1樓：勵君豪
百合，我們適合加一些紅棗排骨，蓮子一起來燉湯，是非常不錯的。
2樓：帳號已登出
材料： 綠豆5錢、赤小豆（紅豆）5錢、百合5錢。
做法： 1.將綠豆、赤小豆、百合洗螞神差淨，用適量清水浸泡半小時。
2.大火煮滾後，改以小火煮到豆熟。
此方不光可以去火還可以美容 ，建議經常食用。
方二】： 原料：悶皮 綠豆100克、清水600克、百合100克、白糖120克。
製法： 綠豆瞎行放煲內洗淨後，加入清水放火上慢慢燒煮。在燒綠豆時，將百合剝開洗淨，至綠豆開花時加入煲內，繼續煮至綠豆和百合酥熟時加入白糖調味，裝盤即可食用。
營養成份： 含蛋白質克、脂肪克、碳水化合物克，能產生熱量926千卡（千焦耳）。含鈣毫克、鐵毫克、維生素e 毫克。
特點： 酥糯香甜，消暑止渴。具有利尿解毒，潤肺補胃等功效。同時含鈣、鐵、維生素e也比較豐富。適合少兒夏季飲用。
方三】： 百合100g，綠豆500g，白砂糖250g。先將百合、綠豆放人鍋內加清水適量浸泡。
30分鐘後，用大火煮至綠豆開花時人白砂糖調味即可食用。具有清熱解毒，消暑除煩，生津止渴之功效。主治各種暑熱症，為夏季理想的清涼保健飲料。
百合熬湯放多少克
3樓：惠企百科
如何掌握百合熬湯量？
百合熬湯是一道營養豐富、滋補養生的湯品，其製作過程需要注意藥食同源，掌握好藥效與食材搭配關係。其中，百合的用量是需要特別注意的。那麼，對於百合熬湯而言，應該放多少克百合呢？
下面，我們就來**一下。
百合熬湯中的百合用量。
首先看到百合的時候，我們要了解百合的性質。百合味甘淡，性涼，有養陰清熱、潤肺止咳的功效。百合多寡的用量，可以根據藥性配以其他中藥材的用量來調節湯品的功效。
如果單獨使用百合，一般情況下每次使用10至15克即可。如果喜歡更濃郁的百合味道，可以適當增加百合的量，但一定要控制好放量，過量可能會導致身體不適。當然，在熬湯中，如果放入其他中草藥材，根據材料的不同配合情況也需適當增減。
如何正確搭配百合熬湯的材料？
除了掌握好百合的用量，還需要注意搭配其他食材。這樣，才可使白合熬出的湯品更具有食療功效。首先，可尺模以配以枸杞、山畝拿藥、桂圓、冰糖等材料，一起熬成營養豐富的湯品。
枸杞具有明目養肝的功效，也適合放入熬湯中一同食用；山藥有養胃益腎、美容美白的功效，可以搭配百合一同食用；桂圓有補血安神、美容養顏的功效，與白合同熬可以緩解經期失血、缺氧導致的貧血；冰糖的甜度也可以調和百合淡雅的口感。
注意事項和禁忌。
1.熬湯的時候，百合需提前泡發，這樣有利於百合的汁液流出，提高活性成分的出汁率；
2.如果是孕婦和體內火大者，應該少用迅困搭百合；對腸胃狹窄、胸悶、咳嗽等症狀明顯的人群慎用。
總的而言，百合熬湯是食療養生中一道營養豐富、健康可口的佳品。如果您想要熬製湯品，以上內容可以參考一下，讓自己更加健康！
百合怎麼煮水喝
4樓：格調
主料：幹蓮子150g、新鮮百合1包。
輔料：紅棗適量、牛奶適量、冰糖適量。
1、蓮子先用溫水泡發2個鐘頭左右，新鮮百合一包，紅棗適量。
2、蓮子泡發好後去蓮子芯。
百合洗淨，紅棗去核。
3、蓮子和涼水一起下鍋，大火煮沸後改中火慢煮。
4、煮至蓮子略微鬆軟。
5、下紅棗，煮開。
6、下百合煮。
7、下適量的冰糖。
8、下少許牛奶，煮開即可。
9、成品。
5樓：網友
百合怎麼煮都可以的，手頭有什麼就配什麼，如山楂，蓮子，蓮藕，大棗，山藥，雪梨，琵琶，花生，桂圓，等等。不過得到公認的潤肺組合，百合：雪梨：蓮子：山楂還有枇杷。
6樓：網友
水煮開放裡邊就行（小火）可以根據個人喜好放一點放枸杞或冰糖。
鮮百合怎麼煮
7樓：網友
與紅棗蓮子一起燉。比較有營養且好吃。
8樓：阿凡提大叔
煮稀飯發些也很好，百合屬於滋陰的補品不可以長期食用。
百合和什麼一起煮湯好?百合可以煮什麼湯好
9樓：劍經業
百合除了炒菜之外，其實還可以煮湯，那麼百合要和什麼儀器煮湯的好呢？要怎麼煮湯呢？針對這個問題下面我來為大家介紹下吧！
百合和什麼一起煮湯好。
百合蓮子銀耳湯。
