紫菜的營養功效有哪些,怎樣用紫菜煲湯呢?

時間 2023-01-31 22:20:04

1樓:金融羅老師

紫菜中含有豐富的配段維臘銷生培局譽素,還含有一些礦物質元素,對於人的新陳代謝是一個不錯的選擇,首先準備好新鮮的紫菜,放在清水中浸泡,起鍋燒油,放入蔥薑蒜炒香之後放入排骨,然後倒入少量的清水,然後再放入紫菜,加入調味料,煮十分鐘即可。

2樓:天天

紫菜既補碘又補鈣。紫菜的碘含量非常豐富,幾乎是糧食和蔬菜的100倍,此外,紫菜含的鐵和維生素b12也很豐富,它們都是造血所必需的營養素。用紫菜可以做很多湯,比如說紫氏棗襲菜蛋花湯殲兄,紫菜湯,紫菜豆腐湯等,下面我們介紹一下怎麼做紫菜蛋花湯,首先將雞蛋打入碗中,打散然後巖搏鍋中倒入清水煮沸後放入鹽、雞精,再倒入蛋液,待蛋液成型加入紫菜並攪拌均勻,最後放入香油,蔥末適量,香菜適量,攪拌均勻即可。

3樓:肖麥諾

紫菜中富含膳食纖維和各種人體所需的微量元素,可以滿足人的營養需求。另外紫菜中含有的派彎慎藻膽蛋白,有很高的營養價值。我們家一般都是用來做紫菜蛋花湯的,就是先把水煮開放入雞蛋塵敬和紫菜一起熬煮,熬出來的湯帶有淡淡的紫菜味,鬧脊很好喝。

4樓:馨葉靜琳

紫菜含碘非常高含有的蛋白質,磷,鐵,鈣,胡蘿蔔素,核黃段棚素的含量居各蔬菜的首位梁悶,所以紫菜又有營養寶庫的稱呼。紫菜有增強細胞免疫和體液免疫的功能,從而促進淋巴細胞的轉化。紫菜對高膽固醇血癥的形成有預防作用。

可以用紫握渣則菜做紫菜排骨湯可以起到補鋅和補鈣的作用。排骨洗淨,放入鍋中,加入紫菜,煲好以後放一勺鹽,就可以出鍋啦。

紫菜的營養價值,紫菜的營養價值有哪些?

紫菜 營養價值 紫菜為藻類植物紅毛菜科壇紫菜 條斑紫菜 同紫菜 甘紫菜 等多種野生紫菜的藻體。藻體紫色,一般高12 30 釐米,養殖的壇紫菜最長達4 米以上。分佈遼寧至廣東沿海。紫菜每百克可食部含水分10.3 克,蛋白質28.2 克,脂肪0.2 克,碳水化合物48.3 克,鈣343 毫克,磷457 ...

紫菜有什麼營養,紫菜湯有哪些營養價值?

1 紫菜有著很高的營養價值,含有多種人體必需的營養成分。它的蛋白質含量比鮮蘑菇多9倍,每100克紫菜就含蛋白質26.2克。所含的維生素a b b c和碘 鈣 鐵等微量元素也很豐富。2 紫菜脂肪的含量也比海帶多8倍,鈣比干口蘑多2倍,尼克酸比木耳多1倍,核黃素比香菇多近10倍。富含膽鹼和鈣 鐵 能增強...

紫菜的好處,吃紫菜有哪些好處

1.營養豐富,含碘量很高,可用於 因缺碘引起的 甲狀腺腫大 紫菜有軟堅散結功能,對其他鬱結積塊也有用途 2.富含膽鹼和鈣 鐵 能增強記憶 婦幼貧血 促進骨骼 牙齒的生長和保健 含有一定量的甘露醇,可作為 水腫的輔助食品 3.紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能,可促進淋巴細胞轉化,提高機...