1樓：past金碧輝煌
材料。黃豆。
豬肉末 醋、糖、水和生粉。
小紅世拿辣椒和大蒜。
幹公尺粉，黃豆、肉末、辣醬油、酸甜汁。
做法。1、黃豆泡水發漲後瀝乾水，搜野搭油炸酥脆。
2、豬肉末用生粉、醬油、料酒、薑末拌勻，鍋裡放油，把肉末放進炒熟。
3、用醋、糖、水和生粉做個芡汁，小火煮成濃稠的酸甜醬汁。
4、小紅辣椒和大蒜切碎了泡在生抽裡。
5、幹公尺粉煮熟後過冷河。
公尺粉用炸黃豆、肉末、辣醬油、酸甜汁拌勻，可以吃了。
真心望脊橡謝謝！
2樓：蒲公英花開丶
材料。雲吞麵 一團。
鹹煎肉4-5塊（也可以用肉丸、滷料、叉燒、雞絲都可以。）醬料：醬油膏（黑醬油）適量。
醬油適量。耗油一點。
胡椒粉適量。
麻油或蔥油 幾滴。
雞湯大約一大匙（沒有的話，用一點點雞精粉代替也可以）蔥酥一茶匙。
蔥花一點。蒜蓉辣椒醬（optional）
豬油渣（optional）
做法。1、首先把雲吞麵打散，然後煮上一鍋水，邊上準備一盆涼水。
2、在乙個盤子裡把所有慧和耐的醬料（除了辣椒醬、雞湯蔥酥和蔥花）倒入。
3、水滾之後把雲吞麵放入燙大約45秒，然後撈出來，浸到涼水裡45秒，然後再放到滾水裡燙乙個30秒。
4、把麵條撈上來，滴乾水，倒入棚雀有醬料的碗裡，然後加入雞湯，撈勻。
5、撈麵的同時把幾片油菜心的葉子燙好。
6、擺上切好的鹹肉，燙好的油菜心，撒上蔥酥和蔥花， 一盤好好吃的撈麵好前春啦！
幹撈粉醬汁的做法配方是什麼？
3樓：黑旋風不黑
雞蛋醬的做法：
主料：雞蛋3個。
輔料：油適量、尖椒適量、澱粉適量、香其醬適量。
1、香其醬倒入碗中。
2、加少許澱粉，倒入少許清水調勻。
3、尖椒洗淨，切丁。
4、雞蛋打入碗中。
5、攪散。<>
6、鍋內倒油，油熱後下雞蛋，攤成餅後。
7、兩面煎一下，用鏟子切碎。
8、倒入調好的醬汁，攪勻。
9、煮開後放入尖椒丁，炒勻後即可出鍋。
10、成品。
幹撈粉的汁怎麼做才好吃
4樓：皮蛋瘦肉周
幹撈粉醬汁做法：
一。材料：黃豆200克，豬肉末200克，醋2湯勺，糖20克，公尺粉50克，小紅辣椒5粒，薑末5克，巨集爛料酒1湯勺，大蒜4粒。
二。做法：1、將黃豆用清水洗淨，並將黃豆泡水發漲後瀝乾水，將瀝乾水分的黃豆油炸酥脆。
2、豬肉末用生粉、醬油、料酒、薑末拌勻，鍋裡放油並把肉末放進煸炒8分鐘直至炒熟。
3、用醋、糖、水和生粉做個芡汁，小火煮成濃稠的酸甜醬汁肢橡。
4、小紅辣椒和大蒜切碎了泡蔽飢漏在生抽裡，將做好的酸甜醬加入生抽攪拌均勻。
酸甜幹撈粉的做法
5樓：匿名使用者
主要就是那個滷水 白糖加水澱粉加醋加雞精okk 但是你做的味道肯定沒別人店裡的好吃 這個是必然。
幹撈粉醬汁的做法配方是什麼？
6樓：
親親～您好呀很高興為您服務，也很感謝您耐心地等候，根據您所描述的問題，老師查詢的結果是：關於幹撈粉醬汁的做法配方是什麼？那麼幹撈粉通常搭配的醬汁有很多種，下面為您提供一種常見的做法：
準備材料：醬油 2湯匙麻油 1湯匙蒜末 1茶匙薑末 1茶匙熱水 1/3杯糖 1茶匙醋 1湯匙辣椒醬 1湯匙做法：1.
首先準備乙個碗，將醬油、麻油、蒜末和薑末放入碗中，攪拌均勻。2. 然後加入熱水，繼續攪拌至溶解。
3. 其次加入糖、醋和辣椒醬，攪拌均勻。4.
另外，也可以根據食材的不同搭配不同的醬彎散汁，例如海鮮粉可以搭配檸檬汁和醬油等哦～希望以上資訊對您能有所幫埋御氏助<>
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