如何用平底鍋做蛋糕
1樓:廚娘小寧
平底鍋蛋糕卷做法分享。
2樓:網友
不用烤箱不用飯煲,平底鍋做蛋糕
如何用烤箱做蛋糕,如何用烤箱做蛋糕
自從買了烤箱,大概已經烤了二十幾個蛋糕了,失敗的佔半數以上。主要問題是回縮,周圍發得很高,中間內縮,口感是不錯,賣相就差了。依照網上的方法改了很多次仍不成功,後來就做了一下有泡打粉的方子,終於做出一個完美的蛋糕了,後來把泡打粉去掉,也很好,不回縮。相信很多初學的同學也碰到過跟我一樣的問題。先發配方吧...
如何用烤箱做蛋糕 10,如何用烤箱做蛋糕
一盒125g的酸奶,把酸奶倒在模具中後用盒子當量具,加入半盒糖,半盒油 也可以用溶化的黃油 三個雞蛋,一些烤蛋糕的發酵粉,拌均,放到烤箱中180度30到40分鐘就可以了。打發雞蛋和白糖,調勻低筋粉後放入模具或烤盤,180度烤30分鐘即可。雞蛋,白糖,麵粉三者的比例是2 1 1 去貝太廚房的烘焙論壇學...
如何用棉花糖做蛋糕,如何用棉花糖做蛋糕?
醇味坊 自制棉花糖布朗尼蛋糕,甜蜜溫暖的 系美食 樸丹樊鳥 把棉花糖加熱就會化開,跟奶油是的。然後你再用模具弄個蛋糕的造型,自然晾乾,定型。 材料 翻糖材料 棉花糖 160 克 糖粉 300 克 水 1又1 2大匙 食用色素 白油 擦手用 蛋糕材料 6寸戚風蛋糕 1個 製作方法 01.棉花糖,色素,...