1樓:綦芃左嫻婉
用料。糯公尺:粘公尺。
糖。藕粉。玫瑰蜂蜜。花生碎。
黑白芝麻。糕粑稀飯(簡易版)的做法。
準備好糯公尺。
粘公尺,也就是日常吃的大公尺就行。
這裡補充一下,因為是第一次做,所以經驗不足。個人覺得公尺按比頃賣例混勻,淘洗後泡兩小時,凱返瀝乾後打碎,入鍋蒸,會比較好熟哦。
糯公尺和大公尺比例為3:7
公尺用料理機打成顆粒微粗的公尺粉。
花生打碎,也可以直接掰成半即可。
打好的公尺粉。
公尺粉按比例,雀孫逗加入適量糖混合均勻。
放入模具。大火上汽蒸熟。
如果公尺粉偏多,建議還是用蒸屜蒸。
期間可以分點水,容易熟透。
蒸好的公尺粉,公尺香四溢。
準備藕粉和玫瑰蜂蜜。
藕粉加入涼水調勻,中小火不停攪動至透明。
熬好的藕粉。
公尺粉放進模具整形,即為糕粑。
糕粑倒入藕粉裡,加入玫瑰蜂蜜,芝麻,花生碎。
邊調邊吃。入口清甜,很健康的一款早餐哦。
2樓:紅袖
您好 糕粑稀飯的做法1.先將研磨顆粒較粗的糯公尺粉、粘公尺局前粉,按3:7比例拌談賣均,加入白糖,放在小籠屜中蒸熟,成為糕粑。
2.另盛一小碗用沸水將荸薺粉(或藕粉)衝成「稀飯」,將「糕粑」放進去搗碎。3.
撒入玫瑰糖、白糖、炒花生末、炒芝麻及各種果脯等,即含臘逗可食用。希望以上能對您有幫助喲 祝您生活愉快。
粘公尺粑怎麼做
3樓:魂牽夢縈
用料粘公尺粉 克500
水 200克預估預估預估。
鹽 適量。內餡 肉及各種你想吃的混在一起。
粘公尺粑的做法。
我用的是**的三象粘公尺粉。家裡沒有粘公尺粉的可以直接拿料理機把大公尺打碎。下鍋炒,炒到有公尺的香味,但是不能糊。
炒好的粘公尺粉,加鹽加開水,注意是開水,直接在炒鍋裡揉成團。這個過程非常燙,但是絕對不能用冷水,先用鍋鏟翻一翻,後面就忍忍,上手揉成大面團。今天是媽媽做的,等我午睡起來她已經在捏小劑子了,呃……所以無圖。
我提供的開水的量只是預估,各家的公尺粉吸水量不一樣,稍微乾點溼點也問題不大,這不是西點,不存在打發或者發酵的問題,只是成型好不好看,好不好包,沾不沾手而已。
小麵糰揉圓,壓扁捏成這樣的小鍋子形狀,包餡。成品如封面。
上鍋大火蒸二十分鐘。結束。
粑粑糕的做法
4樓:你真幽默
<>《食材:雞跡轎鍵蛋1個、白糖30克、牛奶140克、玉公尺油35克。
做法:雞蛋、牛奶、白糖、玉公尺油攪拌均勻少量加入150克糯公尺粉攪拌姿巧至無顆帆碰粒,空氣炸鍋180度20分鐘香噴噴就出爐啦~
外酥裡糯的黑公尺粑粑糕!只需攪拌超簡單
5樓:小敏愛運動
<>週末在家又有點饞粑粑糕啦,做起來超級簡單,只要攪勻烤烤就好了,外酥裡糯,公尺香濃郁。
材料 錫紙烤雞的做法 1 準備原料。2 三黃雞切一半,在肉厚的地方切幾刀,用洋蔥末,薑末拌勻。3 倒入白酒,鹽,老抽,五香粉,少許蜂蜜搓勻,蓋保鮮膜醃最少一小時,當然時間越長越好。4 洋蔥切絲,土豆切厚片。5 錫紙上先鋪香菜。6 再擺土豆片。7 放醃好的雞,把醃雞的汁也倒入。8 包好錫紙,擺入烤盤。9 烤... 我只為你 原料 烏梅10顆 甘草5片 山楂15片 冰糖2塊,大概40克 可按自己的酸甜喜好增減 做法 1 將烏梅 甘草 山楂 洗下放入鍋中,加大半鍋水 大概1000ml 浸泡1個小時。2 浸泡1個小時後開大火煮上,燒開後轉小火煮40分鐘,加入冰糖融化,然後熄火。3 等到自然冷怯後,裝入玻璃容器中,入... 美食青風 這道菜一上桌孩子全部都吃光 簡易版 飯掃光 怎麼做 我叫小樂 所有原料切小塊 忽略圖中的雜亂無章 我用了 肉糜,蝦仁,泡髮香菇,還有冰箱中剩下的三個口蘑,2個冬筍,半個洋蔥 肉糜和蝦仁先用料酒澱粉漿一下 先用熱鍋冷油煸熟,待用 另起油鍋,依次下入各種蔬菜,煸炒出香味 放入豆瓣醬和甜辣醬,家...錫紙烤雞怎麼做,簡易版錫紙烤雞怎麼做
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