1樓：優源動力
雞蛋有營養幾乎是件眾所周知的事，"世界最營養早餐"、"理想的營養庫"、"最優質的蛋白"等，都是人們給它的華美封號。今天用雞蛋做的撈麵滷。
材料主料：雞蛋100g、甜麵醬100g、豆角100g；
輔料：油適量、鹽適量。
撈麵滷1準備原材料。
2雞蛋殼碗裡，麵醬倒碗裡放適量的水攪拌均勻，豆角擇好 洗淨 切小丁3鍋燒熱倒油將雞蛋。
4雞蛋煎好將豆角放入煸炒。
5將麵醬放入。
6少放點鹽，麵醬是鹹的，放適量的味精。
7好了盛盤。
2樓：神彩飛揚揚
我喜歡用香菇或杏鮑菇，味道鮮美。
素打滷的滷怎麼做好吃
3樓：網友
－ 準備食材 －
西紅柿麵筋。
木耳香乾。黃花菜－ 步驟 －
1.把菜切好了。
2.先倒油，把花椒，大料炸胡了，弄出去，在倒入姜蔥，然後小火倒入西紅柿。
3.在倒入準備的菜，然後在倒入水，開鍋之後加鹹，，加澱粉，加點生抽（少加）在倒入雞蛋，等雞蛋熟了在用鏟子動，最後加點雞精！
4.完成。
吃麵條都有哪些素滷
4樓：酒店諮客
很多，山西的過油肉、北京的雜醬炒肉、濟南的麻醬（芝麻醬）涼拌麵、成都的紅油撈麵、延邊地區的米醋、香油、芝麻、紅油拌麵等等。
5樓：丫的地盤
現在是夏天，要吃開胃的，比如酸豆角肉沫，茄子肉末都可以做成炸醬來當滷子，並且很好吃的。。
素面條滷子怎麼做好吃
素菜麵條滷子怎麼做好
6樓：夫挺妻歡
做法材料：蓮藕500克、唐芹100克、蒜茸30克、姜茸20克，南乳、蠔油各少許，鹽、糖、花生油各適量。
做法：蓮藕去皮洗淨，切片，稍作出水備用；芹菜洗淨切段備用；開鍋下油，爆香蒜茸和姜茸，下藕片和芹菜翻炒片刻，加入少許南乳、蠔油繼續翻炒，以鹽、糖調味，上碟便成。
素滷麵怎麼做好吃，素滷麵的家常做法
7樓：丫梨說
食材主料。
麵條500g輔料油。
適量鹽適量西紅柿。
2個黃瓜。1根土豆。
1個幹香菇。
適量黃花菜。
適量木耳。適量雞蛋。
2個大蒜。適量豇豆。
適量步驟。1.幹香菇、黃花菜、木耳泡發後洗淨切絲。
2.黃瓜洗淨切細絲。
3.豇豆洗淨切段，開水焯熟。
4.土豆去皮切絲炒熟。
5.大蒜用蒜棰搗成泥。
6.油熱後放入西紅柿，炒出紅油。
7.放入適量清水。
8.水開後放入香菇木耳黃花菜。
9.再次煮開淋入蛋液，勾芡，放鹽和雞精。
10.開水煮麵條，煮熟後過涼水。
11.盛一碗麵條，拌入 西紅柿滷，黃瓜，土豆，豇豆，蒜泥小貼士搗蒜泥放少許鹽，搗好後加入少量清水調勻。
天津撈麵如何打滷
8樓：匿名使用者
先準備幹蘑菇、幹木耳、幹黃花菜、香乾、麵筋、生雞蛋、五花肉，將三種乾貨用清水泡發。做法： 1、鍋內放油，油熱了放蔥薑末熗鍋，放肉片煸炒，放料酒、醬油還有大料（八角） 2、肉熟後加入控幹水份的三種乾貨和其他輔料，炒均 3、放入水，大火燒開滷子，小火繼續熬製二十分鐘以上 4、直至出香味兒後，加鹽，澆入水澱粉 5、將雞蛋打散，澆入鍋中，成雞蛋花兒，關火即成，看似簡單，一人做起來卻是一個味兒。
雞蛋撈麵的滷怎麼做好吃，撈麵的滷子怎麼做好吃
方法 步驟。鍋中多放點油 將雞蛋煎熟攪碎。請點選輸入 描述。圓蔥丁倒入鍋中翻炒出香味。加入生抽蠔油炒勻。請點選輸入 描述。加入豆瓣醬 將豆瓣醬燉香即可。請點選輸入 描述。出鍋前加入辣椒和蔥花翻炒均勻即可出鍋。請點選輸入 描述。超級好吃的麵條滷好了。請點選輸入 描述。拌上面條超滿足 兩碗麵條都不夠。請...
的做法，西紅柿打滷怎麼做好吃，西紅柿打滷的家常做法
材主料西紅柿適量雞蛋適量輔料油適量鹽適量醬油適量步驟西紅柿打滷的做法步驟11.準備好西紅柿和雞蛋西紅柿打滷的做法步驟22.雞蛋打散。西紅柿打滷的做法步驟33.西紅柿切小塊。西紅柿打滷的做法步驟44.鍋中放油。西紅柿打滷的做法步驟55.倒入雞蛋液翻炒。西紅柿打滷的做法步驟66.放入西紅柿。西紅柿打滷的...
打滷麵的滷怎麼做才好吃，炸醬麵的肉醬和打滷麵的滷怎麼做好吃啊？
原料 麵條 原料和過程都省略 臊子材料 瘦肉 雞蛋 木耳。配料 大蒜。佐料 生抽 鹽 濃湯寶 如無，可以省略 胡椒 香油。做法 1 幹木耳泡發，洗淨，切絲，瀝乾水分 2 雞蛋2個打散，倒入熱鍋熱油中，快速炒熟，盛起，切碎 如果有勞動力，有時間，願意用勺子搗碎也可 3 炒過雞蛋的鍋中加少許油，燒熱後倒...