1樓：劍哥電影
包菜是百姓餐桌上經常出現的蔬菜，別名洋白菜，捲心菜，大頭菜，椰菜，它口感脆嫩，**實惠，營養豐富，低脂肪，低熱量，得到很多人喜歡，尤其是歐美市場，包菜在西餐中的地位，相當於大白菜在我們生活中的作用一樣，包菜**便宜，是日常生活裡的一道常見蔬菜，常見於家常口味，農家菜等。
<>所為做法有很多、眾口難調，各有各的做法，也各有各的吃法。包菜炒粉條是一道美味好吃的家常菜，包菜脆嫩爽口，粉條勁道入味，不粘鍋不起坨，鮮香可口，深受大家的歡迎，包菜炒粉條想要好吃，選擇新鮮的包菜，加入一點五花肉，粉條要提前煮一下再炒等，鍋中倒入適量的油同時放入花椒翻炒出香味。然後倒入包菜翻炒包鹹菜變軟，加入胡蘿蔔片，青椒塊和準備好的粉條翻炒至青椒，胡蘿蔔斷生，最後加入鹽，雞精，蠔油繼續翻炒均勻，出鍋。
包菜炒粉條是一道非常美味局兄的家常菜，在每個人的家庭中，飯店中都可以看到，吃包菜炒粉條，再加上一碗公尺飯，搭配起來特別的香，包菜脆內，粉條韌，有嚼勁。包菜，還有葉綠素，多種維生素，鍋中放水燒開，水開後放入一把粉條，再放少許鹽，用筷子不停的翻動，防止粉條黏連，煮至粉條大約8分熟，將粉條撈出控水放入冷水中過涼，過涼之後的粉條撈出控水，放在另乙個盤中，放少許植物油防止粉條黏連。
包菜是近百年傳到我國的，它**期長含臘碧，產量高，耐久藏，**低廉且味道鮮美因此備受我國大江南北人們的喜愛，也是日常餐桌上常見的菜品。用油充分滑鍋以防粉條粘鍋。鍋裡倒油，充分滑鍋，油冒青煙後倒出，再加入涼油。
倒入蔥蒜紅幹椒，快速翻炒出香談舉味。倒入過涼的包菜和粉條， 翻炒，接著調味。
2樓：撒的謊
可以直接明枝起鍋激碼敏燒油，放入蔥，然後炒香，把捲心菜以及粉絲都放進去，加入生抽，蠔油，也可以加入一些食用鹽，攪拌均勻之後再加入一點點水，差不多有個3~4分模衫鍾就可以了，這個菜的味道很好吃，營養價值也夠。
3樓：乙個
先將粉絲放入鍋裡面煮熟之後撈出放坦蠢到冷水裡面冷卻一段時間，最後再將捲心菜放到缺遊鍋裡面進行翻炒，最後再倒入粉絲來回翻炒，等到伏信銷全部成熟之後就可以盛盤了。
4樓：愛上我企鵝9啊
首先要將粉絲泡軟，然後起鍋燒油，蔥，姜蒜，進行則判爆扒盯桐香，放入捲心菜爆炒，然後再放入粉絲，春坦倒入適量的水，翻炒兩分鐘。
捲心菜炒粉條
5樓：林湯圓不甜
<><捲心菜炒粉條食材：
粉條，捲心菜，肉末，蔥，蒜葉。
做法歲鍵信：捲心菜炒軟盛出備用。
熱油爆香蔥蒜花後，倒入肉末翻炒。
加醬料：2勺生抽+1勺老抽+1勺辣椒醬+1勺蠔油+適量清水倒入粉條燜煮1分鐘。
倒入捲心菜翻炒均勻即可。
粉條和捲心亮旅菜無敵百搭！
今天炒的這道菜，做法簡單不翻車。和公尺飯一乎輪起拌著吃非常美味~
捲心菜炒粉條的家常做法
6樓：生活寶典
捲心菜炒粉條是一道特色家常菜，主要材料為捲心菜、粉條。其操作簡單、營養豐富，是一道非常下飯的菜餚。下面我就把捲心菜炒粉條的做法分享給大家，希望大家喜歡！
捲心菜，粉條，五花肉，蔥，姜，蒜，花生油，鹽，水等等。
01 取適量的粉條放入容器中浸泡一會兒使其變軟，鍋中加水煮沸放入粉條煮至沒有硬心後撈出過涼水並瀝乾水分備用。
02 捲心菜乙個剝去外面的老葉子，清洗乾淨從中間一分為二再切除根莖，然後切成粗一點的絲狀。
03 蔥、姜、蒜剝去外皮清洗乾淨分別切成蔥花、蒜片、薑絲，五花肉一塊沖洗乾淨後切成厚薄均勻的五花肉片。
04 熱鍋加入適量的花生油放入五花肉炒出香味兒，放入蔥花、蒜片、薑絲爆香後料酒、生抽烹鍋。
05 倒入捲心菜絲翻炒均勻至變色後加入適量的蠔油繼續翻炒均勻。
06 放入煮好的粉條快速的翻炒均勻，這樣能避免粉條粘鍋底。
07 最後加入適量的鹽調味兒再次翻炒均勻即可關火，根據個人口味可以加入少許雞精提鮮。
08 裝盤開始享用舌尖上的美味佳餚吧！
捲心菜炒粉條怎麼做出來最好吃
7樓：網友
圓白菜炒粉條的製作方法：
主料：圓白菜半顆350克，粉條一把100克，胡蘿蔔一段。
