1樓：淘淘趕海呀
炒角瓜怎麼做？把角瓜清洗乾淨，切片，鍋中起油加入蔥薑蒜末，倒入角瓜，翻炒，倒入調料。
角瓜怎麼炒好吃又簡單？
2樓：暴走愛生活
角瓜炒雞蛋好吃又簡單。主料：西葫蘆300克、雞蛋2個3人份。
輔料：花生油適量、雞精適量。
製作方法：1、首先將角瓜洗淨，切片備用，如下圖。
2、雞蛋攪拌後用過炒熟備用，如下圖。
3、鍋內放適量食用油加熱，放入蔥花、花椒麵炒香，同時加入切好的角瓜炒至八分熟時加入炒好的雞蛋繼續翻炒，同時加入適量的食用鹽，待角瓜變軟時加入適量的雞精，如下圖。
4、最後出鍋裝盤，美味的角瓜炒雞蛋就完成了，如下圖。
炒角瓜怎麼炒好吃竅門
3樓：無雅詩
角瓜炒火腿腸豆腐
步驟：角瓜就是西葫蘆，下面來看看西葫蘆豆腐的做法。
用料西葫蘆（角瓜）、豆腐火腿腸、蔥花。
調味食鹽、白糖、雞精。
芝麻香油、胡椒粉。
1、要挑選鮮嫩的西葫蘆，這種籽粒不會多，清洗乾淨，去掉頭尾，切成小丁備用。
豆腐同樣切成小丁，鍋中燒開水，放入豆腐焯燙一下，這樣做能去掉一部分的豆腥味，還能殺菌消毒。
3、控幹水分撈出，裝入盤中，撒上半勺食鹽，翻拌均勻，稍微醃一會兒。
4、鍋中燒油，等油熱以後，下入蔥花，翻炒出香味。
5、再將西葫蘆和火腿丁倒入，繼續翻炒，約1分鐘左右，將西葫蘆炒至7成熟。
6、根據個人的口味，加入勺鹽、半勺白糖、適量胡椒粉，翻拌均勻。
7、加入半碗開水，蓋上鍋蓋，小火煮開。
8、入小半碗水澱粉勾芡，再滴一些芝麻香油、雞精調味，大火收幹湯汁，即可關火出鍋，好吃的角瓜炒火腿腸豆腐做好了。
9、將超好的醬汁，直接倒在豆腐上，一道美味的家常菜就做好了。
角瓜營養價值
1.角瓜含有的營養非常豐富，不僅含有礦物質還含有各種維生素等等，吃角瓜可以很好的補充其營養成分。
2.角瓜裡面幾乎不含脂肪，所以非常適合**的人們食用，另外角瓜中含有的鈉比較低，吃起來也比較健康。
角瓜怎麼炒好吃
4樓：血刺熊貓
角瓜怎麼炒好吃，角瓜是大家熟悉的一種蔬菜，也是我們在平時會經常吃到的蔬菜之一，角瓜就是我們俗稱的西葫蘆，它的做法有很多，但是想要做出美味的效果是需要方法的，那麼角瓜怎麼炒好吃呢？
1、角瓜500克、豬五花肉100克、西紅柿1個、蔥薑蒜適量、鹽、味極鮮醬油適量。
2、把角瓜去皮，洗淨，切成片放盆裡備用。
3、把豬五花肉去皮洗淨切成片。
4、蔥切段，姜切末，蒜切片，西紅柿切塊備用。
5、炒鍋放花生油，等油五成熱時，將切好的豬肉片入鍋，炒至變色發白，再將蔥薑蒜入鍋，加鹽，味極鮮醬油翻炒入味。
6、再將切好的`角瓜片倒入炒鍋內，加入少許料酒，調大火快速翻炒。這裡的火候很關鍵，要用大火，而且炒的時間不能太長，否則太綿了就不好吃了。
7、等角瓜炒至八成熟時，把西紅柿塊入鍋炒出湯汁，再加入一小勺味精，滴2滴香油翻炒均勻就可以了。
美味角瓜的做法
角瓜洗淨，去掉頭和尾。
角瓜切成小片。
海米放入碗中。
蒜切成小片。
鍋裡放油，放入海米翻炒均勻。
放入角瓜翻炒，加入鹽、生抽炒熟，加入蒜片炒勻。
美味角瓜的成品圖
醋溜角瓜的做法步驟
步驟 1
西葫蘆我們叫角瓜，切成小塊。
步驟 2
準備蔥，蒜苗，西紅柿。
步驟 3
切絲。步驟 4
油熱下蔥和蒜苗。
步驟 5
放入角瓜。步驟 6
加鹽翻炒。步驟 7
西紅柿切丁。
步驟 8
放入鍋裡大火翻炒。
步驟 9
放入味極鮮，醋大火翻炒，出水分的時候放一點雞精，翻炒兩分鐘後出鍋嘍！
步驟 10完成！
角瓜怎樣炒好吃
5樓：劍經業
角瓜怎樣炒好吃，角瓜是一種很好吃的蔬菜，它的口感比較清淡，爽脆，但是有的`人炒的時候沒有保留角瓜脆爽的口感，而且還炒出水，那麼角瓜怎樣炒好吃呢？下面教你方法。
炒角瓜的做法步驟1、將角瓜洗淨，切開，去瓤。
步驟2、將角瓜切成片。
步驟3、將大蔥切成片，蒜切成片，姜切成片。
步驟4、炒鍋放大豆油燒開，加入花椒麵。大蔥，姜翻炒。
步驟5、放入角瓜，加入精鹽翻炒。
