小蔥煎餅的做法,小蔥煎餅怎麼做好吃,小蔥煎餅

時間 2023-05-07 06:48:01

1樓:最愛幻雪寶兒

主料。麵粉 雞蛋。

小蔥 色拉油。

鹽 小蔥煎餅的做法步驟。

1. 麵粉加冷水,比例基本。攪拌到沒有面糊糊。

2. 打兩個雞蛋進去。

3. 攪拌均勻。

4. 加一點色拉油。

5. 一點鹽,攪拌均勻。

6. 最後加入小蔥。

7. 因為麵粉會沉澱,小蔥會漂浮在上面,所以做的時候要攪拌一下。

8. 舀一勺倒進平底鍋,拿起鍋轉一下,儘量薄一點,口感會比較好。

9. 方小火煎,等四周都翹起來基本就可以翻面了,翻過來可以關火,鍋的餘溫就夠了。然後半分鐘就可以出鍋了,卷點土豆絲什麼的,可以吃好幾個。

2樓:婉麗還樸素丶超人

步驟。小蔥雞蛋煎餅的做法步驟11.準備好所用食材。

小蔥雞蛋煎餅的做法步驟22.在放了麵粉的容器裡打上雞蛋,放上鹽。

小蔥雞蛋煎餅的做法步驟33.分次加入清水攪勻,攪拌的過程中有些沒有溶解的小顆粒可以靜置幾分鐘再攪,直到攪拌均勻無顆粒的狀況。

小蔥雞蛋煎餅的做法步驟44.不粘鍋不需抹油中小火加熱。

小蔥雞蛋煎餅的做法步驟55.舀一勺麵糊倒入鍋中。

小蔥雞蛋煎餅的做法步驟66.立即端起鍋子轉圈,使麵糊畫圈流動攤薄沾滿鍋底不再流動放爐子上煎。

小蔥雞蛋煎餅的做法步驟77.待麵糊液完全凝固鼓泡後翻面。

小蔥雞蛋煎餅的做法步驟88.煎製表面出現焦色小點即可出鍋。

小蔥雞蛋煎餅的做法步驟99.另一種做法:舀一勺麵糊轉圈攤圓。

小蔥雞蛋煎餅的做法步驟1010.將切好的小蔥灑在還沒凝固的蛋餅上面煎。

小蔥雞蛋煎餅的做法步驟1111.鼓泡後翻面出煎到焦色小點即可出鍋,好香的蔥花味哦。

小蔥雞蛋煎餅的做法步驟1212.拿一張餅,抹上辣醬,放上幾顆小香蔥。

小蔥雞蛋煎餅的做法步驟1313.捲起來就可以吃了。

烙蔥餅的家常做法 做烙蔥餅的步驟

3樓:生活寶典

1、首先,把麵粉用量杯舀出倒入面盆中,準備一個空碗倒入純淨水,放著備用。接著開始進行和麵的過程,在這裡要注意的是面和的程度,需要稀軟一點,可能會有一些沾手。

2、面和好了以後,開始準備輔助材料,將蔥切碎,放著備用,在這裡可以根據個人口味來定量。接著開始進行調味,在碗裡倒入少許食用油,和鹽進行調味。

3、接著,因為面可能有些粘手,所以需要在面板上灑上一些乾麵粉,用擀麵杖把面擀成麵餅的狀態。

4、把已經調好的蔥均勻灑在麵餅上。然後將前後兩端合起,搓成長條型。

5、然後用刀切成適當的幾截,用手按均勻,再用擀麵杖擀均勻,然後進行放入電餅鐺進行開始烙餅。

6、最後了,煎的過程中,注意翻面,兼至兩面金黃即可出鍋。

蔥花煎餅的做法步驟圖,蔥花煎餅怎麼做好吃

4樓:幸運的楓陽

主料麵粉2勺雞蛋1個輔料油適量鹽1克蔥適量水4勺。

步驟蔥花雞蛋煎餅的做法步驟勺麵粉,1個雞蛋,蔥 ,1克多點的鹽,4勺清水。

麵粉和清水都是用紅色的湯勺量的。

蔥花雞蛋煎餅的做法步驟22.種在花盆的蔥。

蔥花雞蛋煎餅的做法步驟33.洗淨切碎粒。

蔥花雞蛋煎餅的做法步驟44.麵粉加適量清水先攪拌成沒有顆粒糊 再加雞蛋和剩下的清水攪拌,這樣容易攪拌均勻。

我家的寶寶幫倒忙,直接將雞蛋打在麵粉裡,只好將錯就錯,結果攪拌老半天才把麵粉疙瘩攪散。

蔥花雞蛋煎餅的做法步驟55.將麵粉,清水,雞蛋,鹽攪拌成糊狀。

蔥花雞蛋煎餅的做法步驟66.加入蔥粒 粉漿弄好了。

蔥花雞蛋煎餅的做法步驟77.燒熱平底鍋 放適量油 晃一圈,讓油平鋪在鍋底 多餘的油可以倒出來 ,這樣煎出來的餅不油。

蔥花雞蛋煎餅的做法步驟88.倒入粉漿 轉動平底鍋 讓粉漿平鋪直鍋底。

中火或小火煎。

蔥花雞蛋煎餅的做法步驟99.煎的途中可以晃下鍋 讓餅受熱更均勻 更不粘鍋。

蔥花雞蛋煎餅的做法步驟寸的平底鍋 很輕便 拿著可以輕鬆的翻鍋 將煎餅翻過來。

蔥花雞蛋煎餅的做法步驟1111.煎另一面 焦香點就煎久些 看個人喜好確定時間。

蔥花雞蛋煎餅的做法步驟1212.第二面煎的更焦黃 更漂亮啦。

蔥花雞蛋煎餅的做法步驟1313.煎的很香的蔥花雞蛋餅 切斜塊。

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