輔料：小蔥1根，姜2片褲運，蒜2瓣，幹辣椒2支，香菜數根，油30克，生抽20克，鹽1小勺。
食材：粉條提前泡軟，圓白菜洗淨切細，胡蘿蔔切絲，蔥薑蒜辣椒切末備用，香菜切段。熱鍋冷油炒香蔥薑蒜尖椒。
加入1大勺生抽翻炒一下，這樣煮出來的菜會比較入味。
炒軟後加入泡軟的粉條，粉條可以稍剪斷，淋入一勺生抽，加1小勺鹽。粉條泡軟就可以了，過水了，經常會變成一坨。
加半碗水，燜煮2-3分鐘，開蓋翻拌均勻，灑點香菜或者蔥花，用一雙筷子翻拌均勻，出鍋。
捲心菜的營養價值。
1、捲心菜的水分含量高(約90%)，而熱量低，可是大多數捲心菜絲色拉中的熱量比單純的捲心菜高5倍，因色拉中常含有富於油脂的調料，想通過控制飲食來**的人最好用低熱量的調料做色拉。
2、捲心菜很有豐富的鉀、葉酸，而葉酸對巨幼細胞貧血和胎兒畸形胡空梁有很好的預防作用，所以，懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些捲心菜。
3、捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素c的含量還要高出一倍左右。此外，捲心菜富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的乙個優點。圓白菜中含有豐富的維虧頃生素c、維生素e、β-胡蘿蔔素等，總的維生素含量比番茄多出3倍。
4、富含維生素u。圓白菜中富含維生素u，對胃潰瘍有著很好的**作用，能加速創面癒合，是胃潰瘍患者的有效食品。
捲心菜可以怎麼炒
8樓：愛記錄生活的小陳同學
準備材料：捲心菜1棵、蒜3瓣、幹辣椒4個、花椒10粒、白醋1勺、油2勺、鹽勺、糖少許。把捲心菜剝去老葉不用。
乾紅辣椒提前洗淨後泡清水。把捲心菜的葉子一葉葉地剝開，放清水裡浸泡十分鐘，清水裡放一點點鹽，浸泡好後，再用清水洗淨。 <
捲心菜炒法：
1、準備材料：捲心菜1棵、蒜3瓣、幹辣椒4個、花椒10粒、白醋1勺、油2勺、鹽勺、糖少許。
2、把捲心菜剝去老葉不用。
3、乾紅辣椒提前洗淨後泡清水。
4、把捲心菜的葉子一葉葉地剝開，放清水裡浸泡十分鐘，清唯前埋水裡放一點點鹽，浸泡好以後，再用清水洗淨。
5、用手順著葉片的紋理將捲心菜撕開成塊兒。
6、辣椒撈出後瀝乾水分，剪成小段，去掉籽，蒜切片，備好花椒。
7、熱鍋熱油，下入花椒粒、蒜片和辣椒段炒出香辣味。
8、炒香後，轉大火，放入撕好的捲心菜，翻炒，至每片葉子上裹上油汁。
9、調入鹽、白醋指螞悔豎和少許白糖，翻炒至捲心菜斷生即可。
捲心菜涼拌粉絲怎麼做，粉絲捲心菜怎麼做好吃
主料 捲心菜1 4棵。輔料 粉絲1把 洋蔥1 4個 油菜2棵 蒜苗3 4根。調料 食鹽適量 醬油適量 花椒適量 芝麻油適量 辣椒油適量。包心菜拌粉絲的做法。1.包心菜洗淨後切成絲。2.粉絲浸泡後煮軟。婆婆自制的粉絲就是好呀，很容易就煮軟呢。3.元蔥 油菜洗淨備用。4.燒開水，將包心菜和油菜焯至斷生。...
捲心菜水餃怎麼包好吃，捲心菜水餃怎樣做好吃
陌上 卿名酒酒 主料麵粉 300g 清水175g 輔料捲心菜 適量豬肉末 適量大蔥適量姜 適量油適量料酒 適量醬油 適量蠔油 適量十三香 適量甜麵醬適量鹽 適量香油 適量清水 適量步驟 捲心菜豬肉水餃的做法步驟1 1.捲心菜洗淨，切成塊。捲心菜豬肉水餃的做法步驟2 2.放入菜餡機。捲心菜豬肉水餃的做...
捲心菜水餃怎樣做好吃，捲心菜水餃的做法步驟圖，捲心菜水餃怎麼做
最愛小城浪漫 捲心菜餡包子餃子的做法步驟 1.捲心菜剁碎，撒鹽，去去水。然後跟事先剁碎的五花肉調在一起，加點味極鮮蠔油，少許鹽，加點油，包包子包餃子都很好吃。 青春永不倦 食材明細 麵粉500克 豬肉300克 圓白菜150克蔥少許 姜少許鹽少許 料酒2茶匙 生抽2湯匙 白胡椒粉 少許雞精 少許色拉油...