步驟6、加入生抽，蒜片翻炒均勻。
步驟7、將角瓜盛入盤中。
方法/步驟把蔥切好，放在鍋裡。
放入蝦米。爆香。不要放花椒油。把海鮮味道遮掉就不好了。
直接用蔥爆香就可以了。加入角瓜片，加鹽適量。
炒勻，就行了，炒到角瓜片熟了即可。
出鍋。總結把蔥切好，放在鍋裡。
放入蝦米。爆香。不要放花椒油。把海鮮味道遮掉就不好了。
直接用蔥爆香就可以了。加入角瓜片，加鹽適量。
炒勻，就行了，炒到角瓜片熟了即可出鍋。
素炒角瓜片原料：角瓜、蔥花、蒜末、鹽、生抽、十三香、蠔油、食用油。
做法步驟：第1步、角瓜洗淨去皮，對半切開，切成薄厚均勻的片。
第2步、鍋中油熱，下入蔥花爆香。
第3步、下入角瓜片翻炒均勻。
第4步、放入鹽、十三香、生抽、蠔油。
第5步、炒勻至角瓜片斷生。
第6步、加入蒜末，快速炒勻，關火。
第7步、出鍋~
小貼士：1、角瓜片整要切的薄些，而且要薄的均勻，這樣炒易熟。
2、全程大火快炒，防止營養流失。
角瓜怎麼炒好吃？
6樓：
你好，角瓜可以和雞蛋一起炒好吃：所需材料：角瓜1個，雞蛋3個，鹽，料酒適量。
具體做法：1、將角瓜切成兩半，再分別切成片。如果角瓜不新鮮要將中間的瓤去掉。
2、將雞蛋打散，加入適量水和料酒。3、鍋中加入適量油，用中火將油燒到6成熱，輕輕倒入蛋液，並用鏟子攪散，蛋液凝固後盛出備用。4、鍋中加入少量油，燒熱後將切好的角瓜放入鍋中翻炒。
5、待角瓜炒軟後，倒入炒好的雞蛋，翻炒1分鐘，加入鹽進行調味即可。
角瓜怎樣炒最好吃
7樓：星星啟辰
角瓜炒蝦仁。
角瓜清洗乾淨後切掉頭和尾，對半切開，將角瓜瓤挖去，切薄厚適中的角瓜片。將鮮大蝦剝殼去頭，剔除蝦線清洗乾淨放入碗中，碗中倒入料酒、食鹽、胡椒粉、澱粉，用手抓勻醃製二十分鐘。
起鍋燒油，油熱後放入切好的角瓜片，倒入適量生抽，大火翻炒至角瓜片變軟，放入醃製好的蝦仁，翻炒至蝦仁變色斷生後，倒入蠔油、味精，翻炒均勻，食材熟透後關火盛出擺盤即可。
8樓：小喵粉紅色
角瓜我們可以把它切成片之後，清炒也是非常好吃的，加入一些蒜泥一起炒。
天上有八角瓜切好了，放裡頭放點香腸，鹹鹽味素清淡些就可以了，炒出來就非常的好吃。
9樓：蘋果
角瓜洗淨切小片，熱鍋涼油，放蔥薑末，出香味放入瓜片翻炒，瓜片變軟變色再放調味料、鹽，最後放少許蝦皮就可以出鍋入盤了，好吃下飯！
10樓：陳小小
角瓜怎麼炒好吃又簡單。角瓜，去皮去羊。切成片兒，然後蔥薑蒜爆鍋，將角瓜片兒下入鍋內翻炒，然後下入蝦仁餃兒最好是。
11樓：佛胤雅
角瓜去皮去瓤切片。鍋中放油少許，蔥蒜末爆香下角瓜片清炒後，放入香腸片炒一下出鍋，蒜香四溢，配米飯食之很香。
12樓：泰竹月
角瓜炒肉最好吃美味。
葫蘆瓜怎麼炒，素炒葫蘆瓜怎麼炒好吃
褪去一身桀驁 1 將葫蘆瓜去皮 籽，洗淨切成薄片，2 花生油燒熱後放入葫蘆瓜片，煸炒均勻，然後加入適量精鹽 醬油及白糖，速炒幾下，待其佐料均勻，即加入味精，炒幾下即可。食材西葫蘆一根，蒜末，油，鹽，雞精。所有食材洗淨 將食材切片 做鍋，入油 蔥薑蒜爆香 倒入食材翻炒 加鹽，雞精出鍋。很清淡，適合夏天...
角瓜雞蛋炒蝦仁的做法步驟圖，怎麼做好吃
1.西葫蘆沖洗乾淨切成薄片備用，蝦仁把蝦線處理乾淨備用，雞蛋加少許鹽和醬油打散備用。2.鍋中打入適量玉米油燒熱。倒入打散的雞蛋翻炒八分熟盛起備用鍋中留有底油放入蝦仁煎炒八分熟時放入西葫蘆翻炒。3.加入適量的精鹽調味，放入炒好的雞蛋，翻炒均勻即可。4.本菜品具有除煩 潤肺止咳 利水之功效 用料角瓜 2...
雞蛋炒角瓜片的做法
執燈一盞問滄桑 做法1.角瓜切片 2.炒鍋放油，放入雞蛋翻炒，炒熟盛出 3.炒鍋放油，放入蔥花和角瓜片翻炒 4.放入炒好的雞蛋大火翻炒3分鐘，放入鹽，味精調味即可營養價值 角瓜又叫西葫蘆，其營養價值非常豐富，含有較多維生素c 葡萄糖等營養物質，尤其是鈣的含量極高。不同品種每100g可食部分 鮮重 營...