再倒入不粘鍋翻炒，略幹加入玉米油，紅糖，麥芽糖。即紅豆糕的做法。可以參考@泳哥和@jin小廚的紅豆糕做法
洗淨紅棗，上鍋蒸熟，去皮去核，將紅棗泥剁碎點，備用將棗泥放入紅豆糕裡，像包湯圓一樣搓好紅豆糕，用模具按好花紋即可橫截面，**吧?
主要看營養?
水晶紅豆糕的做法步驟圖，水晶紅豆糕怎麼做
糯米紅豆糕的做法步驟圖，糯米紅豆糕怎麼做
3樓：薇茄
材料紅豆糕材料：紅豆沙250克，瓊脂8克，水一杯，砂糖60克，椰汁糕材料：牛奶100克，椰汁100克，瓊脂8克，玉米澱粉20克，椰漿和砂糖少許
做法先做好紅豆沙：紅豆浸泡一夜，高壓鍋燒酥，用攪拌機攪成泥，也可用勺子壓（做這糕的豆沙不需要很細膩，有少許粗粒紅豆口感也很好），鍋中放少許油和糖翻炒成豆沙。
紅豆糕：
鍋中放入水，糖，泡軟的瓊脂小火燒開，將瓊脂融化攪勻。
加入紅豆沙拌勻後離火倒入模具放涼。
椰汁糕：
牛奶，椰汁，砂糖，泡軟的瓊脂全部放入鍋內小火燒開，融化攪勻後離火。
放涼加入到已凝固的紅豆糕上入冰箱冷藏2小時。
千層紅豆糕的做法步驟圖，千層紅豆糕怎麼做
4樓：愛國者搗個蛋
千層紅豆糕
主料馬蹄粉500克
椰漿400毫升
紅糖350克
輔料清水
6.5碗
煉奶100毫升
馬蹄適量
千層紅豆糕的做法
1.350克紅糖加2碗水煮。
2.馬蹄粉加1碗水揉成團，分成2等份。
3.一份馬蹄粉團加入2碗清水拌勻。
4.煮好糖水加入2勺粉漿，攪拌成稀糊狀。
5.把糖水趁熱倒入粉漿邊攪拌邊倒入糖水拌勻。
6.切碎馬蹄加入粉漿中。
7.椰漿加入煉奶拌勻。
8.把椰漿倒入剩下粉團中攪拌均勻，再加入半碗水拌勻。
9.熱水上鍋蒸，加入紅糖粉漿蒸至透明。
10.再加入椰漿粉漿蒸熟，反覆多次。
11.也可以用模具蒸，一層層蒸。
12.蒸好後放涼。
13.把馬蹄糕翻出來，很好脫模。
14.徹底涼後脫模切。
15.切小塊就可以吃了。
烹飪技巧
馬蹄粉先用少許清水揉成團，這樣融化效果更好，一定要放涼才切塊。加入馬蹄口感更棒。
祛溼紅豆糕的做法步驟圖，祛溼紅豆糕怎麼做
5樓：王培信
用料紅豆250g
豬油80g
冰糖80g
麥芽糖50g
祛溼紅豆糕的做法
紅豆加清水浸泡一晚，中間需要多次換水
把豆子煮爛，用篩子略微濾幹
倒入料理機加適量水攪打成泥
用不粘鍋全程中火翻炒紅豆沙，炒至略干時加入冰糖、豬油、麥芽糖，一直翻炒直至成團
用月餅模具壓成型，密封冷藏儲存
祛溼養顏的小糕點
6樓：愛新覺羅銘兆
材料主料：魷魚(鮮)500克
輔料：韭菜20克,辣椒(青,尖)100克,辣椒(紅,尖)100克調料：大蒜（白皮）10克,姜5克,植物油60克,醬油5克,料酒10克,鹽3克
做法1、韭菜、辣椒分別洗淨；
2、把韭菜切成段；
3、辣椒切成圈圈；
4、蒜拍扁切丁；
5、薑切片；
6、切開魷魚抽去裡面的骨頭和內臟，從魷魚須處擠出圓圓的牙扔掉；
7、洗淨魷魚後切成兩半，在內面切交叉花紋後，再切成塊；
8、加40克油進鍋燒熱，放入薑片、蒜丁和辣椒圈炒香；
9、將魷魚倒入後加10克料酒、5克醬油，炒1分鐘左右撈起；
10、再倒20克油入鍋燒熱，灑蒜丁爆香；
11、放入韭菜翻炒1分鐘後，將魷魚倒入再炒30秒；
12、起鍋前，加3克鹽翻炒一下即可裝盤。
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北海數碼站 饅頭，在我們餐桌上的地位，並不低於米飯。很多的人都認為饅頭是一種很單調的食物，其實不是的。如果大家擅長製作饅頭的話，其實是有很多花樣的。尤其是山西等地區，更是可以看到不同樣式的饅頭。今天我們不給大家介紹太複雜的，只給大家介紹一下紅豆饅頭卷的做法大全。草帽南瓜饅頭 原料 南瓜適量 麵粉適量...
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回答 準備食材 適量紅棗，適量玉米油 或橄欖油 做法步驟 1 把準備好的新疆和田大紅棗，放入大一點的盤中，加水適量的清水，然後再加入適量食用鹽，用淡鹽水浸泡一會紅棗，再衝洗乾淨 當然也可以把食用鹽換成麵粉，順時針放心攪拌，讓麵粉把紅棗表面的髒東西粘下來，不管是用淡鹽水還是麵粉水，只要把紅棗清洗乾淨就...
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奶茶愛我 材料鮮小竹筍150克 幹茶樹菇30克 半肥瘦肉絲50克 豆粉 生抽 飄兒白菜1朵 香油 雞精 做法1 幹茶樹菇用開水泡軟洗淨 竹筍洗淨後用開水煮2分鐘，去竹筍的味，撈出用冷水漂一下，肉絲用豆粉 生抽碼味。2 鍋裡燒開水，放入茶樹菇和筍子煮2分鐘，就放肉絲，煮片刻再放飄兒白菜，起鍋時放雞精及...