百合蓮子銀耳湯是最常見的一種湯，而且做法簡單，但營養豐富，具體做法是將百合撕成小瓣，洗淨後用冷水泡2小時除去苦味，將蓮子去芯後用溫水泡軟，將銀耳用熱水泡軟後去蒂後撕成小片，將枸杞洗淨即可，然後將銀耳和蓮子先放入鍋中煮沸後用小火熬大概30分鐘，再放入泡好的百合，大概煮10分鐘之後放入冰糖和枸杞，至冰糖全部融化後即可出鍋食用。特別適合女性。
百合南瓜紅棗湯。
百合南瓜紅棗湯味道特別香甜，而且潤肺補血，做法是將南瓜去皮後切成小塊，然後將百合洗淨後冷水浸泡2小時，再將紅棗洗淨後和南瓜一起放入鍋內，用大火煮沸後調至小火煮大約20分鐘後放入泡好的百合，大概5分鐘之後加入適量白砂糖攪拌均勻，待白砂糖全部溶解之後即可出鍋食用。
百合雪梨紅棗湯。
百合雪梨紅棗湯可以祛火養顏，是女性很好的補品，而且爽滑香甜，味道極好。做法是將雪梨去皮洗淨後切成小塊，然後將百合用冷水泡發2小時左右，然後將銀耳加些水，再先加點冰糖在鍋內煮成粘稠狀後再放入泡好的雪梨和百合，最後差不多的時候放入少許枸杞即可出鍋享用。
百合煮湯的好處。
百合鮮食幹用均可。百合是中國傳統出口特產。百合除含有蛋白質脂肪還原糖澱粉，及鈣、磷、鐵、每百克含毫克維生素b、毫克維生素c等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼。
這些成分綜合作用於人體，不僅具有良好的營養滋補之功，而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。
藥用價值 野生百合全株。
炮製。百合：揀去雜質、黑瓣，簸除灰屑。
性味。甘；微苦；微寒。
歸經。心；肺經。
功能主治。養陰潤肺；清心安神。主陰虛久嗽；痰中帶血；熱病後期；餘熱未清，或情志不遂所致的虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚；癰腫；溼瘡。
用法用量。內服：煎湯，6-12g；或入丸、散；亦可蒸食、煮粥。外用：適量，搗敷。
注意：風寒咳嗽及中寒便溏者忌服。
百合怎麼煮
10樓：嘉禾生活
百合可以按以下方式煮：主料：銀耳1朵、百合適量。
輔料：雪梨1個、紅棗5顆、蓮子適量。
具體步驟：1、準備好的銀耳、蓮子、百合、紅棗、雪梨。
2、銀耳、蓮子、百合提前泡好，紅棗洗乾淨備用。
3、把梨去皮，切成塊。
4、所有材料放入養生壺裡，加入適量的水。
5、然後接通電源選擇煲湯的功能，這乙個程式是60分鐘，如果銀耳燉不爛的話可以再選擇一次就燉的很好了。
6、喝的時候，加適量的糖就可以了。
百合可以和什麼一起煮湯喝
11樓：乾萊資訊諮詢
百合可以和太子參煮湯，益氣健脾，理氣消滯。對脾胃虛弱，胃口不佳，煩躁，有口氣者尤佳。材料：
太子參15g，百合10g，白扁豆10g，麥芽15g，山楂6g，陳皮3g，瘦肉100g。小兒、大人可一起用，分量夠一兩人食用。
先將藥材稍浸泡，豬瘦肉切成小塊。然後將所有食材一起與生薑下入砂鍋內燉，答衡加熱開水250毫公升，加蓋隔水燉1小時左右。
幹百合怎麼熬湯，百合可以和什麼一起煲湯？應該怎麼做
材料。玉米1根 胡蘿蔔1根，幹百合30g，白背 白木耳3朵，瘦肉500g，鹽巴2g。做法。1 幹百合與白木耳浸發去蒂。2 玉米 胡蘿蔔洗淨切塊。3 瘦肉切塊竄水。4 燒開水，放入所有材料，煮沸後開小火煮1 5小時。5 最後放鹽巴調味即可。幹百合主要是燉糖水燒粥等，因為幹百合就比較耐煮。炒西芹百合最好...
百合花茶的做法，百合花茶，百合花茶的做法，百合花茶怎麼做
百合花富含蛋白質 糖 磷 鐵以及多種微量元素，具有極高的醫療價值和食用價值，百合花茶可以安心去火 清涼潤肺，是夏日裡最好的解暑飲品，那大家知道百合花茶做法嗎?百合花茶要如何製作呢?百合花茶做法 步驟一 將百合花 金盞花用水洗淨.步驟二 將洗淨的百合花和金盞花放入花草壺中。步驟三 用五百毫升沸入衝入。...
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