1樓：匿名使用者
麵筋原料（ 蛋白質含量高達80%以上）採用優質小麥蛋白粉，經過拌、淹、蒸、煮、烤等工藝處理，烤制過程中刷上孜然、鹽巴、酥油，隨著火候加大香氣漸漸四溢繚繞， 再刷上精心熬製的專用烤麵筋辣醬，紅油辣子，邊烤邊刷的過程中會發出吱吱的響聲，香味遠飄，勾人食慾。純手工工藝製作 ，營養豐富、乾淨衛生。製成後，一串色澤金黃紅亮的烤麵筋吃到嘴裡油滑鬆軟，麻辣鮮香，吃後口齒留香，回味悠長……飄香烤麵筋醬的調製 :
1、配料：泡椒500克，芝麻醬150克，花生醬200克，辣椒油40克，大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，特鮮1號1包，雞精100克，白糖20克，精鹽40克。2、先將泡椒剁細，大蒜瓣剝皮搗爛。
3、用一瓷器裝入芝麻醬、花生醬、大蒜細沫、花椒粉，特鮮1號、雞精、白糖、精鹽等拌和均勻。 4、 用菜油燒到八成熟放入泡椒細沫炸香，然後倒入瓷器調好的料中蓋上蓋子，讓冷卻後再嘗一下，如果鹹了，適當放點白糖味精，淡了加點鹽即成飄香醬。
希望我的能帶給你幫助，給個好評吧親，謝謝！！
2樓：匿名使用者
少放點麻椒啊，要是已經調好了了，就用油多刷幾遍，多撒些孜然粉，花生粉。
烤麵筋醬料芝麻醬加多了怎麼辦呢
3樓：帳號已登出
如果烤麵筋醬料中加多了芝麻醬，可以嘗試以下幾種方法來調整口味：
2. 加入一些清水或高湯來稀釋醬料，以減輕芝麻醬的濃郁味道。
3. 加入一些酸味的食材，如檸檬汁、醋或酸梅汁，以中和盯敏行芝麻醬的味道。
4. 加入一些甜味的食材，如蜂蜜、糖或果凱譁醬，以平衡芝麻醬的味道。
5. 加入一些辣味的食材，如辣椒醬或辣椒粉，以增加口感層次和調味效果。
根據個人口味和喜好，可以根據上述方法進行調整，使烤麵筋醬料的味道更拿滾加均衡和美味。
麻醬麵筋怎麼做
4樓：1123456熱熱熱
<>《麻醬麵筋。準備材料：
麵筋、黃瓜、花生公尺、香菜、芝缺伏麻醬。
製作步驟：1、碗中放蒜末、芝麻、腔扮梁蔥花、辣椒麵，進入熱油，加兩勺生抽、兩勺醋、少許蠔油、適量伍運鹽和糖、兩勺芝麻醬攪拌均勻；
2、乾麵筋用溫水泡開，水開後再下鍋煮2分鐘撈出，瀝乾水分；
3、加入花生公尺、黃瓜、香菜，倒入醬料拌勻即可！
烤麵筋掛糊怎麼調醬?
5樓：
您好，很高興為您服務！為您查詢到烤麵筋掛糊的醬是由鹽，生抽，蠔油，香油，溫水攪拌均勻而成的。還為您查詢到烤麵筋具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：麵筋 適量、鹽 5克、生抽 10毫公升、蠔油 10克、香油 8克、溫水掘衫 50毫公升、辣椒麵 適量、孜然 適量。1、第一跡喚步將麵筋清洗乾淨，放一旁備用。
2、準備5g鹽、生抽10ml、耗油10g、香油8g、溫水50ml，調勻。3、把調好的醬料刷姿散凱到麵筋上。4、麵筋上撒辣椒麵和孜然粉。
5、放入烤箱，上下火100度，烤2分鐘後取出再撒點孜然粉，繼續烤1分鐘。6、時間到後取出，這樣烤麵筋就完成了。我的解答對您有所幫助的話可以點我的頭像一對一諮詢。
您的舉手之勞對我很重要，您的支援也是我進步的動力。最後祝您身體健康，生活愉快！
烤麵筋掛糊怎麼調醬?
6樓：
老闆您好<>
為您查詢到烤麵筋掛糊 調醬方法： 烤麵筋的醬料配方：豆瓣醬100克、食鹽25克、味精25克、色拉油400克、白糖50克、雞精25克、大蒜末50克、花圓族椒面50克、白芝麻50克、蔥花50克、薑末25克、十三香20克。
製作：炒鍋將色拉油燒至高熱後再涼到四成熱，將所有配料（大蒜末、鏈腔塌食鹽、味精、雞精除外）都一起放到鍋裡棚圓，然後加兩小勺水，小火慢熬，並用鍋鏟不斷攪動，大約10分鐘水蒸氣變小了，將剩餘調料倒入便可出鍋了。
烤麵筋醬料炒制方法，那教烤麵筋醬料做法？
烤麵筋的做法 麵筋原料 蛋白質含量高達 以上 採用優質小麥蛋白粉，經過拌 淹 蒸 煮 烤等工藝處理，烤制過程中刷上孜然 鹽巴 酥油，隨著火候加大香氣漸漸四溢繚繞，再刷上精心熬製的專用烤麵筋辣醬，紅油汪如辣子，邊烤邊刷的過程中會發出吱吱的響聲，香味遠飄，勾人食慾。純手工工藝製作 營養豐富 乾淨衛生。制...
烤麵筋的醬怎麼調製，烤麵筋的醬怎麼調製
布樂正 1.麵粉加45克水和成軟麵糰，放在一個大碗中，加清水，量要剛剛沒過麵糰，浸泡十分鐘。2.用水不停的揉抓麵糰，直到麵糰變小，顏色變成淡灰色，這時候麵筋就洗出來了。3.洗好的麵筋取出，洗面筋的水不要倒掉，備用。4.幹木耳泡發後切成絲，熟牛肉切小丁。鍋內加一升清水，將牛肉丁放入。水開後，將麵筋撕成...
烤麵筋醬料的祕製配方，烤麵筋的祕製醬料怎麼做？
夢中雨滿羅蘭玉 用料 粗辣椒粉1勺 細辣椒粉1勺 孜然粉1勺 白芝麻1勺 鹽小半勺 醬油1勺 菜籽油8勺左右 自制烤麵筋醬料的做法 1 碗中倒入材料，粗辣椒粉 細辣椒粉 孜然粉 白芝麻，1 1 1 12 加入一點點的鹽，調味勺的小半勺左右 3 加入一勺醬油，攪拌均勻 4 鍋中熱油，分三次倒入，攪拌均...